清明節，尋常亰師以冬至後一百五日，為大寒食。前一日，謂之“炊熟”。用麫造棗䭅飛燕，栁條串之，挿於門楣，謂之“子推燕”。子女及笄者，多以是日上頭。寒食第三節，即清明日矣。凡新墳，皆用此日拜掃。都城人出郊。禁中前半月，發宫人車馬朝陵。宗室南班近親，亦分遣詣諸陵
墳享祀。從人皆紫衫、白絹三角子、青行纒，皆係官給。節日，亦禁中出車馬，詣奉先寺、道者院，祀諸宫人墳。莫非金裝紺幰，錦額珠簾，綉扇雙遮，紗籠前導，士庶闐塞。諸門紙馬鋪，皆於當街，用紙衮疊成樓閣之狀。四野如市，往往就芳樹之下，或園囿之間，羅列盃盤，互相勸酬。都城之歌兒舞女，遍滿園亭。抵暮而歸，各㩦棗䭅、炊餅、黄胖、掉刀、名花、異果、山亭、戲具、鴨卵、雞雛，謂之“門外土儀”。轎子即以楊栁雜花裝簇頂上，四垂遮映。自此三日，皆
出城上墳，但一百五日最盛。節日，坊市賣稠餳、麥餻、乳酪、乳餅之類。緩入都門，斜楊御栁；醉歸院落，明月棃花。諸軍禁衛，各成隊伍，跨馬作樂四出，謂之“𣘚脚”。其旗旌鮮明，軍容雄壯，人馬精銳，又别為一㬌也。
東京夢華錄
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 杂记之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 宋 孟元老 撰 朝代: 宋 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
人呼胡餅為鶻餅，又呼為䭅餅。然䭅字從食從固。王乂注曰：「䭅，餅也。」今所謂䭅餅者，即此義此字也。釋名曰：餅，并也。搜掇麵使合并也。胡餅，言以胡麻著之也。崔鴻前趙録曰：「石季龍諱胡，改胡餅曰麻餅。」晉書曰：「王長文在市中囓胡餅。」肅宗實録曰：「楊國忠自入市，衣袖中盛胡餅。」緗素雜記曰：「張公所論，有鬻胡餅者，不曉
名之所謂，易其名為爐餅。以為胡餅者，胡人所啗，故曰胡餅也。」趙毅大業雜記曰：「隋髙祖意在忌胡，器物渉胡言者，咸令改之。胡床曰交床，胡荽曰香荽，胡瓜曰黄瓜。然江都執帝者，乃令狐行達也。」
緯略
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂考之属 现代分类: 其他 作者: 宋 高似孫 撰 朝代: 宋 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
清明節，尋常京師以冬至後一百五日爲大寒食，前一日謂之炊熟，用麪造棗䭅飛燕柳條串之，揷於門楣，謂之子推燕。子女及笄者，多以是日上頭。寒食第三節，卽清明日矣。凡新墳皆用此日拜掃，都城人出郊禁中。前半月，發宫人車馬朝陵。宗室南班近親，亦分遣詣諸陵墳享祀。
東京夢華録
| 传统分类: 史部 | 杂史类 现代分类: 历史 作者: 北宋 孟元老 著 朝代: 北宋 版本: 汲古閣本 刊印朝代: 明 |
子母蠒春蠒大包子、荷葉餅、芙蓉餠、夀帯龜子母龜歡喜撚尖剪花小蒸作駱駞蹄大學饅頭、羊肉饅頭細饀糖饀豆沙饀蜜辣饀生饀飯饀酸饀
笋肉饀麩蕈餡棗栗饀薄皮蟹黄灌漿卧爐鵝項棗䭅仙桃乳餅、菜餅、秤鍤蒸餅、睡蒸餅、千層雞頭筯兒鵝彈月餠餣子炙焦肉油酥燒餅、火棒小蜜食金花餅、市羅蜜劑餅、餤春餅、胡餅、
韭餅、諸色𩛩子、諸色包子、諸色角兒、諸色從食、諸色果食。
武林旧事
| 传统分类: 史部 现代分类: 历史 作者: 南朝宋 周密 著 朝代: 明 版本: 刊本(序刊) 刊印朝代: 明 |
