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字词
类别 汉语字词典
释义
U+7cf1

字形信息

Unicode: U+7cf1
结构: ⿱辥米
笔画: 22
部首: 米、辛、屮
拼音: niè
注音: ㄋㄧㄝˋ

词典解释

niè
生芽的谷类。
糱,牙米也。
《说文·米部》
牙,同芽,芽米者,生芽之米也。
段玉裁注
有粟、黍、穀、麥、豆諸糱,皆水浸脹,候生芽曝乾去鬚。取其中米,炒研麵用。其功皆主消導。
《本草纲目·穀四·糱米》
酒曲。酿酒用的发酵剂。
若作酒醴,爾惟麹糱。
《书·说命下》
故禮之于人也,猶酒之有糱也。
《礼记·礼运》

康熙字典

【未集上】【米字部】
【廣韻】魚列切,音孼。麯糱
又牙米。餘詳糵字註。
《康熙字典》

说文解字注

牙米也。牙同芽。芽米者、生芽之米也。凡黍稷稻粱米巳出於穅者不牙。麥豆亦得云米。本無穅。故能芽。芽米謂之糵猶伐木餘謂之櫱、庶子謂之孼也。按許云芽米、葢容穀言之。散文則粟得偁米。月令。乃命大酋。秫稻必齊。?糵必時。注云。古者穫稻而漬米麴。至春而爲酒。按漬米、漬麴是二事。漬米卽大酋之糵也。此糵不必有芽。以凡穀漬之則有芽。故名漬米曰糵。从米。辥聲。魚列切。十五部
《说文解字注》

