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类别 汉语字词典
释义
U+8341

字形信息

Unicode: U+8341
结构: ⿱艹亘
笔画: 9
部首: 艹、一
拼音: huán
注音: ㄏㄨㄢˊ

词典解释

huán
草本植物,生山地,根茎肥大而短,叶丛生,长柄,叶片阔大端尖,呈心脏形。夏间开淡紫色花,瓣有线纹。古人用以调味。
棗、栗、飴、蜜以甘之,堇、荁、枌、榆、免、薧、滫、瀡以滑之,脂、膏以膏之。
《礼记·内则》
謂用調和飲食也。
郑玄注
鉶芼,用苦若薇,有滑;夏用葵,冬用荁,有柶。
《仪礼·士虞礼》
荁,堇類。
郑玄注
其土毛則搉牧薦草,芳茹甘荼,茈萁、芸蒩、昌本、深蒱、芝荋、堇、荁、蘘荷、芋渠。
《广成颂》

康熙字典

【申集上】【艸字部】
【玉篇】【唐韻】𠀤胡官切,音桓。菫類。【禮·內則】菫、荁、枌、楡,兔薧滫瀡以滑之。【註】冬用菫,夏用荁。【廣雅】夏荁秋菫滑如粉。【後漢·馬融傳】芝荋,菫、荁。今通用堇字。
〔【禮·內則】菫荁枌楡兔薧滫瀡,以滑之。〕 謹照原文兔改免。
《康熙字典》