淸明前三日爲寒食節，都城人家皆挿柳滿簷，雖小坊幽曲，亦靑青可愛，大家則加棗䭅于柳上，然多取之。湖隄有詩云：莫把靑靑都折盡，明朝更有出城人。朝廷遣臺臣、中使、宮人車馬朝響。諸陵原廟薦獻用麥糕、稠餳，而人家上塜者，多用棗䭅薑豉，南北兩山。之間，車馬紛然，而野祭者尤多。如大昭慶、九曲等處，婦人淡裝素衣，提携兒女，酒壼肴壘，村店山家，分餕遊息。至暮則花柳土宜，隨車而歸。若玉津、富景、御園、
包家山之桃關，東靑門之菜市，東西馬塍、尼菴道院，尋芳討勝，極意縱游，隨處各有買賣趕趂等人，野果山花，别有幽趣。蓋輦下驕民，無日不在春風歌舞中，而游手末技爲尤盛也。
豔異編
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 异闻之属 现代分类: 文学 | 小说 作者: 明 王世貞 輯、明 湯顯祖 評 朝代: 明 版本: 刻本 刊印朝代: 明 |
十九。宁部。第八鬚
飲食門䲊鹵部第一媠𪉜，鹹也。墯𫜊戎𪉭𥂁
蠃。亦作字。經文。十五馬齕食部第二
槎𩚂傷熟也。食𩚓祭也。飫
閜。五飵𩚩義同。餅也。觟
銙。亦音呪。又姓。寡大葰。十六者餌，餌也。者人地名。餃
且。七鎥
惹也。或省𩛠今七𩛳餒。八餥也。或作噎。𩛺䭅餅也。
象𩛭飬也。嶑四銖也。九餱
緉𣽾漬米也。味也。𩜇也。倍飼也。𩝈饁食。又糜义同。𩝀顚飯也食也。氅饒也。音羙。鍪
倘。十䭑𩝤葷也也。十一、𩝮文也。
響字饄食也。十二𩟂
穰
罔。十三𩞿食鲍惘。飫十四䭢簿味也也。十五、𩟄
盪，十六、七七黨、十八义同。飺米部第三也米𥸧米
莽四粉持也𮇈五粒也、西也
亢六𥹭
晃，七幌惚
壙，八精、十八、梗
梗，九䊚
艋，十丙糐餌也。搊
幷。十一𥼉十𠄞
炯糯𥼟。十三𥼶声粗也。
三台館仰止子考古詳訂遵韻海篇正宗
| 传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属 现代分类: 语言 作者: 明 余象斗 纂、明 李廷機 校 朝代: 明 版本: 萬曆二十六年(1598)建陽書林余氏雙峰堂刻本 刊印朝代: 明 |
魚肉影戲胡羊犯削脯、槌脯、鬆脯、兎犯麞𤜱鹿脯、糟猪頭乾鹹䜴、皂角鋌臘肉炙骨頭旋炙荷包荔枝皮鵝鮓、
荷包旋鮓、三和鮓、切鮓、骨鮓、桃花鮓、雪團鮓、玉板鮮鱘鰉鮓、春子鮓、黄雀鮓、銀魚鮓、𧍧鮓、凉水甘豆湯、椰子酒、豆兒水鹿梨漿滷海水薑蜜水、木瓜汁茶水沉香水、
荔枝膏水苦水、金橘團、雪泡縮脾飲、梅花酒、五苓大順散、香薷飲、紫蘓飲糕、糖糕、蜜糕、栗糕、粟糕、麥糕、豆糕、花糕、糍糕、雪糕、小甑糕、蒸糖糕、生糖糕、
蜂糖糕、線糕、間炊糕糕乾乳糕、重陽糕、社糕蒸作從食子母璽春蠒大包子、荷葉餅、芙蓉餠、壽帶𮯟子母⿔歡喜撚尖剪花小蒸作駱駞蹄
大學饅頭、羊肉饅頭細饀糖饀又沙餶蜜辣饀生饀飯饀酸饀笋肉饀麩蕈饀棗栗饀薄皮蟹黄灌漿臥爐鵝項棗䭅仙桃乳餅、菜餅、秤𨪸蒸餠、睡蒸餠、千層
鷄頭籃兒鵝彈月餅餣子炙焦肉油酥燒餅、火棒小蜜食金花餠、市羅蜜劑餠、餤春餠、胡餠、韭餠、諸色𩛩子、諸色包子、諸色角兒、諸色從食、諸色果食諸色酒名：
薔薇露、流香、宣賜碧香、思春堂、鳯泉、玉練槌、有美堂、中和堂、雪醅、眞珠泉、皇都春常酒和酒、皇華堂、爰咨堂、瓊花露、六客堂、齊雲淸露、𩀱瑞、愛山堂、得江留都春、靜治堂、十洲春、
玉醅、海岳春、籌思堂、淸若空、
武林舊事
