歙人工製腐塏，皆紫石細稜，一具直二三金，葢硯材也。菽受磨絶膩滑無滓，煑食不用鹽豉，有自然之甘。箬山一老王姓，以砂鍋炕腐成片，鬻之，味獨勝。相傳許文懿公在中書，遇不得意，輒投其筆曰：人生幾何時，乃舍吾鄕炕腐而食煤火肉耶？人因
目此爲許閣老腐。今彼地豪者，以大盎龠腐，而雜珍錯其中，有一盎費至千錢者，是直以腐爲名耳，非許公所好也。黟縣人喜於夏秋間𨢴腐，令變色生毛，隨拭去之，俟稍乾，投沸油中，灼過，如製饊法，漉出，以他物芼烹之，云有海中𮫼魚之味。羽流衲子，兢以此解茹淡之饞，卽貴倨亦多嗜之者。然余曾一染指，直臭腐耳，未覩其神奇也。
五代時，汪華僣有此土，與其妻廵行山川，堵築險要，以修四塞之固，出入張一眞珠凉傘爲美觀。
李竹嬾先生說部
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 杂事之属 现代分类: 文学 | 小说 作者: 明 李日華 撰 朝代: 清 版本: 天啓至崇禎間刻清康熙、乾隆修補印本 刊印朝代: 清 |