在古籍中的用法

  1. 醫師:“瞑不瘳,造焉,則稽。”
    食醫:“六食之齊,凡和飴、蜜、堇、荁、枌、娩、槁、滫、瀡,冝稌、冝苽、稉、彫胡。恒放。”疾醫:“痟、疥。”上氣欬也。作,見其嬴。治合劇,易。五藏:角徴休王,鵲、倉公。九竅:秦和、岐伯、柎。少者,瘍醫:折瘍
    之祝,之。齊。生創,附著。刮去黃堥礜石,上著五氣。獸醫:畜獸。爲其趨聚。食之。酒正,功沽。大酋,秫稻必齊。麴糵,自釀。泛齊,盎。醪,猶翁鄼。白差。“清曰醫酏。泲者,從殹省也。之粥稀者。”淸𦵩與臆。
    三貳爲尊,唯嗛。衮、鷩。毳。希冕。以飲,度當俟朝,酒人。比其親食侑。漿人:“若糗,留閒用柶。”凌人:“治鑑,如甀,盛冰爲二,
    經典釋文
    传统分类: 经部
    现代分类: 哲学
    作者: 唐 陸德明 撰、清 孫毓修 輯
    朝代:
    版本: 四部叢刊景通志堂刊本
  2. 栢子仁五味子荁耆蜜灸
    楊氏家藏方
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 其他
    作者: 南宋 楊倓 撰
    朝代: 南宋
    版本: 抄本
    刊印朝代: 南宋
  3. 鉶芼:用苦若薇,有滑。夏用葵,冬用荁,有柶。
    儀禮集釋
    传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属
    现代分类: 政治
    作者: 宋 李如圭 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  4. 嘒芍、芍曅、荁蛙芍,从豆竹乍之。
    樂律全書
    传统分类: 经部 | 乐类
    现代分类: 艺术
    作者: 明 朱載堉 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  5. 王文成陳白沙從祀議萬暦癸未𩸘試,少廣王荁编脩。
    皇明館課經世宏辭續集
    传统分类: 集部 | 总集类
    现代分类: 文学
    作者: 明 周曰校 撰
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  6. 獨取内則婦事舅姑以革荁之說註云昔似革而葉
    詩說解頤
    传统分类: 经部 | 诗类
    现代分类: 文学
    作者: 明 季本 撰
    朝代:
    版本: 嘉靖四十一年(1562)胡宗憲刻本
    刊印朝代:
  7. 滑夏用葵冬用荁不曲禮云進食之禮羮居人之
    六家詩名物疏
    传统分类: 经部 | 诗类
    现代分类: 文学
    作者: 明 馮復京 撰
    朝代:
    版本: 萬曆刻本
    刊印朝代:
  8. 右艾咀荁兎煎服
    醫學綱目
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 其他
    作者: 明 樓英 撰
    朝代:
    版本: 嘉靖四十四年(1565)曹灼刻本
    刊印朝代:
  9. 照烈荁武元年章武二年
    圖書編
    传统分类: 子部 | 类书类
    现代分类: 其他
    作者: 明 章潢 編
    朝代:
    版本: 萬曆四十一年(1613)刻本
    刊印朝代:
  10. 笥宗荁诃
    說文長箋
    传统分类: 经部 | 小学类 | 字书之属
    现代分类: 语言
    作者: 明 趟宦光 撰
    朝代:
    版本: 崇禎四年(1631)趙均小宛堂刻本
    刊印朝代:
  11. 王荁。禮記纂註,四卷。
    五禮通考
    传统分类: 经部 | 礼类 | 通礼之属
    现代分类: 政治
    作者: 清 秦蕙田 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  12. 荁削奪以激變而公獨建議徙薩於南昌是其善處人骨
    国榷
    传统分类: 史部 | 编年类
    现代分类: 历史
    作者: 明 谈迁 撰
    朝代:
    版本: 抄本
    刊印朝代:
  13. 匰坑捖耑槃荁鄤刊𬐁鸜鷒抚
    雷刻八種
    传统分类: 集部 | 别集类 | 清代
    现代分类: 其他
    作者: 清 雷浚 著
    朝代:
    版本: 光緒元年吳縣雷氏本
    刊印朝代:
  14. 朱傳:菫,烏頭也。爾雅:芨,菫草。郭云:即烏頭也。江東呼為菫,音靳。晉語:驪姬置鴆於酒,置菫於肉。賈逵曰:菫,烏頭也。國策:人之飢,所以不食烏喙者,以其雖偷充腹,而與死同患也。廣雅:附子一嵗為萴子,二嵗為烏喙,三嵗為附子,四嵗為烏頭,五嵗為天䧺。本草:烏頭與附子同根,形似烏鳥之頭。蜀人謂烏頭苖為菫草,冬採為附子,春採為烏頭。味辛甘,溫,大熱,有大毒。一名奚毒,一名即子,一名烏喙。陶隱居云:春時莖初生
    有腦,形似烏鳥之頭,故謂之烏頭。有兩岐共蔕,狀如牛角,名烏喙。喙即烏之口也。吳氏本草:烏頭,一名莨,一名千秋,一名毒公,一名果負,一名耿子。禹錫等云:正月始生,葉厚,莖方,中空,葉四面相當,與蒿相似。圖經:烏頭、烏喙、天雄、附子、萴子,都是一種。苖高三四尺,莖四稜,葉如艾,花紫碧色,作穗,實小,黑如桑椹。本只種附子,熟後有四物:長三二寸為天雄、附子;旁尖牙角為萴子;絶小者亦名萴子;元種者為烏頭;其餘大小皆為附子。毛傳:菫,菜也。詩緝:郭氏謂菫即烏頭,則與鴆毒同類,非荼菜可食之類矣。荼雖苦,得霜甜脆,故可言如飴。烏頭毒物,不可食,何由知其如飴乎?毛