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 杂记之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 南宋 周密 撰 朝代: 明 版本: 萬曆沈氏尚白齋刻本 刊印朝代: 明 |
後人加食旁爲饆饠字，非也。又云：元和中，有姦
僧鑒虚，以羊之六府特造一味，傳之于今，時人不得其名，遂以其號目之曰鑒虚。往往俗字又加食旁爲鑒虚字。然則胡餠謂之胡，義可知矣。又玉篇：從食從固，爲䭅字。戶烏切，註云：餅也。謂之錮餠，疑或出此。余故併論，使覽者得詳焉。屬車胡廣漢制度曰：天子出，有大駕、法駕、小駕。大駕則公卿奉引，大将軍驂乗，太僕御屬車八十一
乗，備千乗萬騎。法駕，公不抂鹵簿，唯河南尹、執金吾、洛陽令奉引，侍中驂乗，奉車郎御屬車三十六乗。小駕，太僕奉駕，侍御史整車騎也。又隋志云：古者諸矦貳車九乘，秦滅九國，兼其車服，故爲八十一乗。漢遵不攺。武帝祠太乙、甘泉，則盡用之，明帝上原陵，又用之。法駕三十六乘，小駕十二乗。
靖康緗素雜記
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂编之属 现代分类: 其他 作者: 北宋 黃朝英 撰 朝代: 明 版本: 萬曆沈氏尚白齋刻本 刊印朝代: 明 |
䭅餂饉
古俗字略
| 传统分类: 经部 | 小学类 | 字书之属 现代分类: 其他 作者: 明 陳士元 著 朝代: 明 版本: 刊本 刊印朝代: 明 |
芳樹之下，園囿之間，羅列杯盤，互相勸酬，抵暮而歸，各携棗䭅炊餅，黄胖掉刀，名花異果，山亭戯具，鴨邜雞雛，謂之門外土儀，各相獻遺。聞太原、上黨、西河、鴈門，冬至後百五日，皆絶火寒食，云為介子推。且北方沍寒之地，老少羸弱，将有不堪
之患，令人不得寒食。若犯者，家長半嵗刑，主吏百日刑，令長奪一月俸。
月令通攷
| 传统分类: 史部 现代分类: 历史 作者: 明 盧翰 著 朝代: 明 版本: 刊本(序刊) 刊印朝代: 明 |
附習尚。元日，縛麻稭木炭，置門貼盡雞，以灰木攔門外。夙興，具祭
品香燭，焚草爆竹，謁神祀先。已拜尊長戚友。立春，啖生菜、春餅，彩畫牛角。五日忌出門，以新肉置釜中，炭火炙之。或以麻豆，名曰崩窮。九日，炙榖皮於國，以祛災。十二日不然燈，然則鼠嚙衣。十五日，蒸麺繭，葢襲古卜繭之遺志。十六日，遊女都集栢樹下。十七以殘炬送道旁，謂之送毒蟲。二十日，作蒸餅投屋上，曰補天。惟郃陽以二十三日祀佛，剪紙人貼門上，禁不得食米，或三四日，懼病疳州。二十二日，剪紙車輪貼門上，爲招財進寶。二十三日。作佛事忌用刀斧，恐傷佛。二月二日名龍抬頭，禁止女工，恐傷龍目。三月二日，以竈灰界戶壁間，禳毒蟲。清明前二日，爲冷麺、棗䭅，上墳，掃新墓，用先一日，囘則折柳枝揷門，以錢紙縛樹身，且以圍其釜日，能避蟲蟻。士女設鞦韆遊戲，三日不舉女工。三月三日韓城。戴艾葉。四月一日戴皂角芽、紅花子串。端午戴艾。其
婦女小兒臂係艾虎綵縷，食角粽、白團，飲雄黃、菖蒲酒。麥熟女歸寧，惟白水迎女而勞於家。六月六日，奠茶湯墳墓，曝衣書造麺。七月七處女陳瓜果、生麥豆芽，高尺許，祀織女，飄針乞巧。八月十五，設月餅酒果拜月，紳士張筵飲重陽，蒸棗餻相餽遺，攜酒登高。自五、六七及是月，各以其月之日，餉時物於婦女及所聘女，曰逆節。七夕，男家餽衣儀競豐，幾與聘等。十月一日，煮麺角祀先，焚紙衣裳，曰送寒衣。冬至日以餛飩祀先，白水，惟焚束紙，曰送叚。季冬五日，煮食五色豆，曰療五毒。臘八日爲幼男女剃頭，設果肉粥於通衢，以飯貧者。二十四日晚祀竈，亦有前一日者。除夕聚飲日守歲。是日多嫁娶，言與寒食日塟，皆不擇也。
