昔神農作耒耜以教天下,後世因之。佃作之具雖多,皆以耒耜為始。然耕種有水陸之分,而器用無古今之間,所以較彼此之殊效,参新舊以兼行,使粒食之民,生生永賴。仍以蘓文忠公所賦秧馬係之,又為農器譜之始。
所有篇中名數、先後秩序,一一用陳于左。
耒耜,上句木也。易繫曰:「神農氏作,斵木為耜,揉木為耒。」說文曰:「耒,手耕曲木。從木推手。」周官:「車人為耒,庛長尺有一寸。」鄭注云:「庛,讀如棘刺之刺。刺,耒下前曲接耜。」則耒長六尺有六寸,其受鐡處歟?自其庛緣其外遂曲量之,以至扵首,得三尺三寸。自首遂曲量之,以至于庛,亦三尺三寸。合為之,六尺六寸。若従上下兩曲之内相望如弦量之,只得六尺,與歩相應。堅地欲直庛,柔地欲句庛。直庛則利推,句庛則利發。倨句磬折,謂之中地。耜,臿
也。釋名曰:「耜,齒也,如齒之斷物也。」說文云:「㭒,従木,㠯聲。」徐鉉等曰:「今作耜。」周官考工記:「匠人為溝洫,耜廣五寸,二耜為耦。一耦之伐,廣尺深尺,謂之畎。」鄭云:「古者耜一金,兩人併發之。」其壟中曰畎,畎上曰伐,伐之言發也。今之耜歧頭兩金,象古之耦也。賈公彦䟽云:「古者耜一金者,對後代耜歧頭二金者也。云今之耜歧頭者,後用牛耕種,故有歧頭兩脚耜也。耒、耜二物而一事,猶杵臼也。」陸龜䝉曰:「耒耜者,古聖人作也。自乃粒以来,至扵生民,
賴之有天下國家者,此其本也。飽食安坐,曽不求名稱之義,豈非揚子所謂如禽者也?余在田野間,一日呼耕甿就數其目,恍若登農皇之廬,受播種之法,淳風泠泠,聳竪毛髮,然後知聖人之㫖趣,朴乎其深哉!孔子謂吾不如老農,信也。因書作耒耜經。」王荆公詩云:「耒耜見於易,聖人取風雷。不有仁智兼,利端誰能開。神農后稷死,般爾相尋来。山林盡百巧,揉斵無良材。」
犁,墾田器。釋名曰:「犁,利也。利則發土絶草根也。利従牛,故曰犂。」山海經曰:「后稷之孫叔均,始教牛耕。」注云:用牛犂也。後改名耒耜曰犂。陸龜䝉耒耜經曰:農之言曰耒耜,民之習通謂之犂。冶金而為之曰犂鑱、曰犂壁;斵木而為之曰犂底、曰壓鑱、曰䇿頟、曰犂箭、曰犂轅、曰犂梢、曰犂評,曰犂建、曰犂槃。木金凡十有一事。耕之土曰墢,墢,猶塊也。起其墢者,鑱也。覆其墢者,壁也。故鑱引而居下,壁偃而居上。鑱之次曰策頟,言其可以扞
其壁也。皆貤然相戴。自策頟達於犁底,縦而貫之曰箭。前如桯而樛者曰轅,後如柄而喬者曰梢。轅有越,加箭可弛張焉。轅之上又有如槽形,亦加柄焉,刻為級,前髙而後庳。所以進退曰秤。進之則箭下,入土也深;退之則箭上,入土也淺。以其上下類激射,故曰箭;以其淺深類可否,故曰秤。秤之上曲而衡之者曰建。建,楗也。所以抳其轅與秤,無是,則二物躍而出,箭不能
止。横於轅之前末曰槃,言可轉也。左右繫以樫乎軛也。轅之後末曰梢,中在手,所以執耕者也。轅取車之胷,梢取舟之尾,止乎此乎?鑱長一尺四寸,廣六寸。壁廣長皆尺,微橢,底長四尺,廣四寸。秤底過壓鑱二尺,策頟减壓鑱四寸,廣狭與底同。箭髙三尺,秤尺有三寸,槃増秤尺七焉。建惟稱轅修九尺,梢得其半。轅至梢,中間掩四尺。犂之終始丈有二。詩云:犂以利為用,用在耕夫手。九木雖備制,二金乃居首。弛張測淺深,髙庳
定前後。朝畦餘宿草,暮墢起新畆。懐哉服牛功,還勝並耕耦。
牛,耕牛也。易繋:黄帝、堯、舜服牛乗馬,引重致逺,以利天下,盖取諸随。未有用之耕者。山海經曰:「后稷之孫叔均,始教牛耕。」世以為起於三代。愚謂不然。牛若常在畎畆,武王平定天下,胡不歸之三農,而放之桃林之野乎?故周禮祭牛之外,以享賔、駕車犒師,而己未及耕。不然,牽以蹊田,正使藉稻,何足為異,乃設「奪而罪之」之喻耶?在詩有云:「載芟載柞,其耕澤澤。千耦其耘,徂隰徂畛。」又曰:「有略其耜,俶載南畆。」以眀竭作于春,皆人力也。至於「穫
之積之,如墉如櫛」,然後「殺時犉牡,有捄其角」,以為社稷之報。若果使之耕,曽不如迎貓迎虎列於蜡祭乎?盖牛之耕,起于春秋之間,故孔子有犂牛之言,而弟子冉耕字伯牛。禮記吕氏月令:季冬出土牛,示農耕早晚。前漢趙過又增其制度,三犂一牛,後世因之。生民粒食,皆其力也。然知資其力,而不知養其力,力既竭矣,曽不審寒暑之異宜,疫癘之救藥。有冬鬻春租,冀免芻豆之費;壮鞭老殺,猶圖皮肉之貲。今勸農有官牛為農本而不加
勸,以致生不滋盛,價失㢘平。田野小民,嵗多租賃,以救目前,計其所輸,已過半直。是以貧者愈貧,由不恤農之本故也。若為民牧者,當先知愛重,祈報便不敢慢易,絶其妄殺,憫其羸瘠,豐其来牧,潔其欄牢,則無不字育蕃息,扎瘥不作,耕種不失,足致豐盈。此誠善政務本之意也,其可忽諸?栁宗元賦云:「若知牛乎?牛之為物,魁形巨首。垂耳抱角,毛革疎厚。牟然而鳴,黄鍾滿脰。抵觸隆曦,日耕百畆。往来修直,植及禾黍。自種自斂,服箱以走。輸
入官倉,已不適口。富窮飽飢,功用不有。䧟泥蹷塊,常在草野。人不慙愧,利滿天下。皮角見用,肩尻莫保。或穿緘縢,㦯實爼豆。由是觀之,物無踰者。不如羸驢,服逐駑馬。曲意随勢,不擇䖏所。不耕不駕,藿菽自與。騰踏康荘,出入輕舉。喜則齊鼻,怒則奮擲。當道長鳴,聞者驚辟。善識門戸,終身不惕。牛雖有功,於已何益?命有好醜,非若能力。慎勿怨尤,受以多福。」
耙,又作「爬」,今作「□」,通用。宋、魏之間,呼為渠挐,又謂渠䟽。陸龜䝉曰:「凡耕而後有耙,所以散墢去芟,渠疏之義也。」種蒔直說:古農法云:犂一耙六。今日只知犂深為功,不知耙細為全功。耙功不到,則土麤不實,後雖見苖,立根根土不相著,不耐旱,有懸死、蟲咬、乾死䓁病。耙功到,則土細又實,立根在細實土中,又碾過根土相著,自然耐旱,不生諸病。盖耙徧數,惟多為熟,熟則上有油土,四指可没雞卵為得。耙桯長可五尺,闊
約四寸,兩桯相離五寸許。其桯上相間,各鑿方竅,以納木齒,齒長六寸許。其桯兩端木栝長可三尺,前梢㣲昻,穿兩木梮,以繫牛輓鈎索,此方耙也。又人字耙者,鑄鐡為齒,齊民要術謂之「鐡齒𨫒」。𨨯,凡耙田者,人立其上,入土則深,又當於地頭,不時跂足,閃去所擁草木根苃,水陸俱必用之。詩云:「古人制農器,因物利其利。」犂耕啟厥初,耙入抑為次。跡居𨫒𨨯功,齒有渠䟽義冄遍。不妨多,稼事匪求易。
耖,䟽,通田泥器也。髙可三尺許,廣可四尺,上有横柄,下有列齒,其齒比耙齒倍長且宻,人以兩手按之,前用畜力輓行。一耖用一人一牛,有作連耖,二人二牛,特用於大田,見功又速。耕耙而後用此,泥壤始熟矣。前人耕織圖詩云:「脱袴下田中,盎漿著塍尾。廵行遍畦畛,扶耖均泥滓。遲遲春日斜,稍稍樵歌起。薄暮佩牛歸,共浴前溪水。」
勞,無齒耙也。但耙梃之間,用條木編之,以摩田也。耕者随耕随勞,又㸔乾濕何如,但務使田平而土潤,與耙頗異。耙有渠䟽之義,勞有盖摩之功也。齊民要術曰:春耕尋手勞,秋耕待白背勞。注云:「春多風,不及勞,則致地虚燥。秋田㙷濕,速勞則恐致地硬。」又曰:「耕欲㢘,勞欲再。」今亦名勞曰「摩」,又名「盖」。凡已耕耙,欲受種之地,非勞不可。諺曰:「耕而不勞,不如作暴。」謂仰墢則田無力也。詩云:「始教耒耜耕,後有耙勞利。耙與勞制同,勞比耙
功異。平摩期保澤,盖埽非擁篲。時哉不可失。」已有受種地
撻,打田篲也。用科木縛如埽篲,復加匾闊,上以土物壓之,亦要輕重随宜,曵以打地。長可三四尺,廣可二尺餘。古農法云:「耬種既過後,曵此撻,使壠滿土實,苖易生也。」齊民要術曰:「凡春種欲深,宜曵重撻;夏種欲淺,直置自生。」注云:「春氣冷,生遲,不曵撻則根虚,雖生輙死。夏氣熱,而生速,曵撻遇雨,必致堅垎。其春澤多者,或亦不須撻。必欲撻者,須待白背濕撻,則令地堅硬故也。又用曵打場面,極為平實。」今人耬種後,唯用砘車碾之。然執耬種
者,亦須腰繫輕撻曵之,使壠土覆種稍深也。或耕過田畆,土性虚浮,亦宜撻之。詩云:有物同帚篲,謂能資種藝。負載體加重,利榦材乃備。方深覆䕶功,已寄發生意。回㸔畎畆間,所歴盡實地。
耰槌塊器。說文云:「耰,摩田器,従木,憂聲。」晋灼曰:「耰椎,塊椎也。」吕氏春秋曰:「鋤耰白梃。」耰,椎也。管子曰:「一農之事,必有一銍一椎,然後成為農。」今田家所制無齒耙,首如木椎,柄長四尺,可以平田疇,擊塊壌。又謂木斫,即此耰也。詩云:「聲憂,字従木。」農器書所載,古今用不殊。摩田復椎塊,坐見鋒鏑銷。太平風物在,堯年擊壤民。今聞歌聖代。
磟碡,又作䃙碡。陸龜䝉耒耜經曰:「耙而後有磟碡焉,有礰礋焉。」自耙至礰礋皆有齒,磟碡觚稜而已,咸以木為之,堅而重者良。余謂磟碡字皆従石,恐本用石也。然北方多以石,南人用木,盖水陸異用,亦各従其宜也。其制可長三尺,大小不等,㦯木或石,刋木括之,中受簨軸,以利旋轉。又有不觚稜混而圓者,謂混軸,俱用畜力輓行,以人牽之,碾打田疇上塊垡,易為破爛。及碾捍埸圃間麥禾,即脱稃穂。水陸通用之。詩云:「木石非異
名,大小惟一致。機栝内圓轉,觚稜外排峙。登場脱稃穗,入埂均塊滓。物用随所宜,人兮胡不爾。」
礰礋,又作𥖪礋,與磟碡之制同,但外有列齒,獨用於水田,破塊滓溷泥塗也。耒耜經云:「自耙至礰礋,皆有齒者。」詩云:「他山有竒石,鐫鑿煩良工。制成三尺餘,簨軸旋其中。齒齒鋩鍔堅,就彼破塊功。一轉土膏潤,再轉春泥融。礰轆復礰轆,妙用終無窮。遄觀萬頃緑,𥻘𥻘漾春風。不辭䖏泥滓,但願歌年豐。」
耬,車下種器也。通俗文曰:「覆種曰耬。」一云耬犂,其金佀鑱而小。魏志略曰:「皇甫隆為燉煌太守,民不知耕,隆乃教民作耬犂,省力過半,得糓加五。」崔寔論曰:漢武帝以趙過為捜粟都尉,教民耕殖。其法三犂共一牛,一人将之,下種、輓耬,皆取備焉。日種一頃。今三輔猶賴其利。自注云:按三犂共一牛,若今三脚耬矣。然而耬種之制不一,有獨脚、兩脚、三脚之異。今燕、趙、齊、魯之間,多有兩脚耬。關以西有四脚耬,但添一牛,
功又速也。夫耬,中土皆用之,他方或未經見,恐難成造。其制:兩柄上彎,髙可三尺,兩足中虛,闊合一壠,横桄四匝,中置耬斗。其所盛種粒,各下通足竅,仍旁挟兩轅,可容一牛,用一人牽,傍一人執耬,且行且揺,種乃自下。此耬種之體用,今特圖録,不無有見鐻、削鐻之意。近有創制下糞耬種,於耬斗後别置篩過細糞,或拌蠶沙,耩時随種而下,覆於種上,尤巧便也。今又名曰種蒔,曰耩子,曰耬犂,習俗所呼不同,用則一也。王荆公詩云:「富
家種論石,貧家種論斗。貧富同一時,傾瀉應心手。行㸔萬壠間,坐使千箱有。利物博如此,何慙在牛後。」
砘車,石碢也。以木軸架碢為輪,故名砘車。兩碢用一牛,四碢兩牛力也。鑿石為圓徑可尺許,竅其中以受機栝,畜力輓之,随耬種所過溝壠碾之,使種土相著,易為生發。然亦㸔土脉乾濕何如,用有遲速也。古農法云:「耬種後用撻,則壠滿土實。」又有種人足躡壠底,各是一法。今砘車轉碾溝壠特速,此後人所創,尤簡當也。詩云:「以砘為車古未聞,字因義取石従屯。斵成璧月雲根老,動殷春雷陸地喧。勢藉機衡圓轉力,轍循種土發生原。田
頭已碾農夫說,溝壠苗深糓易蕃。」
瓠種:竅瓠貯種,量可斗許,乃穿瓠兩頭,以木箄貫之,後用手執為柄,前用作觜瀉種於耕過壠畔,随耕随瀉,務使均匀。又犂随掩過,遂成溝壠。覆土既深,雖暴雨不至□撻暑夏最為能旱,且便於撮鋤,苖亦鬯茂。燕、趙及遼以東多用之。齊民要術曰:「兩耬重溝,竅瓠下之,以批契繫腰曵之。」此舊制。以今較之,頗拙於用,故従今法。寡力之家,比耕耙、耬砘易為功也。詩云:「休言瓠落只輪
囷,一竅中藏萬粒春。喙舌不辭輸瀉力,腹心元寓發生仁。」農工未害兼匏器,柄用将同秉化鈞。更㸔溝田遺跡在,緑雲禾麥一番新。
耕槃:駕犂具也。耒耜經云:「横於犂轅之前末曰槃,言可轉也。」左右繋以樫乎軛也。耕槃舊制稍短,駕一牛或二牛,故與犂相連。今各䖏用犂不同,或三牛、四牛。其槃以直木,長可五尺,中置鉤環,耕時旋擐犂首與軛相為本末,不與犂為一體,故復表出之。詩云:「木金十一事,耕槃踞犂首。左右連雙藤,圓轉栝樞紐。軛也導吾前,轅兮従吾後。既同濟世功,寜辭力田畆。」
牛軛字亦作軶,服牛具也。随牛大小制之,以曲木竅其兩旁,通貫耕索,仍下繫鞅板,用控牛項,軛乃穏順,了無軒側。説文曰:「軛,轅前木也。」潘安仁耤田賦云:「葱犗服於縹軛。」詩云:「軛也如折磬,居然在牛領。止轉槃乃安,引耕索還整。屈形深擁肩,藉力控垂頸。歸挂屋厦時,嘉苖滿田頃。」
秧馬:蘓文忠公序云:「余過廬陵,見宣徳郎致仕曽君安止,出所作禾譜,文既温雅,事亦詳實,惜其有所缺,不譜農器也。」予昔逰武昌,見農夫皆騎秧馬。以榆棗為腹,欲其滑;以楸梧為背,欲其輕。腹如小舟,昻其首尾。背如覆瓦,以便兩髀。雀躍於泥中,繫束藳其首以縛秧。日行千畦,較之傴僂而作者,勞佚相絶矣。史記:「禹乘四載,泥行乗橇。」解者曰:「橇形如箕,摘行泥上。」豈秧馬之類乎?作秧馬歌一首,附於禾譜之末云:「春雲濛濛雨凄凄,春秧欲
老翠剡齊。嗟我父子行水泥,朝分一壠暮千畦。腰如箜篌首啄雞,筋煩骨殆聲酸嘶。我有桐馬手自提,頭尻軒昻腹脇低。背如覆瓦去角圭,以我兩足為四蹄。聳踊滑汰如鳬鷖,纎纎束藁亦可齎,何用繁纓與月題,朅従畦東或畦西。山城欲閉聞鼓鼙,忽作的顱躍檀溪。歸来挂壁従髙棲,了無芻秣饑不啼。少壮騎汝逮老黧,何曽蹶軼防顛擠。錦韉公子朝金閨,笑我一生蹋牛犂,不知自有木駃騠。」
農書卷十二
農書
| 传统分类: 子部 | 农家类 现代分类: 科技 作者: 元 王禎 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |