爐造類𣒏、𥂁餅、酥餅、風消餅、肉油餅、素油餅、燒餅、𮮄棗、雪花餅、芋餠、韭餅、白酥燒餠、薄苛餅、捲煎餅、糖榧肉餠、
油𩛩兒麻膩餅子。
易牙遺意
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂编之属 现代分类: 其他 作者: 不详 未知 著 朝代: 不详 版本: 未知 刊印朝代: 不详 |
𩚓、䬢、䬭、 、 、𩜻。饕、𩞣。饑。飻。𩚮。飢。 、 、䭍。𩚩。餬。𩜡、 、 、𩛀、 。䬫。𩚢。䬾。。餳。𩞫。䬮。飴。餚。 、 、𩛍。䭔。餱。。𩝈。𩜵。䬲。𩜁。 、 。𩜔、 、𢕦、 。餫。𩛢。𩝀。餴。饙。鶬。餻。𩛘。餫。餛。飥。饛。餦。餭。。𩜯。𩝗。𩝞。喰、湌、飱。。 、飡。。䭢。。𩛐。𩜖。。餤。𩜾、 。。飦。䭈。𩚣。餂。𩞻。。。𩟷。饔。
䭣。𩜴、餈。餥。䬯。。饄。餹。𩝴。、 。𩚕。上聲：餒。𩟺。𩚙。䭛。𩞏。䭕。𩞃、𩞧。飷。 、𩞀、 。 、 。𩞢。䭉。餞。𩝡。。𩛤。𩝢。 、䭃。䬳。䬵。䬿。䭑。𩟗。𩟅。饊。䭊。。䬷。。𩞪。。。飳、𩜶。𩛞。去聲：館。。饉。饍。餔。餧。𩚅。飤。飼。饌。餽。饋。𩛣。餌。𩜅。飵。。餼。𩜋。饟。餉。䭝。䬺、䭥。䭐。
。。。𩜢、 。 、 。飫、𩜏。䬢。。餾。。饎。。䬼。飣。。。𩜗。𩝝。、𩝌。。。餟。。𩟥。。。𩟋。𩟅。䬬。𩟌。𩟪。𩝈。。。。䬦。䭡。餯。䭓、饐。飰。𩚳、飯。入聲：䭞。𩚶。𩟸、 、𩟯。餄。饁。餗。𩜲。𩚈。𩟦。𩟧。。。飢。䭆。。𩟓。䭂。。𩛭。餣。𩜰。。。。餝、
、 、 、𩚍、 。。𩚸、飭。飻、 、 。餮、 。餑。䭒。。𩝣。飶。餺、飥。。𩛩。䬴。蝕。
龍龕手鑒
| 传统分类: 经部 | 小学类 | 字书之属 现代分类: 语言 作者: 辽 釋行均 撰 朝代: 辽 版本: 四部叢刊續編影印宋刻本 |
食，𠊊，𩛢，𩝧，養，飴，𩞫，𩛛，䬮，饙，𩞑，餴，飪，餁，饘，𩜾，飯，𩚳，飰，饔，𩚖，饎，𩜾，𩚬，𩚚，𩜄，𩞧，𩞃，𩟪，䬤，飽，𩛁，餫，䬼，餬，𩚩，餔，餱，飻，餮，饕，𩞂，䭑，餳，饊，餅，饐，䬥，饟，饛，饁，餉，䬽，䭨，饗，䭓，飢，𩚮，䬷，飵，餞，餀，䭒，餐，湌，䬯，館，饉，䬴，䭔，𩛍，䭡，餤，饑，餓，饌，籑，
飶，餌，飤，飼，飾，餝，餥，餾，䭐，𩜌，𩚴，餘，䬵，餗，𩚹，饒，餲，䭞，餣，餭，餟，䭕，飩，餛，餦，𩜁，䭉，餹，䬾，𩜰，餧，䭢，𩟊，餄，餼，䭈，飦，䭙，䭤，䬧，䬫，𩟕，䬬，䭇，𩚷，䭘，䭊，飬，餂，餽，𩝙，䭖，餪，𩟓，飷，饍，飲，𩚜，𩞀，𩝝，䬿，飳，饀，𩛺，餩，餕，䭂，𩚄，䭁，𩟋，飺，飫，𩜏，
飧，䭩，𩝸，𩞁，餈，𩟇，餻，餚，𩜎，䭅，餇，饋，饞，𩞋，𩞬，𩜯，餿，𩞡，𩝣，𩚛，䬲，𩛽，饇，饆，饠，𩞅，𩚉，餜，𩜱，餺，飥，𩚱，餒，𩝚，𩛝，飣，餖，𩞾，饚，𩛌，䭄，饜，䬨，𩜇，𩛋，𩟂，𩜷，䬣，𩜐，䬶，𩚪，𩛼，𩞾，𩞈𩝛，䭦，餑，飭，𩟦，䭆，𩞄，𩚗，䭃，𩚲，𩛩，䬳，饏。
玉篇
| 传统分类: 经部 现代分类: 哲学 作者: 北宋 陳彭年 重修 朝代: 北宋 版本: 四部叢刊景元刊本 |
其小壇四門
外，各立吉祥摽。於其東門外，畫鬼子母神。有七鬼子圍繞。於南門外，畫大自在天神。於西門外，畫花齒羅剎女。於北門外，畫毘摩天女。有七婇女圍繞。於壇四邊上，插畫三十二箭。其一一箭各畫懸五色彩帛纏之。壇四面懸五色幡。應作七種油餠。於大壇外，更置三十二淨水盆。盆中安種種花。三十二淨水甁，甁內各別安漿。三十二香爐，然一百八燈，懸一百八琉蘇散種種粖香，然種種香，所謂：安悉、薰陸、悉必栗迦香栴檀、沈香、多伽羅蘇合、薩羅計五味香、龍腦香、麝香、鬱金、紫檀等香、以爲塗香，塗天神上。復以乳酪、沙糖、石蜜水各盛以八甁。復以乳粥糠米飯、歡喜團各有八盆。復盛四瓦椀油，四瓦椀酥，四瓦椀沙糖，四瓦椀油麻，四瓦椀果子，四瓦椀七種穀子，作種種食，散於壇外，所謂：𩛩餠、煎餠、小豆煎餠油麻煎餠、無憂妙味餠、酥餠、沙糖餠。復於大壇西門外，置二香水甁，幷置
所供養飮食。欲入道場時，先誦此呪，呪門兩邊香水甁。呪曰：
廣大寶樓閣善住秘密陀羅尼經
| 传统分类: 佛教部 | 密教部 现代分类: 佛学 作者: 唐 菩提流志 譯 朝代: 唐 版本: 高麗藏本 刊印朝代: 宋 |
勞氣第六
東方先生法夫勞疾諸證，應男婦小兒得患，未湏察脉，看指甲美惡，知何勞候。病熱甚，看脚甲甲青黒者，傳尸證；紅白正色候；黄白者，酒色候；紅紫者，氣勞候。或𫰑嗽，或涎塞咽中，或骨蒸汗出，或泄利，或吐紅，或驚魘，或婦人不調之類。先服去䖝藥，後服治病湯劑化䖝丸：大㯽榔麝當門子青蒿心錢粗末，羊肝一片剉入藥為饀，白麫半两，和餅作𩛩
子二個，煿熟，男患冷水浸左手腕三寸，右手取藥，吃陳米飲下，緩緩食青皁被覆，虫随汗出，急去之。側柏散補女浸右腕側柏散側栢、五靈𮌖等今，熱湯浸二錢，不時温呷。
幼幼新書四十卷拾遺方
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 中医 作者: 宋 劉昉 撰 朝代: 宋 版本: 明萬曆14年陳履端刻本 刊印朝代: 宋 |
油𩛩兒方
吳氏中饋錄
| 传统分类: 子部 | 谱录类 | 饮馔之属 现代分类: 饮食 作者: 元 吳氏 撰 朝代: 元 版本: 李際期宛委山堂刻《说郛》本 刊印朝代: 清 |
雨规突八㞢𩛩銛食
考古圖
| 传统分类: 史部 | 目录类 | 金石之属 现代分类: 其他 作者: 北宋 呂大臨 撰 朝代: 元 版本: 刻本 刊印朝代: 元 |