    氏以菫為菜,不言毒物。內則:菫、荁、枌榆,注云:荁似菫而葉大。公食禮:鉶芼皆滑。注云:滑,菫荁之屬。說文:菫根如薺,葉如細柳,烝食之甘。爾雅:齧,苦菫。郭云:今菫葵也。葉似柳,子如米,汋食之滑者。又一種紫菫,名赤芹,亦名楚葵。寳藏論云:赤芹生水濱,葉形似赤芍藥,上有黃斑汁,可制汞,伏硃砂,號起貧草。真君本草云:赤芹,莖葉似蕎麥,根味苦酸,江淮人采苗充蔬食。本草:菫汁味甘。唐本注:此菜野生,非人所種,俗謂之菫菜。葉似蕺,花紫色。名物疏:爾雅:齧,苦菫,本草在菜部。毛公所云菫菜指此。若烏頭,則但可謂之草,不可謂之菜也。陸氏釋文又引廣雅云:菫,藋也。今三輔之言
    猶然。此爾雅所謂拜,蔏藋,非此菫也。按:菫荼,惡菜,詩言如飴,以見周原風土之善耳。必謂菫為毒草,與荼不類矣。詩緝辨之甚當。舊本有菫菫二字,菫注草名,即烏頭。菫注草根如薺,烝食之味甘。菫,具吝切;菫,居隱切。亦似傅會,不可從。
    詩傳名物集覽
    传统分类: 经部 | 诗类
    现代分类: 文学
    作者: 清 陳大章 撰
    朝代:
    版本: 湖北叢書
    刊印朝代:
  15. 案士虞禮記:夏用葵,冬用荁,註:荁,革類也,乾則滑。夏秋用生葵,冬春用乾荁。與此不同者,此經堇荁相對,士虞禮葵與荁相對,所對不同,故註有異。孫炎云:榆白者名粉。案庖人云:共鱻薧之物,鱻薨相對。此經以兔對薧,薧旣是乾,故知兔爲新生也。凝者爲脂,釋者爲膏,沃之使之香美。此等緫謂調和飲食也。長樂劉氏曰:及所,下氣怡聲,恐驚其寐也。問衣燠寒,候其冷煖失節也。疾痛苛癢,省其體氣弗寧也。抑謂按摩之,搔謂抓撓之,𣅜所以撫恤衰病,而一出於敬,不敢以爲儀也。
    父母出入,則或先或後,敬扶持之,相其所宜,以助其力也。又從而問其意之所欲食者,則敬其心以進之,和柔其色以溫之,芬芳其意以奉之,庶其親喜而不之厭也。孝子之事親也,必養其志,常使歡欣樂其子之能養,則非如是莫之致矣。
    禮記集說
    传统分类: 经部 | 礼类 | 礼记之属
    现代分类: 政治
    作者: 南宋 衛湜 撰
    朝代:
    版本: 康熙十二年(1673)通志堂刻本
    刊印朝代:
  16. 右四味先將大荁葶膳為细末後入亡𥒕杏仁共
    新刊傷寒撮要
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 其他
    作者: 明 繆存濟 著
    朝代:
    版本: 江戶寫本
    刊印朝代:
  17. 註曰:藿,豆葉也。苦,苦荼也。滑,堇、荁之屬。疏曰:士虞記云鉶芼用苦若薇,有滑。夏用葵,冬用荁。鄭註云:荁,堇類也,乾則滑。夏秋用生葵,冬春用乾荁。此經云皆有滑,不言所用之物,故取彼記解之。云之屬者,其中兼有葵也。
    敖氏曰:案內則曰堇、荁、枌、榆、免、薨、滫、瀡以滑之,故註以滑為堇荁之屬。郝氏曰:鉶,和羹之鼎。羹有菜曰芼。苦,甜菜。薇,細豆苖。滑,味之滑利者,猶今人以豆粉和羹之類。
    儀禮集編
    传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属
    现代分类: 政治
    作者: 清 盛世佐 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  18. 此卽今萵荁菜有數種葉皆相似白者卽名白苴苦者
    曬書堂集
    传统分类: 集部 | 别集类 | 清代
    现代分类: 其他
    作者: 清 郝懿行 撰
    朝代:
    版本: 光緒七年本
    刊印朝代:
  19. 牛膝甘艸乾荁
    孫真人千金方衍義
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 其他
    作者: 清 張璐 撰
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  20. 棗栗飴蜜以甘之堇荁枌榆免薨修瀡以
    禮樂通考
    传统分类: 经部 | 礼类 | 通礼之属
    现代分类: 其他
    作者: 清 胡掄 撰
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  21. 饋食一胖用鑊,幂用便其別於二敦。
    匜水簞巾作鉉,南郷。羞燔臨位。散帶。祝免。澡葛,爲其近南東縮,從也。爲蹙。祔杖。顯相㩊衣。少牢祝祝奉篚從。旣封淳户辟執妥尸,墮祭,猶隳嚌之。尸飯,舉胳三个曰個。肵俎
    酳尸,賔長肝炙進柢,併也。以醋𥄂室。繶爵有篆,猶養尸謖前道厞用爲厭飫也。櫛,期以用棜。凡爲羹飪,𦡍臑左膉,殳矛爲胝。下尸負依,若薇用荁,苦荼堇類。爲枯爲芐。不楬
    郷。尸退使適。不綏。湆胾拾踊,更也。牖郷,不復設重閉顯相,悲思昧冒,香合普淖明齊溲酒明粢,祫事爾女,勸彊報葬,令正離也。乃餞于濟禰。四脡鳥翅,從也。入臨重餞。朐在
    門,不與隮、祔差䟽頭嗌音益。中月而禫,猶閒言澹某𡚱。
    經典釋文
    传统分类: 经部 | 小学类 | 字书之属
    现代分类: 语言
    作者: 唐 陸德明 撰
    朝代:
    版本: 康熙十二年(1673)通志堂刻本
    刊印朝代:
  22. 主荁錢景超姜應麟
    寧波府志