同州府志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 李之蘭 纂、清 張奎祥 修 朝代: 清 版本: 乾隆六年刻本 刊印朝代: 清 |
我來廣武山，春色尚明治。麥隴何靑靑，雉雊散滿野。壺高望大河，濁流向東㵼。太行但一氣，萬物類野馬。晦首問楚漢，壁壘詎有假。龍虎兩寂寞，山川獨瀟洒。□菁壓嵯峨，天風吹碧瓦。古之狅歌人，於此足陶寫。
□矣䭅□□□傾抒筆。
滎澤縣志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 崔淇 修、清 王博 纂、清 李維嶠 纂 朝代: 清 版本: 乾隆十一年刻本 刊印朝代: 清 |
二月二日，以竃灰界戸壁間，禳毒蟲。淸明
前二日寒食，爲冷麫棗䭅，上墳拜掃新墳，用先一日，囘則折柳枝挿門，以錢紙縛樹身，且以圍其釜，曰能避蟲蟻。士女設鞦韆遊戲，三日不舉女工。四月一日皆戴皂。角芽紅花子串。端午戴艾。其婦女小兒簮繫艾虎綵縷，食則角粽白團，飮雄黄、菖蒲酒，復相問報。農家婦以麥秋後歸寧母氏，或母氏迎女而勞於家。六月六日，奠茶湯墳墓，曝衣書造麯。七月七夕，處女陳瓜果酒餌，生麥豆芽高尺許，祀織女，飄針乞巧。八月十五，設月餅酒果拜月，士紳張筵爲翫賞之飮。重陽，烝棗糕相饋遺，擕酒登高。自五、六七及是月，各以其月之日餉時物於歸女及所聘待年之女，曰迎節。十月一日，薄暮，煮麫角祀先，
焚紙衣裳，曰送寒衣。冬至日，以餛飩祀先，束紙如素而焚之，曰送縀。
同州府志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 吳泰來 纂修 朝代: 清 版本: 乾隆四十六年刻本 刊印朝代: 清 |
淸明曰，滿街呌賣楊柳，人家買之，插於門上。農人以插柳曰晴雨，占水旱，若雨主水。諺云：檐前插柳靑，農夫休望晴。案：五代後周序，江淮閒寒食曰：家家楊柳插門吳。自牧
夢粱錄云：淸明曰，家家以柳條插門上。又周密乾淳歲時記：淸明前三日，家家插柳，大家則加棗䭅於柳上。又喩正已詩話雋永賈秋壑詩云：寒食家家插柳枝。又史梅溪飮綠齋詞有柳戸清明之句。九縣志亦皆載淸明曰插柳於檐崑。新合志又云：寒食曰插麥葉於門戸。并云是曰宜雨。諺云：雨打墓頭田，高低好種田。
清嘉錄
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 顧祿 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
䭅餅
緯略
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂考之属 现代分类: 其他 作者: 宋 高似孫 撰 朝代: 宋 版本: 墨海金壺 刊印朝代: 清 |
䭅餅
緯略
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂考之属 现代分类: 其他 作者: 宋 高似孫 撰 朝代: 宋 版本: 守山閣叢書 刊印朝代: 清 |
