餢𩜶
齊民要術
| 传统分类: 子部 | 农家类 现代分类: 科技 作者: 南北朝 賈思勰 撰 朝代: 南北朝 版本: 四部叢刊景明鈔本 |
𩚓、䬢、䬭、 、 、𩜻。饕、𩞣。饑。飻。𩚮。飢。 、 、䭍。𩚩。餬。𩜡、 、 、𩛀、 。䬫。𩚢。䬾。。餳。𩞫。䬮。飴。餚。 、 、𩛍。䭔。餱。。𩝈。𩜵。䬲。𩜁。 、 。𩜔、 、𢕦、 。餫。𩛢。𩝀。餴。饙。鶬。餻。𩛘。餫。餛。飥。饛。餦。餭。。𩜯。𩝗。𩝞。喰、湌、飱。。 、飡。。䭢。。𩛐。𩜖。。餤。𩜾、 。。飦。䭈。𩚣。餂。𩞻。。。𩟷。饔。
䭣。𩜴、餈。餥。䬯。。饄。餹。𩝴。、 。𩚕。上聲：餒。𩟺。𩚙。䭛。𩞏。䭕。𩞃、𩞧。飷。 、𩞀、 。 、 。𩞢。䭉。餞。𩝡。。𩛤。𩝢。 、䭃。䬳。䬵。䬿。䭑。𩟗。𩟅。饊。䭊。。䬷。。𩞪。。。飳、𩜶。𩛞。去聲：館。。饉。饍。餔。餧。𩚅。飤。飼。饌。餽。饋。𩛣。餌。𩜅。飵。。餼。𩜋。饟。餉。䭝。䬺、䭥。䭐。
。。。𩜢、 。 、 。飫、𩜏。䬢。。餾。。饎。。䬼。飣。。。𩜗。𩝝。、𩝌。。。餟。。𩟥。。。𩟋。𩟅。䬬。𩟌。𩟪。𩝈。。。。䬦。䭡。餯。䭓、饐。飰。𩚳、飯。入聲：䭞。𩚶。𩟸、 、𩟯。餄。饁。餗。𩜲。𩚈。𩟦。𩟧。。。飢。䭆。。𩟓。䭂。。𩛭。餣。𩜰。。。。餝、
、 、 、𩚍、 。。𩚸、飭。飻、 、 。餮、 。餑。䭒。。𩝣。飶。餺、飥。。𩛩。䬴。蝕。
龍龕手鑒
| 传统分类: 经部 | 小学类 | 字书之属 现代分类: 语言 作者: 辽 釋行均 撰 朝代: 辽 版本: 四部叢刊續編影印宋刻本 |
擬灌頂時，一一弟子承著此寶，於其一一水罐，塞中各著一顆好石榴已，一一水罐塞上各以生絹三尺，繫其枝葉，次取四寶盤，二金盤中盛滿香水，二銀盤中盛滿雜花，次以種種寶華、菓樹，一一插趺，豎安壇上，次取十條五色寶燭，安銅檠上，行列堂門繩圍之內，次具食盤於銅盤上，一一盤中，各具盛著種種菓食、上妙菓子、石蜜、葡萄、沙糖、蘇蜜、乳粥等，次具燈盞，一一著油，各各然燈，次
具金銀疊合娑羅及銅盋，盛以蘇蜜、香油、雜華，幷其呪索白芥子、胡麻人、稻穀華、八功德水，隨其所應，皆悉嚴備，兼銅香鑪幷寶子具，中央四門各安一具。次具六食盤，薄餠、飽𩜶、䭃頭等餠，種種具備，各二十枚，摠細切碎，以和乳粥、雜菓子等，摠相和，盛於一盤中，擬燒供養。次以蘇蜜、乳酪、淸油，各盛器中。次具蜜漿一升，於銅盋中，兼著銀杓。次具熟五穀：小豆、靑稞、大麥、穀、大豆等，筐器中盛，幷著一杓，著於堂前。次添二銅澡罐，一擬淨用，一擬污用，次具穀柴、松明、炭等，所有擬入道場用者，皆悉嚴整，置堂門外兩相繩內。
佛說陀羅尼集經
| 传统分类: 佛教部 | 密教部 现代分类: 佛学 作者: 唐 阿地瞿多 譯 朝代: 唐 版本: 高麗藏本 刊印朝代: 宋 |
又作七種餠，以種種美味，莊嚴餠上。又以三十二枚瓫子，滿盛香水，種種雜華亦置其中。又以三十二枚軍持，各盛別漿。又以三十二香爐，又一百八盞燈，又以一百八箇花鬘，又著種種香水。所謂種種香：熏陸香、塞北哩香、栴檀、沈水香、健多伽羅香、施起香、龍腦香、麝臍香、鬱金、紫檀香等。以如是香和水，浴於諸天。又於諸天之前，各別燒其自分香。又以乳以酪石蜜顆，各別和漿。其乳漿者，八甁盛之。酪漿、蜜漿、果子等漿，各八甁盛四種之漿、各以八甁盛之。又安八器乳粥，又取粳米、菉豆、胡麻、牛酥、相和煮粥，盛八器中。又以八器盛粳米飯，又以八器盛炒粳米麨稀，和石榴漿。又取瓦椀三十二枚，四椀盛胡麻油，四椀盛
好酥，四椀盛果子石蜜四椀盛石蜜漿，四椀盛胡麻米，四椀盛諸果，四椀盛七種穀麥，四椀盛蜜及種種齋食，胡餠、乳𩜶等食。
牟梨曼陀羅咒經
| 传统分类: 佛教部 | 密教部 现代分类: 佛学 作者: 南朝梁 失譯 錄 朝代: 南朝梁 版本: 高麗藏本 刊印朝代: 宋 |