    传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属
    现代分类: 历史 | 地理
    作者: 清 萬經 纂、清 曹秉仁 修
    朝代:
    版本: 雍正十一年(1733)刻本
    刊印朝代:
  23. :「菫,烏頭也。」爾雅:「芨,菫草。」郭云:「即烏頭也。江東呼為菫,音靳。」晉語:「驪姬置鴆於酒,置菫於肉。」賈逵曰:「菫,烏頭也。」國策:「人之飢,所以不食烏喙者,以其雖偷充腹而與死同患也。」廣雅:「附子,一嵗為萴子,二嵗為烏喙,三嵗為
    附子,四嵗為烏頭,五嵗為天䧺。」本草:「烏頭與附子同根,形似烏鳥之頭。蜀人謂烏頭苖為菫草,冬採為附子,春採為烏頭。味辛、甘温,大熱,有大毒。一名奚毒,一名即子,一名烏喙。」陶隱居云:「春時莖初生有腦,形似烏鳥之頭,故謂之烏頭。有兩岐共蔕,狀如牛角,名烏喙,喙即烏之口也。」吳氏本草:「烏頭,一名莨,一名千秋,一名毒公,一名果負,一名耿子。」禹錫等云:「正月始生,葉厚,莖方,中空,葉四面相當,與蒿相似。」圖經:烏頭、烏喙、天雄、附子、萴子,都
    是一種。苖高三四尺,莖四稜,葉如艾,花紫碧色,作穗,實小黑如桑椹。本只種附子,熟後有四物:長三二寸為天雄、附子,旁尖牙角為萴子,絶小者亦名萴子,元種者為烏頭,其餘大小皆為附子。毛傳:「菫,菜也。」詩緝郭氏謂「菫」即烏頭,則與鴆、毒同類,非荼菜可食之類矣。荼雖苦,得霜甜脆,故可言「如飴」。烏頭毒物,不可食,何由知其如飴乎?毛氏以菫為菜,不言毒物。内則「菫荁、枌、榆」,注云:「荁似菫而葉大。」公食禮「鉶芼皆滑」,注云:「滑,菫荁之屬。」説文:「菫,
    根如薺,葉如細柳,烝食之甘。」爾雅:「齧,苦菫」,郭云:「今菫葵也。葉似柳,子如米,汋食之滑者。」又一種「紫菫,名赤芹,亦名楚葵。」寳藏論云:「赤芹,生水濱,葉形似赤芍藥,上有黃斑汁,可制汞伏硃砂,號起貧草。」真君本草云:「赤芹,莖葉似蕎麥,根味苦酸,江淮人采苗充蔬食。」本草:「菫汁味甘。」唐本注:「此菜野生,非人所種,俗謂之菫菜。」葉似蕺,花紫色。名物疏爾雅:「齧,苦菫。」本草在菜部。毛公所云菫菜,指此。若烏頭,則但可謂之草,不可謂之菜也。陸氏釋文
    廣雅云:菫,藋也。今三輔之言猶然。此爾雅所謂「拜,蔏藋」,非此菫也。按:菫荼,惡菜,言「如飴」,以見周原風土之善耳。必謂菫為毒草,與荼不類矣。詩緝辨之甚當。舊本有「菫菫」二字。「菫」,註:「草名,即烏頭。」「菫」,註:「草根如薺,烝食之味甘。菫,具吝切。菫,居隱切。」亦似傅會,不可從。
    詩傳名物集覽
    传统分类: 经部 | 诗类
    现代分类: 文学
    作者: 清 陳大章 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  24. 鉶芼,用苦若微,皆有滑,夏葵,冬荁。
    欽定儀禮義疏
    传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属
    现代分类: 政治
    作者: 清 佚名 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  25. 「鉶芼,用苦若薇,有滑,夏用葵,冬用荁,有柶。」
    儀禮述注
    传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属
    现代分类: 政治
    作者: 清 李光坡 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  26. 荁,堇類也。冬用堇,夏用荁。
    欽定禮記義疏
    传统分类: 经部 | 礼类 | 礼记之属
    现代分类: 政治
    作者: 清 乾隆十三年 敕撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  27. 鉶芼節註音義荁音桓十一字。
    十三經注疏正字
    传统分类: 经部 | 群经总义类
    现代分类: 哲学
    作者: 清 沈廷芳 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  28. 字之誤也說交荁束葦燒池此云爵穴大容荁下云内
    讀書雜志
    传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂考之属
    现代分类: 其他
    作者: 清 王引之 撰、清 王念孫 撰
    朝代:
    版本: 嘉庆年间本
    刊印朝代:
  29. 苘狀如鈀齒時約五六寸遠畱一荁餘皆剝去又地桑五年以
    中外農學合編
    传统分类: 子部 | 农家类
    现代分类: 其他
    作者: 清 楊鞏 著
    朝代:
    版本: 光緒三十四年鍾祥張氏本
    刊印朝代:
  30. 荁十京師在株宅䖏读共也桓鮑喜電派人解萊
    曾文正公手書日記
    传统分类: 史部 | 传记类 | 杂录之属
    现代分类: 其他
    作者: 清 曾國藩 撰
    addNames: 曾國藩日記
    朝代:
    版本: 宣統元年中國圖書公司本
    刊印朝代:
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更新时间:2025/12/7 5:24:30