清明前三日為寒食節，都城人家皆插柳滿簷，雖小坊幽曲，亦青青可愛。大家則加棗䭅於柳上，然多取之湖隄。有詩云：“莫把青青都折盡，明朝更有出城人。”朝廷遣臺臣、中使、宮人車馬朝饗諸陵原廟，薦獻用麥糕、稠餳，而人家上塚者，多用棗䭅姜豉。南北兩山之間，車馬紛然，而野祭者尤多。如大昭慶、九曲等處，婦人淚妝素衣，
提攜兒女，酒壺肴罍，村店山家，分餕游息。至暮則花柳土宜，隨車而歸。若玉津、富景、御園，包家山之桃，關東、青門之菜市，東西馬塍，尼庵道院，尋芳討勝，極意縱遊。隨處各有買賣趕趁等人，野果山花，別有幽趣。蓋輦下驕民，無日不在春風鼓舞中，而游手末技為尤盛也。
武林舊事
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 杂记之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 宋 周密 撰 朝代: 宋 版本: 知不足齋叢書 刊印朝代: 清 |
乾淳歲時記清明前三日家皆插柳大家則加棗䭅
月日紀古
| 传统分类: 子部 | 类书类 现代分类: 其他 作者: 清 蕭智漢 纂 朝代: 清 版本: 乾隆五十九年(1794)龍城蕭氏聽濤山房刻本 刊印朝代: 清 |
乾淳歲時記淸明前三日家皆插柳大家則加棗䭅
月日紀古
| 传统分类: 史部 | 时令类 现代分类: 其他 作者: 清 蕭智漢 輯 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
瘡灰謂嶰位不歛一切沉寒䭅冷之叫此不可缺如陰經
冯氏锦囊秘杂症痘疹药性主治合参
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 其他 作者: 清 馮兆張 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
侯一嚇，雙膝齊下。視事公廳，冠帶危坐，一吏侍側，寂無人聲，見者驚猶鬼神。卽欲飾虗詞
以投，至門上，足輭不敢進，民亦不敢越愬。公爲治以實不以文。凡丈量、編審、保戸，革保歇，弭盗賊、禁䭅婢諸事，皆憲令各邑所通行，未□創立名色，而行之以誠，始終不倦，故事成而民利之。當其法初行，嚴刑以督不率，不無枉屈，然㳒立而民不敢犯，所以陰折奸萌，黙扶民氣者不可勝計。故當公之世，盗竊匿影，奸蠧潛踪，豺虎遁跡，家戸饒給。近數十年，來宰東陽者，治行推公第一。日黎明而起，事畢而退，燃燭閱部書，手自登記，無幕客之𦔳。兵刑錢穀，文移，徃來擘畫，皆出一手，而恢然有餘，可謂能吏矣。公至以康熈六
年，己六十有餘，而精魄益壯。康熈十二年冬，暴卒，耆老過市哭，士民設祠祀之。
金華徵獻略
| 传统分类: 史部 | 传记类 | 总录之属 现代分类: 其他 作者: 清 王崇炳 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
麽喜末有䭅大老官來娶你令愛哩指介
桃花扇傳奇
| 传统分类: 集部 | 词曲类 | 戏曲之属 现代分类: 其他 作者: 清 孔尚任 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
市食點心，四時皆有，任便索喚，不誤主顧。且如蒸作面行賣四色饅頭、細餡大包子，賣米薄皮春繭、生餡饅頭、餣子、笑靨兒、金銀炙焦、牡丹餅雜色煎花饅頭雜色剪花饅頭棗箍棗䭅、、、荷葉餅、芙蓉餅、菊花餅、月餅、梅花餅、開爐餅、壽帶
龜、仙桃、子母春繭、子母龜、子母仙桃、圓歡喜、駱駝蹄、糖蜜果食、果食將軍、肉果食、重陽糕、肉絲糕、水晶包兒、筍肉包兒、蝦魚包兒、江魚包兒、蟹肉包兒、鵝鴨包兒、鵝眉夾兒、十色小從食、細餡夾兒、筍肉夾兒、油炸夾兒、金鋌夾兒、江魚夾兒、甘露餅、肉油餅、菊花餅、糖肉饅頭、羊肉饅頭、太學饅頭、筍肉饅頭、魚肉饅頭、蟹肉饅頭、肉酸餡、千層兒、炊餅、鵝彈。更有專賣素點心從食店，如豐糖糕、乳糕、栗糕、鏡面糕、重陽糕、棗糕、乳餅、麩筍絲、假肉饅頭、筍絲饅頭、裹蒸饅頭、菠菜果子饅頭、七寶酸餡、姜糖辣
餡、糖餡饅頭、活糖沙餡、諸色春繭、仙桃、龜兒、包子、點子、諸色油炸素夾兒、油酥餅兒、筍絲麩兒、果子、韻果、七寶包兒等點心。更有饅頭店兼賣江魚兜子雜合細粉、灌爊軟爛大骨科頭、七寶科頭。又有粉食店，專賣山藥元子、真珠元子、金橘水團、澄粉水團、乳糖槌、拍花糕、糖蜜糕、裹蒸、粽子、栗粽、金鋌裹蒸、茭粽、糖蜜韻果、巧粽、豆團、麻團、糍團及四時糖食點心。及沿街巷陌盤賣點心：饅頭、炊餅及糖蜜酥皮燒餅、夾子、薄脆、油炸從食、諸般糖食、油炸蝦魚剗子、常熟糍糕、餶飿瓦鈴兒、春餅、芥餅、元
子、湯團、水團、蒸糍、栗粽、裹蒸、米食等點心。及沿門歌叫熟食：爊肉、炙鴨、爊鵝、熟羊、雞、鴨等類，及羊血、灌肺、攛粉、科頭、應于市食，就門供賣，可以應倉卒之需。
夢粱錄
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 杂记之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 宋 吳自牧 撰 朝代: 宋 版本: 學海類編 刊印朝代: 清 |
市食點心，四時皆有，任便索喚，不誤主顧。且如蒸作面行賣四色饅頭、細餡大包子，賣米薄皮春繭、生餡饅頭、餣子、笑靨兒、金銀炙焦、牡丹餅雜色煎花饅頭雜色剪花饅頭棗箍棗䭅、、、荷
葉餅、芙蓉餅、菊花餅、月餅、梅花餅、開爐餅、壽帶龜、仙桃、子母春繭、子母龜、子母仙桃、圓歡喜、駱駝蹄、糖蜜果食、果食將軍、肉果食、重陽糕、肉絲糕、水晶包兒、筍肉包兒、蝦魚包兒、江魚包兒、蟹肉包兒、鵝鴨包兒、鵝眉夾兒、十色小從食、細餡夾兒、筍肉夾兒、油炸夾兒、金鋌夾兒、江魚夾兒、甘露餅、肉油餅、菊花餅、糖肉饅頭、羊肉饅頭、太學饅頭、筍肉饅頭、魚肉饅頭、蟹肉饅頭、肉酸餡、千層兒、炊餅、鵝彈。更有專賣素點心從食店，如豐糖糕、乳糕、栗糕、鏡面糕、重陽糕、棗糕、乳餅、麩筍絲、假肉饅頭、筍絲饅
頭、裹蒸饅頭、菠菜果子饅頭、七寶酸餡、姜糖辣餡、糖餡饅頭、活糖沙餡、諸色春繭、仙桃、龜兒、包子、點子、諸色油炸素夾兒、油酥餅兒、筍絲麩兒、果子、韻果、七寶包兒等點心。更有饅頭店兼賣江魚兜子雜合細粉、灌爊軟爛大骨科頭、七寶科頭。又有粉食店，專賣山藥元子、真珠元子、金橘水團、澄粉水團、乳糖槌、拍花糕、糖蜜糕、裹蒸、粽子、栗粽、金鋌裹蒸、茭粽、糖蜜韻果、巧粽、豆團、麻團、糍團及四時糖食點心。及沿街巷陌盤賣點心：饅頭、炊餅及糖蜜酥皮燒餅、夾子、薄脆、油炸從食、諸般糖食、油炸
蝦魚剗子、常熟糍糕、餶飿瓦鈴兒、春餅、芥餅、元子、湯團、水團、蒸糍、栗粽、裹蒸、米食等點心。及沿門歌叫熟食：爊肉、炙鴨、爊鵝、熟羊、雞、鴨等類，及羊血、灌肺、攛粉、科頭、應于市食，就門供賣，可以應倉卒之需。
夢粱錄
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 杂记之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 宋 吳自牧 撰 朝代: 宋 版本: 知不足齋叢書 刊印朝代: 清 |
曰：王之所天欲，可得聞與？王笑而不言，曰：爲肥甘不足於口
氏前心字指本心，此心字與後數欲字，便非本心矣。辨充欲心，易於蔽䭅，而爲之者，将用以戰勝攻取，求得吾大欲也。楚良心向之觸，此字俱指三事尚明，於他亦指二事之不怏獨𦖢於此則指欲之誘與上兩此乏節，孟子曰：王之所大欲，如何可使臣得聞之與？齊王有難於自言者，但笑謂華采之色，不足觀視於目與聲音之美，不足聴聞於耳與近習耶？王曰：不然，大欲非在也。孟子曰：之所大欲可知矣。王必是要開廣土地，朝服秦楚，臨御中國，安撫四夷之所爲，以求一统無外之大欲。譬如扳缘樹木而求水中之魚，豈有可得之理？喜功之心，人人情欲，聲為一抑字轉，所色甚，故加進一步。王之諸臣地，然後朝得秦楚，旣闢土地，朝秦楚，然後中國爲我呂，而四夷可與矣。
潄芳軒合纂四書體註
| 传统分类: 经部 | 四书类 现代分类: 哲学 作者: 清 范翔 撰 朝代: 清 版本: 乾隆龍江書屋刻本 刊印朝代: 清 |
謹守切目道一發明就務光照𠆧䭅𩣬顯其仇務智慧我切望汝其命令像嘴渴擘大欲啜求汝囘轉頭
舊新約全書
| 传统分类: 子部 | 诸教类 现代分类: 其他 作者: 清 佚名 譯 朝代: 清 版本: 光緒二十四年(1898)福州美華書局鉛印本 刊印朝代: 清 |
右行䭅先蔑將左行
音註全文春秋括例始末左傳句讀直解
| 传统分类: 经部 | 春秋类 现代分类: 其他 作者: 南宋 林堯叟 著、清 松永昌易 訓點 朝代: 清 版本: 寬文01年刊本 刊印朝代: 清 |
水夢魂飛不到所欠惟一死人我䭅思門知我相思若
情史類略
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 异闻之属 现代分类: 其他 作者: 明 詹詹外史 選 朝代: 清 版本: 初刊本 刊印朝代: 清 |
以䭅飢者存活千餘人居常投戈譎熱有恂儒者自臨陣靜
增續汧陽縣誌
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 焦思善 著 朝代: 清 版本: 清光緒13年刻本 刊印朝代: 清 |
後人加
食旁爲饆饠字，非也。又云：元和有姦僧鑒虛，以羊之六府，特造一味，傳之于今，時人不得其名，遂以其號目之曰鑒虛。往往俗字又加食旁爲鑒虛字。然則胡餠謂之胡，義可知矣。又玉篇：從食從固，爲䭅字，戸烏切，註云：餠也。謂之䭅餅，疑或出此。余故併論，使覽者得詳焉。屬車胡廣漢制度曰：天子出，有大駕、法駕、小駕。大駕則公卿奉引，大將軍驂乘，太僕御，屬車八十一乘，備千乘萬騎。法駕，公不在鹵簿，唯河南尹、執金吾、洛陽令奉引，侍中驂乘，奉車郞御屬車三十六乘。小駕，太僕奉駕，侍御史整車騎也。又隋志云：古者諸侯貳車九乘，秦滅九國，兼其車服，故爲八十一乘。漢
遵不改。武帝祠太乙、甘泉，則盡用之，明帝上原陵，又用之。法駕三十六乘，小駕十二乘。
靖康緗素雜記
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂考之属 现代分类: 其他 作者: 清 錢熙祚 輯、北宋 黃朝英 撰 朝代: 民国 版本: 壬戌年上海博古齋本 刊印朝代: 民国 |