凡宅舍養馬，則毎日有人供草料；養犬，則供餳糠；養猫，則供魚鰌；養則供雞蝦兒。若欲喚錮路釘鉸，修補鍋銚、□桶上鞋，修幞頭帽子，補修魫冠、接梳兒、染紅緑牙梳、穿結珠子，脩洗鹿胎冠子，脩磨刀剪、磨鏡，時時有盤街者，便可喚之。且如供香印盤者，各管定鋪席人家，毎日印香而去，遇月支請香錢而已。供人家食用水者，各有主顧供之。亦有毎日掃街盤垃圾者，毎支錢犒之。其
巷陌街市，常有使漆修舊人，荷大斧斫柴，間早修、脩扇子、打蠟器、脩竈、捉漏，供香餅、炭墼并炭挑擔，賣油，賣油苕、掃帚、竹帚、□昻□籠擔、聖堂拂子、竹柴、茹紙、生薑、薑芽、新薑、瓜茄、菜蔬等物，賣泥風罏、小竈兒、天窗砧頭、馬杓。銅鐵器如銅銚、湯瓶、銅錐、熨斗、火鍬、火筯、火夾、鐵物、漏杓、銅沙鑼、銅匙筯、銅瓶、香爐、銅火爐、簾鈎。鑞器如尊、榼、果盆、果盒、酒盞、注子、偏提盤、盂、杓、酒市急需：馬盂、屈巵、澤斗、筯瓶。家生動事如卓凳、涼床、交椅、兀子、長㸠、繩
床、竹椅、柎、笄、裙廚、衣架、棊盤、面桶、項桶、腳桶、浴桶、大小提桶、馬子桶架、木杓、研槌、食拓，青白瓷器、甌、碗、碟、茶盞、菜盆、油杆、杖、榾轆、鞋楦、棒槌、烘盤、雞籠、蟲蟻籠、竹笊籬、蒸籠、糞箕、甑、簟、紅簾、斑竹簾、酒絡、酒籠、筲箕、瓷甏、炒錊、砂盆、水缸、烏盆、三脚罐、枕頭、豆袋、竹夫人嬾架、凉簟、藁薦、蒲合、蓆子。及士具物件如硯子、筆墨、書架、書鎮、裁刀、書剪、簿子、連紙。又有鐃子、木梳、篦子、刷子、刷牙子、減裝黒洗潄盂子、冠梳、領抺、針線與各色麻線、鞋靣、領子、脚
帶、粉心、合粉、胭脂、膠紙、託葉墜紙等物。又有挑擔擡盤架買賣江魚、石首、条魚、時魚、鯧魚、鰻魚、鱭魚、鯽魚、白□魚、白蟹、河蟹、河蝦、田雞等物。及生熟猪羊肉、鷄、鵝鴨，及下飯海腊、鮝膘、鴨子、炙鰍、糟臟、大魚鮓、乾菜、乾蘿蔔、菜蔬、茐薑等物。又有早間賣煎二陳湯，飯了提瓶㸃茶。飯前有賣饊子、小蒸糕。日午賣糖粥、燒餅、炙焦饅䬦、炊餅、辣菜餅、春餅、㸃心之属。四時有撲帶朶花，亦有賣成窠時花，挿瓶把花、栢桂、羅漢葉，春撲帶朶桃花、四香、瑞香、
朩香等物。夏撲金燈花、茉莉、葵花、榴花、梔子花，秋則撲茉莉、蘭花、木樨、秋茶花，冬則木春花、梅花、瑞香、蘭花、水仙花、臘梅花。更有羅帛、脱蠟、像生、四時小枝花朶，沿街吟叫撲賣，及買賣品物最多，不能盡述。及小兒戲耍家事兒如戲劇糖果之類，打嬌惜、宜娘子、鞦韆稠糖、葫蘆火齋郎果子、吹糖麻婆子孩兒等糕粉孩兒鳥獸像生花朶、風糖餅、十般糖、花花糖、荔支膏、縮砂糖、五色糖，線天戲耍孩兒雞頭擔兒、罐兒、㯲兒、鑞小酒器、鼔兒、板兒、
鑼兒、刀兒、鎗兒、旗兒、馬兒、鬧竿兒、花藍龍船黄胖兒、麻婆子橋兒、棒槌兒、皮影戲線索傀儡兒、獅子、猫兒。又沿街叫賣小兒諸般食件：麻糖、䭔子糖、鼔兒、錫鐵麻糖、芝麻糖、小麻糖、破麻酥、沙團、箕豆、法豆、山黄、褐青豆、鹽豆兒、黄糖、楊梅糖、荆芥糖、榧子、蒸梨兒、棗兒、米食羊兒、狗兒、蹄兒、繭兒、栗粽、豆團、糍糕、蔴糰、湯糰、水糰、湯丸、餶飿兒、炊餅、槌栗、炒槌、山裏棗、山裏果子、蓮肉、數珠、苦槌、荻蔗、甘蔗、茅洋、跳山婆、栗茅、蜜屈律等物，並於小街後巷
叫賣。遇春新，街道巷陌，官府差顧淘渠人，沿門通渠道汚泥，差顧船隻，搬載鄉落空閒處。人家有泔漿，自有日掠者采討去。杭城户口繁夥，街巷小民之家多無坑厠，只用馬桶。毎日自有出糞人瀽去，謂之「傾脚頭」。各有主顧，不敢侵奪。或有侵奪，糞主必與之争，甚者經府大訟，勝而後已。夢粱録巻十三
夢粱錄
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 杂记之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 宋 吳自牧 撰 朝代: 宋 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |