新韭、胡葱、菜心、猪腰子、笋、茭白同法
爐焙雞用雞一隻，水煑八分熟，刴作小塊，鍋内放油少許，燒熱，放雞在内，畧炒，以鏃子或椀盖定，燒極𤍠，酒、醋相半，入塩少許烹之，候乹再烹。如此數次，候十分酥熟，取用。
易牙遺意
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂编之属 现代分类: 其他 作者: 不详 未知 著 朝代: 不详 版本: 未知 刊印朝代: 不详 |
斧刴鎚敲難損命，刀輪劍砍怎傷懷。火燒雷打只如此，無計摧殘長壽胎。
西遊記
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 异闻之属 现代分类: 文学 | 小说 作者: 明 吳承恩 著 朝代: 明 版本: 刻本 刊印朝代: 明 |
刀刴下頭來蕭嘉惠左手抓了人頭右手提刀大呼道
忠義水滸全書
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 琐记之属 现代分类: 文学 | 小说 作者: 元 施耐庵 撰、明 羅本 纂修、明 李贄 評 朝代: 明 版本: 末郁郁堂刻清 刊印朝代: 明 |
大跨歩向則看看大蟲便刴喝聲看三聲響亮只見火
墨憨齋批點北宋三遂平妖傳
| 传统分类: 集部 | 总集类 现代分类: 文学 作者: 明 羅本 選、明 馮夢龍 補訂 朝代: 明 版本: 嘉會堂刊本 刊印朝代: 明 |
玄德更衣出殿前，見庭下有一石塊，玄徳㧞従者所佩之劍，仰天禱告曰：若劉備能勾回荆州，成王覇之業，劒揮石為兩叚。如死於此地，劒刴不開。言訖，手起劒落，火光迸濺，砍石為两叚。怱然孫權後靣而言曰：玄徳如何而恨此石？玄徳曰：備年近五旬，不能與國家勦除賊黨，心常恨
焉。今䝉國太招為女婿，此平生之際遇也。却𦂯問天買卦，如破曹興漢，砍断此石，今果然如此。權暗思：劉僃莫非用此言瞞我，亦掣劍與玄徳曰：吾亦問天買卦，若破得曹賊，亦断此石。却暗暗祝告曰：如再取得荆州，興旺東吴，石為两半，手起劒落，巨石亦開，至今有十字紋，恨石尚存。釋義
三國志通俗演義
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 杂事之属 现代分类: 文学 | 小说 作者: 明 羅貫中 著 addNames: 三國演義 朝代: 明 版本: 刻本 刊印朝代: 明 |
且說周兵提殺成湯敗卒，怎見得
赶上将連衣剝甲，逞着勢順手奪鎗，鐧敲鼻凹，鎚打當胸；鐧敲鼻凹，打的睂眼張開；鎚打當胸，洞見心肝肺腑，連肩洩背，着刀傷肚腹分崩，遭斧刴鎚打的利害，鎗剌的無情，着箭的穿袍透凱，遇彈子鼻凹流紅；逢叉俱䘮魄，遇鞭碎天靈，愁雲𢡖𢡖黯天関，急急逃兵尋活路。
封神演義
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 异闻之属 现代分类: 文学 | 小说 作者: 明 許仲琳 著 朝代: 明 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
賀荷餓佐左坐座舵榮墮隋刴大䭾然過
朝野新聲太平樂府
| 传统分类: 集部 | 词曲类 | 散曲之属 现代分类: 其他 作者: 元 楊朝英 輯 朝代: 明 版本: 刻本 刊印朝代: 明 |
卽俗欲刴之刹也宣德中王驥征麓川有土酋三人來
琅邪代醉編
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂说之属 现代分类: 其他 作者: 明 張鼎思 輯 朝代: 明 版本: 萬曆二十五年(1597)陳性學刻本 刊印朝代: 明 |
大者十隻，削去毛浄，控乾，刴去小脚稍并肚靨生折
開，再刴作四叚，用乾麺蘸過，下鍋煑，候滚，入鹽、醤、胡椒調和，供與冬𤓰煑，其味更佳。
坤德寶鑑
| 传统分类: 子部 | 类书类 现代分类: 其他 作者: 清 張履平 輯 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
前文表過二人俱与尼姑通好，就在这裏往着正要打算上。一陣乱嚷，両个人亮刀出耒，截住芸生大卩動手，三个人两口利刃，交手二十多回合，不分勝負。这两个賊焉能是芸生大卩的对手，大卩往下一个敗式，一回手拍就是一飛蝗石，正中苗鍚麟的靣門，抹頭就跑。淨剰一个人更不行了，大卫虛砍一刀，躥出閣外施守志不知是計，抱刀就
扎。白大爺一反手，拍一塊飛蝗石，正中額角，鮮血直躐，抹頭就跑。大爺後边就追，正要赶上，摆刀要刴，就听見嗖的一声，大刀見一点寒星，直奔靣門，往旁一閃，鏜啷一声，那支金標落地。原耒是尼姑赶奔前耒，交手未到跟前，遇施守志、苗錫麟臉上代傷，將他們讓將過去，回手掏支亮銀標耒，对着白芸生就是一下。白芸生正要追赶，二人嗖眼前耒了暗器，往旁边一閃身，那支銀標當啷匕落地。尼姑説：哎呦，好負義郎！咱們兩个人素不相識，把你讓將進來，待你酒飯，却是一番的美意。誰教你管我庙中的閑
事，靠着你有多大本勢。耒匕匕，咱們二人較量，勝得了我手中这个兵器，不枉你也張羅㑹子動手，也算可以。往上一躥，摆刀就刴。芸生往旁边一躱，拿自己刀往上一托，一其腕。尼姑把刀往怀裏一抽，芸生使了个劈山式刀，刴尼姑左手。还有件兵器，其名呌輪，就是一个扁鋼圈子裏外的有在圈子裏頭手人之處，又有一个小月牙護手。芸生刀到，尼姑用单輪要鎖芸生這口刀，芸生那裏肯呌他。鎖住芸生受過明人的指教，乃是白五爺親手所教，傾囊尽贈，家裏又是便家。習文的時節，書籍甚多，習武的時節，
兵器甚多，除了大十八般兵刃之外，还有些个意外的軍刃，有宗日月风凰輪，可是双的。今天一見尼姑，使得是一柄左手的刀，右手的輪。人家兵刃一到，他先用左手的輪，或是徃外一磕，或是把人家兵刃套上，要是大鎗梅花鎗等套上了鎗杆，順着鎗杆，徃上一滑，他这一輪是裏外鋒芒的刀子往上一滑，人家就得撒手折鎗他的右手，刀就跟上去了，若要把单刀套住，要想拿刀刴他的手，他这輪內有个小鉄月牙的護手，就有这个護手，往也是刴不着手，故此這宗兵刃極其得力。可巧遇見芸生，知道这兵
刃招数，有句俗言：单刀見輪莫要扎。大爺与尼姑交手，總没呌他得刀，也就在十几个回合，就不是白相公的对手了。尼姑終是个女流，到底力輭，等時間鼻窪鬂角熱汗直流，就知道难以取勝，意欲要走，復見芸生刴了一刀，抹頭就走，尼姑方才要追，芸生一反手爬，就是一飛蝗石。尼姑会打暗器，也会躱暗器，微一縮頭，石子蹭着頭皮過去，尼姑就跑，芸生就追。尼姑越過房去，芸生也就上房，到了後坡，見他在院中站着，說：这条命不要了！芸生下房，撲咚墜落坑中。若要知生死如何，且听下回分解。
小五義
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 异闻之属 现代分类: 文学 | 小说 作者: 清 佚名 著 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
發出來一刀刴去早刴着左脚朶骨大喊一聲平倒下地就如天崩地塌一般震得屋柱兀
第一奇書野叟曝言
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 白话之属 现代分类: 其他 作者: 清 夏敬渠 撰 朝代: 清 版本: 光緒八年(1882)鉛印本 刊印朝代: 清 |
切了刴刴了磨碎骨悽惊
眾喜粗言
| 传统分类: 子部 | 释家类 现代分类: 其他 作者: 清 佚名 著 朝代: 清 版本: 光緒6年蘇城瑪瑙經房·蘇城[江蘇]本 刊印朝代: 清 |
老爺便刴下水裏去宋江和那兩箇公人抱做一塊望
水滸傳
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 杂事之属 现代分类: 文学 | 小说 作者: 元 施耐庵 撰、清 金人瑞 改批 朝代: 清 版本: 順治十四年(1657)序刻本 刊印朝代: 清 |
煑蟹法：用生薑、紫蘇、橘皮、鹽同煑，纔大沸透便翻，再一大沸透便啖。凡煑蟹，旋煑旋啖則佳，以一人爲率，祇可煑二隻，啖已再煑。擣橙虀醋供酒煑蟹法：用蟹洗淨生帶殻刴作兩段，次劈開殼，以股刴作小塊，殻亦刴作小塊，脚只用向上一段。螯劈開，葱、椒純酒，入鹽少許，於砂錫器中，重湯頓熟
啖之，不用醋供。
雲林堂飲食製度集
| 传统分类: 子部 | 谱录类 | 饮馔之属 现代分类: 其他 作者: 清 方功惠 輯、元 倪瓚 撰 朝代: 清 版本: 光緒十年巴陵方氏本 刊印朝代: 清 |
衆宮人扶起，妲己奏曰：陛下且將邑考拿下樓去，妾身自有處治。紂王隨聽妲己之言，把邑考拿下樓。妲己命左右取釘四根，將邑考手足釘了，用刀碎刴。可憐一身拿下釘了手足。邑考大呼，罵不絶口：賤人，你將成□□片江山，化爲烏有。我死不足惜，忠名常在，孝節永存。□□我生不能啖汝之肉，死後定爲勵鬼，食汝之魂，可□□□。爲父□商，竟遭萬刃。刴屍不三時，將邑考刴成肉□，紂三□□□蠆盆，喂了蛇蝎。妲
己曰：不可。妾常聞姬昌歌爲聖人，說他能明禍福，善識隂陽。妾聞聖人不食子肉，今將邑考之肉，着厨役用作料做成肉餅，賜與姬昌。若昌竟食此人，乃是𡚶誕虚名。禍福隂陽，俱是謬說，竟可赦宥，以表皇上不殺之仁。如果不食，當速殺姫昌，恐遺後患。
封神演義
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 异闻之属 现代分类: 文学 | 小说 作者: 明 許仲琳 撰、明 鍾惺 批評 朝代: 清 版本: 康熙四雪草堂刻後印本 刊印朝代: 清 |
哎呀，那隂司一椿椿将那文簿查使不着恁猾律拿喳是君王有半付迎魂駕，臣和宰玉鎻金枷。未女斈生，你所言没有对証。假如依你說，秦桧老太師在陰司怎𭜍様受川？旦也知道此說，他的受用呵，
那秦太師他一進門，就忒楞楞的黒心搥，敢搗了千下，浙另另的紫筋肝，就刴作三花。未。爲甚刴作三花？旦道：他一花兒爲大宋，一花児爲金朝，一花児爲長舌妻。未好利害，这等，那長舌夫人有何受用？且若説秦夫人的受用，他一到了隂司，撏去了鳳冠霞帔。赤體情光，跳山幾人，牛頭夜叉。只一對七八寸長的指彄兒，輕輕的把他撇，道兒揢長□舌揸。听的是東窗事𤼵。外多是鬼話，俺且問你：鬼乜邪！人間私奔，自有條法，陰司可有庅？旦有的是桞梦梅七十條爹爹𤼵
落𬨨了，女兒，陰司收贖。桃條打罪名加，桃條打罪名加做尊官勾𬋩了𮆴下則道是没真塲風流的罪。哎！𬨨些有甚𭜍饒不過这嬌嫡嫡的女孩兒，家内听青朕細听杜鹿娘所奏，重生是真。就撤殿前金蓮宝炬，着黄門官押送午門。
綴白裘新集合編
| 传统分类: 集部 | 词曲类 | 词集之属 现代分类: 文学 | 诗词 作者: 清 錢德蒼 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
麗陽中目晴外附陽在外而明手刴在前艮陽止子上口開于
大易辯志
| 传统分类: 经部 | 易类 现代分类: 易学 作者: 清 張習孔 撰 朝代: 清 版本: 康熙二年(1663)刻本 刊印朝代: 清 |
貳拾肆把夯𥲒貳拾肆夯頭，充刴伍拾㭍道。每見方壹丈，每歩用夯夫貳拾肆名，壯夫玖名，貳拾把夯築貳拾夯頭，充刴肆拾玖道。
工程做法
| 传统分类: 史部 | 政书类 | 考工之属 现代分类: 历史 作者: 清 允禮 纂修 朝代: 清 版本: 雍正十二年武英殿刊本 刊印朝代: 清 |
赶上將連衣剝甲，逞着𫝑順手奪鎗，鐧敲鼻凹，鎚打當胸。鐧敲鼻凹，打的眉眼張開；鎚打當胸，洞見心肝肺腑；連𦚑卸背，着刀傷肚腹分崩。𮞸斧刴鎚打的利害，鎗刺的無情。着箭的
新刻钟伯敬先生批评封神演义
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 异闻之属 现代分类: 文学 | 小说 作者: 明 许仲琳 撰、明 钟惺 批评 朝代: 清 版本: 康熙间金陵德聚堂刊本 刊印朝代: 清 |
方氏驚起不信。夫婦詰証確實，始挑燈嗚咽
而出。旣相見，涕不可仰。張猶疑舜華之幻弄也。又見牀頭兒臥，一如昨夕，因笑曰：竹夫人又擕入耶？方氏不解，變色曰：妾望君如歲，枕上啼痕固在也。甫能相見，全無悲憐之情，何以爲心矣！張察其情，始執臂欷歔，具言其詳，問訟案所結，並如舜華言。方此感慨，聞門外有履聲，問之，不應。葢里中有惡少，久窺方艶，是夜自别村歸，遙見一人入垣去，謂必赴淫約者，尾之而入。甲故不甚識，張，但伏聽之。及方氏，亟問，乃曰：室中何人也？方諱言無之。甲言：竊聽已久，敬將執姦耳。方不得已，以實告。甲曰：
張鴻漸大案未消，卽使歸家，亦當縛送官府。方苦哀之，甲詞益狎逼。張忿火中燒，不可制，止把刀直出，刴甲中顱，甲踣，猶號，又連刴之，遂斃。
聊齋志異
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 异闻之属 现代分类: 文学 | 小说 作者: 清 蒲松齡 撰 朝代: 清 版本: 乾隆三十一年青柯亭刊本 刊印朝代: 清 |
那老君收了金鋼𤥨，請玉帝同觀音、王母衆仙等俱囘靈霄殿。這下面四大天王與李天王諸神俱收兵拔寨，近前向小聖賀喜，都道：此小聖之功也。小聖道：此乃天尊洪福，衆神威權，我何功之有？康、張、姚、李道：兄長且押這厮去見玉帝。眞君道：賢弟，汝等未受天籙，不得面見玉帝，敎六甲神兵押着我同天王等上界囘旨。你們帥衆在此搜山，搜淨之後，仍囘灌口，待我請了賞功，囘來同樂。四太尉。二將軍依言領諾。這眞君與衆卽駕雲頭，唱凱歌，得勝朝天，不多時到通明。殿外天師啓奏道：四大天王等衆，已捉了妖㺅，齊天大聖來此聽宣。玉帝傳旨，卽命大力鬼王與天丁等衆，押至斬妖臺，將這厮碎刴其屍。畢竟不知那猴王性命何如，且聽下囘分解。
通易西游正旨
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 异闻之属 现代分类: 文学 | 小说 作者: 清 张含章 注 朝代: 清 版本: 眉山德馨堂刻本 刊印朝代: 清 |
李時珍曰嫩時剝食老則曝乾刴米爲飯爲粥爲餻
農政全書
| 传统分类: 子部 | 农家类 现代分类: 其他 作者: 明 徐光启 撰 朝代: 清 版本: 道光二十三年上海曙海楼本 刊印朝代: 清 |
骨類破則氣出不可掩難接也○若白將八刴下耳指其
福惠全書
| 传统分类: 史部 | 职官类 | 官箴之属 现代分类: 其他 作者: 清 黃六鴻 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
将伊心肝用出耒刴到碎匕分人知梅香看见魂散有人走東共走西
古板新造五星圖全歌
| 传统分类: 集部 | 词曲类 | 俗曲之属 现代分类: 其他 作者: 清 佚名 撰 朝代: 清 版本: 潮州義安路李萬利本 刊印朝代: 清 |
借丁花艮三十両益刴民壹想発財半年
繡像六美圖
| 传统分类: 集部 | 词曲类 | 戏曲之属 现代分类: 其他 作者: 清 佚名 著 朝代: 清 版本: 同治9年本 刊印朝代: 清 |
黃雀壓糟封蠟裹，白魚刴鱠舞銀絲。江鄉安穩依鴻雁，鄭重椒盤自子貽。
黄葉邨莊詩集
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 文学 | 诗词 作者: 清 吳之振 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
差人下井打撈，又死了一个水手。知州只得令小人下来，見井底有路無人，信歩到此里。婆婆道：你下井来，曾見甚的物？卜吉道：見一隻石虎。婆婆道：此物成器多年，壊人不少。凡人到此，見此虎必被他吃，刴了他一刀，你後来必然發跡来。女人入去不多時，只見走出来那个跳在井中。婦人来有着卜吉道：个萬福，客長，昨日甚是起動。卜吉見那婦人怒從心上𧺫，惡向胆邉生，便駡道：打脊賊人，𨚫不尀耐，見你説脚疼，走不得，好意載你許多路脚錢又不與我，自走入宅裡，跳在井中，教我被官司捉了，頂上帶枷，臂上帶杻，牢獄中吃苦。這枉事如何分説？只道永世不見了你，𨚫原来在這里。仇人相見，分外眼睁，且教你吃我一刀，就身邊拔𧺫刀来，向前劈胸揪住便刴。
繪圖前金臺蕩平奇妖傳
| 传统分类: 子部 | 艺术类 | 书画之属 现代分类: 其他 作者: 明 羅貫中 撰、明 龍子猶 補撰 朝代: 民国 版本: 4年(1915)本 刊印朝代: 民国 |
奉勸世上聰明人，切不可笑那愚蠢漢子。那愚蠢漢子儘有得便宜處。語說：我朝洪武一綂天下之後，每好微行，察其事體，凢有一詩一
賦、一言一句之長，便賜以官爵，立刻顕榮。那聰明有才學的，荅應得來，這是本分内事，不足爲竒。一日，到國子監，一個厨子獻茶，甚是小心稱㫖。洪武爺龍顔大喜，卽刻賜以五品冠帶。看官，你道一個厨子不過是供人飮食之人，拿刀切肉，終日在竈下燒火抹鍋，擦洗碗盞，㺯砧板，吹火筒，調鹽醬，刴魚膾，剝葱蒜，蒸饅頭，做捲蒸，打扁食，下粉湯，豈不是個賤役。一朝遭際聖主，就做了個大大的五品官兒，可不是命裡該貴，自然少他的不得。此事傳滿了京師。
西湖二集
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 杂事之属 现代分类: 其他 作者: 不详 國立政治大學古典小說研究中心 編、明 周清原 撰 朝代: 民国 版本: 天一出版社本 刊印朝代: 民国 |
馬舞刀直取周福祿。福祿與他一人殺在一處，戰在垓心。但只見二人疆場把臉番，不由的男女二將各逞強。這一個手使雙刀往下刴，那一個恍動銀鎗刺。胸蹚這一個桃花馬跑如閃電；那一個馬是靑鬃，非尋常。他二人惡是仇敵，無勝敗。又只見一股殺氣透上蒼。胡金嬋一行殺着，刀法變不久的福祿，上面見血光。
大破孟州續集
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 白话之属 现代分类: 其他 作者: 民国 沈世荣 校 朝代: 民国 版本: 26年(1937).本 刊印朝代: 民国 |
大怒頓刀令刴成肉泥我補了幾
蕩冦志演義
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 杂事之属 现代分类: 其他 作者: 清 俞萬春 著 朝代: 民国 版本: 1900年本 刊印朝代: 民国 |