在古籍中的用法

  1. 今有粟二斗,欲為糱,問得㡬何?答曰:為糱七斗。
    九章算術
    传统分类: 子部 | 天文算法类 | 算书之属
    现代分类: 科技
    作者: 晋 劉徽 注、唐 李淳風 注釋、唐 李籍 音義
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  2. 于時尉迥起兵,高祖令韋孝寛討之。至武陟,諸將不一。高祖欲遣昉、譯一人徃監軍,因謂之曰:“須得心膂以統大軍,公等兩人,誰當行者?”昉自言未嘗爲將。譯又以母老爲請,高祖不懌。而高熲請行,遂遣之。由是恩禮漸薄。又王謙、司馬消難相繼而反,高祖憂之,忘寢與食。昉逸遊縱酒,不以職司爲意,相府事物,多所遺落。高祖深銜之,以高熲代爲司馬。是後益見踈忌。及受禪,進位柱國,改封舒國公,閑居無事,不復任使。昉自以佐命元功,中被踈遠,甚不自安。後遇京師饑,上令禁酒,昉使妾賃屋,當壚沽酒。治書侍御史梁毗劾奏昉曰:“臣聞處貴則戒之以奢,持滿則守
    之以約。昉既位列群公,秩高庶尹,縻爵稍久,厚禄已淹。正當戒滿歸盈,鑒斯止足。何乃規麴糱之潤,競錐刀之末,身昵酒徒,家爲逋藪。若不糾繩,何以肅厲!”有詔不治。昉鬱鬱不得志。時柱國梁士彦、宇文忻俱失職忿望,昉並與之交,數相來徃。士彦妻有美色,昉因與私通。士彦不之知也,情好彌協,遂相與謀反,許推士彦爲帝。後事泄,上窮治之。昉自知不免,默無所對。下詔誅之曰:朕君臨四海,慈愛爲心。加以起自布衣,入升皇極,公卿之内,非親則友,位雖差等,情皆舊人,護短全長,恒思覆育。每殷勤戒約,言無不盡。天之曆數,定於杳冥,豈慮苞藏之心,能爲國家之害?欲使其
    長守冨貴,不觸刑書故也。
    隋書
    传统分类: 史部 | 正史类
    现代分类: 历史
    作者: 唐 魏徵 著
    朝代:
    版本: 百衲本
    刊印朝代:
  3. 使我氷雪腸,不受麴糱醺。
    蘇詩補註
    传统分类: 集部 | 别集类 | 北宋建隆至靖康
    现代分类: 文学 | 诗词
    作者: 宋 蘇軾 撰、清 查慎行 補註
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  4. 事親孝,與士信,常奮不顧身以殉國家之急。其素所畜積也,有國士之風。今舉事一不當,全軀保妻子之臣隨而媒糱其短,誠可痛也!且陵提步卒不滿五千,深輮戎
    馬之地,抑數萬之師,虜救死扶傷不暇,悉舉引弓之民共攻圍之。轉鬭千里,矢盡道窮,士張空拳,冒白刃,北首爭死敵,得人之死力,雖古名将不過也。身雖陷敗,然其所摧敗亦足暴於天下。彼之不死,宜欲得當以報漢也。
    通志
    传统分类: 史部 | 别史类
    现代分类: 历史
    作者: 宋 鄭樵 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  5. 故禮之於人也,猶酒之有糱也。君子以厚,小人以薄。
    禮記集說
    传统分类: 经部 | 礼类 | 礼记之属
    现代分类: 政治
    作者: 宋 衛湜 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  6. 麴糱。
    太平御覽
    传统分类: 子部 | 类书类
    现代分类: 其他
    作者: 宋 李昉 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  7. 方暑儲麴糱,及秋舂秫稻。甘泉汲桐栢,火候問鄰媪。
    欒城集
    传统分类: 集部 | 别集类 | 北宋建隆至靖康
    现代分类: 文学 | 诗词
    作者: 宋 蘇轍 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  8. 皮革煑成膠兮,麯糱化為酒。
    說郛
    传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂纂之属
    现代分类: 其他
    作者: 元 陶宗儀 編
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  9. 兼給事中。內侍遷官不應法,諫官劉度坐論近習龍大淵忤㫖補郡,已復罷之,中皆不書讀。羣小相與媒糱,中罷去。尹穡希意,詆中為張浚黨。
    宋史
    传统分类: 史部 | 正史类
    现代分类: 历史
    作者: 元 托克托(脫脫)等 撰、清 林蒲封等 考證
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  10. 故禮義也者,人之大端也。所以講信修睦,而固人之肌膚之會,筋骸之束也。所以養生送死,事鬼神之大端也。所以達天道,順人情之大竇也。故唯聖人為知禮之不可以已也。故壞國喪家亡人,必先去其禮。故禮之於人也,猶酒之有糱也。君子以厚,小人以薄。
    禮記纂言
    传统分类: 经部 | 礼类 | 礼记之属
    现代分类: 政治
    作者: 元 吳澄 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  11. 麴糱機要云:痰而能食者,大承氣㣲下之。
    證治準繩
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 明 王肯堂 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  12. 麴糱王風,鹽梅帝載。
    文章辨體彙選
    传统分类: 集部 | 总集类
    现代分类: 文学
    作者: 明 賀復徵 編
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  13. 臣知齊王忠扵社稷,為羣小媒糱,加之以罪,臣以言必不用,所
    以不言。且先帝付嘱微臣,唯令輔導陛下,今諫而不徔,實負顧託,以此為罪,是所甘心。帝大慙,俛首不語,乃命將出,賜死于家。
    歷代名臣奏議
    传统分类: 史部 | 诏令奏议类 | 奏议之属
    现代分类: 历史
    作者: 明 楊士奇 編、明 黃淮 編
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  14. 僮糱
    新校經史海篇直音
    传统分类: 经部 | 小学类 | 字书之属
    现代分类: 语言
    作者: 明 佚名 著
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  15. 叅曰:稻、黍、稷、麥、菽曰:五穀皆可區萌達糱也。糱者生不以時,人力可為耳。此從艮而震,自癸而甲,由終而始矣。云:五穀為養,各有専司,當别五穀糱合五藏神物,各從其類也。别錄秖列穬麥糱,旁收粟糱。時珍續補稻糱,失采黍糱、稷糱、菽糱。粟即黍類。爾雅翼云:古不以粟為穀之名,但米之有孚殻者皆稱粟。今人以穀之最細而圓者為粟。孔子曰:「粟之為言續也,為
    陸種之首。」此指細圓者之為粟矣。既以粟為糱,不若黍為糱。黍承帝氣,南火之正,令専司心藏故也。近世僅用穬麥糱,併黍、稷、稻、菽四糱而棄置之,更稱穬麥糱曰麥芽。穬麥糱名號,世亦不復見聞矣。麥者,東南木藏之穀也。接絶續乏之曰麥。雖承帝氣出而達糱,為五行五氣之先,蓋即所以成其始,亦即所以成其終,第各有専司,不無各有専向之為性矣。然穀府之受盛五穀,本具木火土金水之五行,升出中降入之
    五氣,乃能敷布化育,宣五穀味,開發上焦,與上焦開發,宣五穀味,事同而理則異矣。然則木火金水,當建土為本。土者,行之長也。升出降入,當標中為樞。中者,氣之機也。其所以為本為樞,主宰陽出隂入者,吾身中黄之生氣也。與天樞八方之帝氣,揆度萬物之出為震,入為艮,同一機衡耳。諸家易釋,僅解萬物之生曰帝出乎震,未解帝出乎震,萬物承帝氣以生之為震也。東垣脾胃論,僅解胃具木火金水之四行,升出
    降入之四氣,未解四行之以土為本,四氣之以中為樞,及所以為本為樞,主宰陽出隂入者,即吾身中黄之生氣也。是以中黄之生氣,出則穀味宣,宣則開發上焦,熏膚充身澤毛,若霧露之溉矣。中黄之生氣,入則穀味成,成則淫氣于五藏而五藏安,散精于五形而五形駐,斯府精神明留于四藏,氣歸權衡,權衡以平,氣口成寸矣。蓋中黄生氣,固為五行五氣之主,亦須行氣均平,始得承生氣之出以出,生氣之入以入,
    互為闗鍵爾。設行氣有少廢,生氣亦即為之少息,是必察何行何氣之缺陷,而以専司之穀糱,養之充之,即以成其所自始,亦即以成其所自終也。如麥實有孚甲,肝之穀也;黍莠善舒散,心之穀也;稷為五穀長,脾之穀也;稻粒如秋霜,肺之穀也;菽實孚甲堅,腎之穀也。故五穀為五藏養,五糱為形氣充,充之養之,所以承吾身中黄之生氣,以出以入,効天樞八方之帝氣,揆度萬物之出為,入為耳。至于主療疾疚,此
    其末務,詳主治形證,則得之矣。更能推廣五穀五糱之功力,為用真無盡藏矣。設少陽不生,肝氣内變者,生之,逆之則傷肝,夏為寒變者,順之、生之順之,宜麥糱也。太陽不長,心氣内洞者,長之,逆之則傷心。秋為痎瘧者,順之、長之順之,宜黍糱也。至隂不平,張精乃絶者,續之,逆之則傷脾。四維相代者,順之、續之順之,宜稷糱也。太隂不收,肺氣焦滿者,收之,逆之則傷肺。冬為飱泄者,順之、收之順之,宜稻糱也。少隂不藏,腎
    氣獨沈者,藏之、逆之則傷腎,春為痿厥者,順之、藏之順之,宜菽糱也。然則五穀功力,豈獨快脾健胃,消食化積而已。别錄以粟糱主寒中,寒中即内洞,此得五行之火、五氣之出之機矣。粟即黍類,南方火藏之穀故也。時珍以稻糱主下氣,氣下即容平,此得五行之金、五氣之降之機矣。稻者,西方金藏之穀故也。别錄以穬麥糱主和中,和中即發陳,此得五行之木、五氣之升之機矣。麥者,東方木藏之穀故也。菽、稷二糱,理
    可類推。若五穀糱舍,充養吾身中黄之生氣,亦不能具五行、具五氣,安望其為本為樞,為本之長、為樞之機者乎?别錄中品
    本草乘雅半偈
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 明 盧之頤 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  16. 蓬麻交相資,麴糱寧徒醺。
    石倉歷代詩選
    传统分类: 集部 | 总集类
    现代分类: 文学
    作者: 明 曹學佺
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  17. 麴糱事其沈湎如此鋒
    讀史碎金
    传统分类: 史部 | 史评类
    现代分类: 其他
    作者: 清 胡文炳 著
    朝代:
    版本: 光緒元年蘭石齋本
    刊印朝代:
  18. 霧渤雲蒸成麴糱。
    御選宋金元明四朝詩
    传统分类: 集部 | 总集类
    现代分类: 文学
    作者: 清 張豫章等 輯
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  19. 矢丁鉾地𢘆斷云糱
    欽定篆文六經四書
    传统分类: 经部 | 群经总义类
    现代分类: 哲学
    作者: 清 李光地 編
    朝代:
    版本: 康熙內府刻本
    刊印朝代:
  20. 上霍兀厓宗伯日蒙手翰,以所與涇野先生寅清之暇,商𣙜古今之正論,諄諄訓誘。某何人斯,與聞斯教?夫涇野醇乎醇者也,夫子強哉矯者也。以涇野之醇與夫子之矯,陶鎔變化於大聖之域,發之而爲論議,措之而為事業,其必灼知乎善惡之機,而擇守乎時措之宜,自不至扵賢智者之
    過矣,而豈愚不肖如某者所能贊一辭哉?頃以門下辭受之嚴,僅市婺之朋酒以獻,而適得敗者,遂使夫子有感扵以名取人之難焉。嗟乎!某獨不類是耶?若以言獻,安知非婺之敗酒乎?然是酒之初市扵蘭也,價甚,其不市僞明矣。而顧若此,則中途所與同處者,薫蒸之氣敗之也。嗟乎!士修扵家而獻扵天子之庭,其所與同處者可不慎乎?是酒也,必一敗一不敗,今偶酌其敗者,遂并其不敗者棄之,毋乃未盡酒之情乎?果然,則天下多
    棄物,而瑜皆得以瑕掩矣。縱使二酒俱敗,而蘭產之正味則未敗也。他日更取其味之正者不敗,以氣之惡者而酌之,則可以薦神明,酢賔客,而奚遽以一敗遂擯不使前乎?使當其方敗而改作之,否則別用之,或以為酸醯,或以滌藥物,或以濟道暍,未甘委之溝壑也。存不幸實類扵是。夫道之中也,猶酒之有正味也。賢智之過,則酒之釅而過扵正味者也。愚不肖之不及,則酒之漓而失其正味者也。書曰:若作酒醴,爾為麴糱。糱多則甘好善
    之深者似之;麴多則苦惡,惡之嚴者似乙。以某觀扵夫子,其酒之苦者乎?苦口者利扵病,惟量之大者能受之。涇野其酒之者乎?式燕而醉扵心,則量之小者皆受之矣。若以涇野之糱,與夫子之麴,損益適中以釀之,則甘苦調而人皆知酒之正味矣。古人有體道之言,有知道之言。某不能釀酒,而知酒之正味,伏惟舍其前曰之敗,許今所市之眞,取而酌之,則酷暑之氣可敵,嚴寒之天可温,而和氣可致,無妄之疾,勿藥有喜矣。若夫投之
    餘事耳。
    明文海
    传统分类: 集部 | 总集类
    现代分类: 文学
    作者: 清 黃宗羲 編
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  21. 咸豐四年甲寅十一月丙子諭內閣:駱秉章
    奏總兵未能得力等語:廣東南韶鎮總兵多順,以專閫大員,心地既不明白,又復性耽麴糱,實屬庸劣無能。多順著即行開缺,交駱秉章再行查看,是否尚堪降補,據實參奏。
    清實錄
    传统分类: 史部 | 编年类
    现代分类: 历史
    作者: 清 溥儀 撰
    addNames: 清歷朝實錄
    朝代:
    版本: 抄本
    刊印朝代:
  22. 猶酒有糱
    御定淵鑑類函
    传统分类: 子部 | 类书类
    现代分类: 其他
    作者: 清 張英 纂、清 王士禛 纂
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  23. 眞覺麯糱中殊無寸功也食巳徂三詩
    宋百家詩存
    传统分类: 集部 | 总集类
    现代分类: 文学
    作者: 清 曹庭棟 輯
    朝代:
    版本: 乾隆五至六年(1740-1741)嘉善曹氏二六書堂刻本
    刊印朝代:
  24. 麯糱成。
    御定佩文韻府
    传统分类: 子部 | 类书类
    现代分类: 其他
    作者: 清 張玉書 撰、清 陳廷敬 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  25. 觴沈休𩌽糱是眞𬕽其聰翳其朙醒則趍於賤飜宐兮
    金石存
    传统分类: 史部 | 目录类 | 金石之属
    现代分类: 其他
    作者: 清 吳玉搢 撰
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  26. 䝥糱人
    大清搢紳全書(光緖31年乙巳秋季)
    传统分类: 史部 | 传记类 | 总录之属
    现代分类: 历史
    作者: 清 佚名 著
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  27. 馬鴻圖䋲糱人
    大清搢紳全書(光緖31年乙巳冬季)
    传统分类: 史部 | 传记类 | 总录之属
    现代分类: 历史
    作者: 清 佚名 著
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  28. 爾惟訓于朕志,若作酒醴,爾惟麴糱;若作和羹,爾惟鹽梅。爾交修予,罔予棄,予惟克邁乃訓。
    欽定書經傳說彙纂
    传统分类: 经部 | 书类
    现代分类: 哲学
    作者: 清 王頊齡 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  29. 故禮之於人也,猶酒之有糱也。君子以厚,小人以薄。
    欽定禮記義疏
    传统分类: 经部 | 礼类 | 礼记之属
    现代分类: 政治
    作者: 清 乾隆十三年 敕撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  30. ○己未諫院申前啓,不允。又啓曰:“京畿監司南就明,威猛不足按察,麴糱且害政令,請遞差。”不從。
    朝鮮王朝實録
    传统分类: 史部 | 编年类
    现代分类: 历史
    作者: 民国 朝鮮史編修會 撰
    addNames: 朝鮮實錄
    朝代: 民国
    版本: 朝鮮影印本
    刊印朝代: 民国
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更新时间:2025/12/7 3:19:57