九流有農隋書經籍志所載農家凡數十種，傳于今者，惟齊民要術。其所引多古書竒字，今略載其一二。如𠠜，䓙，揍，䅖，搆，樓，䗣，苯，缹，䬼，腩，酵，
餢、𩜶、糉、䊦☐籷，漤，或不得其音，或不得其義，文士猶囁之，况民間其可用乎？
丹鉛總錄
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂考之属 现代分类: 其他 作者: 明 楊慎 撰、明 梁佐 編 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
不數月，江淮諸郡皆𨺻。朝廷徴兵致討，卒無成功。十二年，察罕帖木兒乃廥義起兵，沈丘之子弟從者數百人，與信陽之羅山人李思齊合兵，同設竒計，襲破羅山。事聞，朝廷授察罕帖木兒中順大夫、汝寧府達魯花赤。於是所在義士俱將兵來㑹，得萬人，自成二軍，屯沈丘𧀮與賊戰，輙克捷。十五年，賊势滋𦽦，由汴以南，𨺻鄧、許、嵩、洛，察罕帖木兒兵日益盛，轉戰而遂戍虎牢，以遏賊鋒。賊乃北渡盟津，焚掠至單、懐，河北𤍱動。察𥤱帖木兒進戰，大□
□𩜶柵河洲，殱之無遺類，河北遂定。朝廷音其功，除中書刑部侍郞，階中議大夫。苗軍以熒陽叛，察罕帖木兒夜襲之，虜其衆幾盡，乃結營屯中牟。已而淮右賊衆三十萬掠汴以西，來𢷬中牟營。察罕帖木兒結陳待之，以死生利害諭士卒，士卒賈勇決死戦，無不一當百。
元史
| 传统分类: 史部 | 正史类 现代分类: 历史 作者: 明 宋濂 撰 朝代: 明 版本: 洪武三年(1370)內府刻嘉靖、萬曆、天啓南京國子監遞修本 刊印朝代: 明 |
停𩜶直二苓湯
醫學綱目
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 其他 作者: 明 樓英 撰 朝代: 明 版本: 嘉靖四十四年(1565)曹灼刻本 刊印朝代: 明 |
叚家食品，先譜牢丸；荀氏饌經，尤推薄夜。溲成䬯餥，易汚靈寶之衣；蒸作餢𩜶，慣賣安丘之市。齊民要術，競傳不托之名；南楚新聞，亦擅紅綾之號。在六季則呼之爲䬳，至兩川則名以爲䭔。詎須束晳，纔賦安乾；寜假虞悰，惟誇米粣。僕樂託掘門，棲遲藿食。家原吳地，夙躭鰕菜之風；游到梁園，偶習餦餭之味。酒壚傝䢆，偕鈴卒以加餐；葱肆氋氃，共騎奴而屬饜。自客都亭，長懷宛雒。人非雁䳱，何來澤畔之糧；行𩔖侏儒，并乏囊中之粟。猶憶前宵，曾䝉設食。膏環一捻，玲瓏映字以俱明；粔籹千堆，柔弱因風而欲起。徧驕座客，還詫家僮。頗餘朢蜀之思，仍作發棠之請。想何年歸去，細說於荒橋野店之傍；來日過從，大嚼於淡月輕烟之候。
不煩脾臄，以慁公爲。但有寛焦，可遲賔至。毋嫌惡客，縱懷矣而何妨；倘屬𭟼言，卽𦘕之而亦可。
陳迦陵文集
| 传统分类: 集部 现代分类: 文学 作者: 清 陳維崧 撰 朝代: 清 版本: 四部叢刊景清本 |
餢𩜶、起膠餅
事物异名录
| 传统分类: 子部 | 类书类 现代分类: 其他 作者: 清 厉荃 原辑、清 关槐 增纂 朝代: 清 版本: 乾隆五十三年刊本 刊印朝代: 清 |
炊米九斗酘之自此以後米之多少無復斗數任意酘之滿甕便止若欲取者但言𩜶酒勿云
農政全書
| 传统分类: 子部 | 农家类 现代分类: 其他 作者: 明 徐光启 撰 朝代: 清 版本: 道光二十三年上海曙海楼本 刊印朝代: 清 |
鄧孺存齋中食蒸饝吾鄉有佳味，曰畢羅不托。百畞種麥半，亞旅勤耕𮒗。年來値灾祲，價貴等珍錯。來牟未一收，牢丸何由作。京餅襍市塵，聱牙不堪嚼。鄧子磊落人，姻婭
集履舄。叶飲酣出館𩜶，堆槃光煜爚。云自故鄉來，十指勞午夜。叶温輭且潤滑，團肥瓠壺白。叶把玩恐觸傷，入口香漬齶。所愛味不同，天然非穿鑿。未知佳人手，何以調糟粕。南人嗜粔籹，𦧇甜爭揮霍。餦餭燕市宜滿面，傅金試嘗此鹵饌。應知心駭愕。大啖驚主人。我猶恨脾弱。非復少壯時，未能盡盈百叶。臨行攫其餘，袖携不避謔。只知飽老饕，寧計難爲酢。絕句
一代詞人擅盛名，蚍蝣撼樹笑懵懵。慿君百囀如簧舌，未必人人盡聵聾。秋日詠懷：幾載辛勤𨦯羽情，一番風雨歴春明。但存𣯀𣰕當年恨，不愛揄揚近曰名。
有懷堂文集
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 其他 作者: 清 田雯 撰、清 田肇麗 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
事非𩜶讓備陳誠懇有感聖懷方優𣪚秩乃加光禄大
攀古小廬雜箸
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 其他 作者: 清 許瀚 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
段家食品，先譜牢丸；荀氏饌經，尤推薄夜。溲成䬯餥，易汚靈寶之衣；蒸作餢𩜶，慣賣安邱之市。齊民要術，競傳不託之名；南楚新聞，亦擅紅綾之號。在六季則呼之爲吽，至兩川則名以爲䭔。詎須朿晳，纔賦安乾；寧假虞悰，惟誇米粣。僕託處掘門，棲遲藿食。家原吳地，夙耽鰕菜之風；游到梁園，偶習餦餭之味。酒壚傝䢆，偕鈴餐，葱肆𣰥氃，其騎奴而屬饜。自客都亭雁鶩何來澤畔之糧，行類侏儒，并乏囊中之粟。猶宵曾䝉設食。膏環一捻，玲瓏映字以俱明；粔籹千堆，柔
弱因風而欲起。徧驕座客，還詫家僮。頗餘望蜀之思，仍作發棠之請。想何年歸去，細說於荒橋野店之傍；來日過從，大嚼於淡月輕烟之候。不煩脾臄，以慁公爲；但有寛焦，可遲賔至。毋嫌惡客，縱懷矣而何妨；倘屬戯言，卽畫之而亦可。
湖海樓全集
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 文学 | 诗词 作者: 清 陳維崧 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
蓴菜成羹羊酪伏，葫蘆蒸爛膄勝肉。山庖無力備鮮濃，野卉搜求滿筐簏。荀家列饌傳故存，薄夜登盤香馥馥。也知江糯最宜舂，未必春蒿能薦熟。貧家此法傳有年，二月青芽採溪谷。生平未見裹紅綾，旦晚偏嫻炊白玉。豪稱十字底須學，賤比二儀眞易掬。市肆從來多此物，素練飛綿都果腹。㕑婢
好事畧生新，頗覺餢𩜶風味獨。靈寶書汚那足惜，廣微賦就應詳錄。飯餭故自南國製，傳飥還聞北人嗽。只恐色相此差殊，牢九又誤東坡讀。
後圃編年稿
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 文学 | 诗词 作者: 清 李嶟瑞 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
樊曄爲河東都尉，引見雲臺。初，光武微時，以事拘於新野，曄爲市吏，餽餌一笥，帝德之不忘，因戲之日：一笥餅得都尉何如書何戢爲司徒左長史，太祖爲領軍，與戢來往，數置歡宴。上好水引餅，戢令婦女躬自執事，以設上焉。明帝儉約，大官進御食，有裹蒸，帝曰：我食此不盡，可四片破之，餘充晩食。
王羆鎭河東，嘗有臺使罷，爲設食，使乃裂去薄餠緣。羆曰：耕種收穫，其功已深，春爨造成，用力不少，爾之選擇，當是未飢。命左右撤去之。使者大慚。餢𩜶滑而美。按：館鍮，起餅也，發酵使麵輕高浮起炊之，賈公彦以爲起膠餅也。范忠宣謫居永州，以書寄人云：此中羊麵，無異北方，每日閉門餐饉飥，不知身之在遠。危素至正時爲翰林編修，纂后妃等傳，事逸無據。
穀玉類編
| 传统分类: 子部 | 类书类 现代分类: 其他 作者: 清 汪兆舒 輯 朝代: 清 版本: 乾隆二十三年(1758)資履堂刻本 刊印朝代: 清 |