瓦子勾欄。 南瓦。中瓦。大瓦。北瓦。蒲橋瓦。便門瓦。候潮門瓦。小堰門瓦。新門瓦。薦橋門瓦。菜市門瓦。錢市門瓦。赤山瓦。行春橋瓦。 北郭瓦。米市橋瓦。 舊瓦。嘉㑹門瓦。北關門
瓦。艮山門瓦。羊坊橋瓦。 王家橋瓦。 龍山瓦。如北瓦羊棚樓等謂之邀棚。外又有勾欄。甚多北瓦。内勾欄十三坐最盛。或有路岐。不入勾欄。只在要閙寛闊之處做塲者。謂之打野呵。此又藝之次者。 酒樓。 和樂樓。和豐樓。中和樓。春風樓。太和樓。西樓。庫。太平樓。 豐樂樓。 南外庫。 西溪庫。巳上並官庫。屬戸部㸃檢所。每庫設法官妓數十人。各有金銀酒器千兩。以供飲客之用。每庫有祗直者數人。名曰下畨。飲客登樓。則以名牌㸃喚侑樽。謂之㸃花牌。元夕諸妓皆併畨互移他庫夜賣。各戴杏花冠。危坐花架。然名娼皆深藏邃閤。未易招呼。凡肴核盃盤。亦各随意携至庫中。初無庖人。官中趂課。初不籍此。聊以粉飾太平耳。徃徃皆學舍士夫所據。外人未易登也。 熈春樓。 三元樓。五間樓。 賞心樓。 嚴厨。 花月樓。 銀馬构。 康沈店。 翁厨。 任厨。陳厨。 周厨。 巧張。 日新樓。 沈厨。 鄭厨。有之。虼䗫眼。只賣好酒。張花已上。皆市樓之表表者。每樓各分小閤十餘。酒器悉用銀。以競華侈。每處各有私名妓數十輩。皆時粧袨服。巧笑爭妍。夏月茉莉盈頭。香滿綺陌。凭檻招邀。謂之賣客。又有小鬟。不呼自至。歌吟
強聒以求支。分謂之擦坐。又有吹簫張阮息氣鑼㧞歌唱散要等人。謂之趕趂。及有老嫗以小爐炷香為供者。謂之香婆。有以法製青皮杏仁半夏縮砂荳䓻小蠟茶香藥韻薑砌香橄攬薄苛至酒閣分俵得錢。謂之撒𡃞。又有賣玉靣貍鹿肉糟决明糟蟹糟羊蹄酒蛤蜊柔魚鰕茸𩻣乾者。謂之家風。又有賣酒浸江𧎼章舉礪肉龜脚鎻管蜜丁脆螺鱟醬法鰕子魚䱥魚諸海味者。謂之醒酒口味。凡下酒羹湯。任意索喚。雖十客各欲一味。亦自不妨。過賣鐺頭記憶數十百器。不勞再四。傳喝如流。即便製造供應。不許少有違悞。酒未至。則先設㸔菜數楪。及舉盃。則又換細菜。如此屢易。愈出愈竒。極意奉承。或少忤客意。及食次少遲。則主人随逐去之。歌管歡笑之聲。每夕逹旦。往徃與朝天車馬相接。雖暑雨風雪。不少减也。歌館平康諸坊。如上下抱劔營。漆器墻。沙皮巷。清河坊。融和坊。新街太平坊。巾子巷。獅子巷。後市街。薦橋。皆羣花所聚之地。外此諸處茶肆。清樂茶坊。八仙茶坊。珠子茶坊。潘家茶坊。連三茶坊。連二茶坊。及金波橋等兩河。以至瓦市。各有等差。莫不靚粧迎門。爭妍賣笑。朝歌暮絃。揺蕩心目。凡初登門。則有提瓶獻茗者。雖盃茶亦稿數千。謂之㸃花茶。登樓甫飲一盃。則先與
數貫謂之攴酒。然後呼喚提賣意置宴趕趂祗應。撲賣者亦皆紛至。浮費頗多。或欲更招他妓。則雖對街。亦呼肩輿而至。謂之過街轎。前輩如賽觀音孟家蟬呉憐兒等甚多。皆以色藝。冠一時。家其華侈。近世目擊者。惟唐安安最號富盛。凡酒器沙鑼。氷盆火箱粧合之類。悉以金銀為之。帳幔茵褥。多用錦綺。噐玩珍竒。他物稱是。下此雖力不逮者。亦競鮮華。盖自酒器首飾被卧衣服之屬。谷有賃者。故凡佳客之至。則供具為之一新。非習扵逰者不察也。食具賃物。 花𨎻酒檐。首飾衣服。 被卧。 橋子。 布囊。 酒器。 幃設。 動用。 盤合。 䘮具 凡吉凶之事。自有所謂茶酒厨子。專任飲食。請客宴席之事。凡合用之一物。切賃至不勞餘力。雖廣席盛設。亦可咄嗟辨也。作坊。 熟藥圓散。 生藥片飲麩麫。 糰子。 饅頭。 𤏶炕鵝鴨。 𤏶炕猪羊。 糖蜜棗兒。 諸般糖。 金橘團。 灌肺。 饊子。 萁豆。 印馬。蚊煙。 都民驕惰。凡賣買之物。多於作坊行販已成之物。轉求什一之利。或有貧而愿者。凡貨物盤架之類。一切取辨於作坊。至晚始以所直償之雖無分文之儲。亦可糊口。此亦風俗之美也。 驕民。 都民素驕。非惟風
俗所致。盖生長輦下。勢使之然。若住屋則動蠲公私房賃。或終歳不償一鐶。諸務稅息。亦多蠲放。有連年不妝一孔者。皆朝廷自行抱認。諸項窠名恩賞。則有黄榜錢。雪降則有雪寒錢。乆雨乆晴則又有賑恤錢米。大家富室。則又随時有所資給。大官拜命。則有所謂搶節錢。病者則有施藥局。童㓜不能自育者。則有慈㓜局。貧而無依者。則有養濟院。死而無殮者。則有漏澤園。民生何其幸歟。㳺手。 浩穰之區。人物盛夥。㳺手姦黠。寔繁有徒。有所謂美人局。櫃坊賭局。水功徳局。不一而足。又有賣買物貨。以偽易眞。至以紙為衣。銅鉛為金銀。土木為香藥。變換如神。謂之白日賊。若闤闠之地。則有剪脫衣囊環佩者。謂之覔貼兒。其他穿窬胠篋。各有稱首。以至頑徒。如攔街虎。九條龍之徒。尤為市井之害。故尹京政先彈壓。必得精悍鈎距。長於才術者。乃可都轄一房。有都轄使臣。總轄供申院長以至廂廵地分頭項火下。凡數千人。專以緝捕為職。其間雄駔有聲者。徃徃皆出羣盗。而内司又有海廵八廂以察之。市食鵪鶉餶飿兒。 肝臟𩛩子。 香藥灌肺。 灌腸。 猪胰胡餅。羊脂韭餅。 窩絲薑䜴。 剗子。 科斗細粉。 玲瓏雙條。 七色燒餅。
雜煠。 金鋌褁蒸。 市羅角兒。 寛焦薄脆。 糕糜。 旋炙𤜱兒。 八糙䳘鴨。 炙鷄鴨。 熝肝。 鑵裏𤏶。 熝鰻鱔。 前白腸。 水晶膾。 煎鴨子。 臓馳兒。 焦蒸餅。 海蟄鮓。 薑鰕米。 辣虀粉。 糖葉子豆糰。麻糰。 螺頭。 膘皮。 辣菜餅。 炒螃蟹。 肉葱虀。 羊血。 鹿肉𤜱子。果子。 皂兒膏。 冝利少。 瓜蔞煎。 鮑螺。 褁蜜。 糖絲線。 澤州餳。蜜麻酥炒團。 澄沙團子。 十般糖。 甘露餅。 荔枝膏。 蜜薑䜴。 韻薑糖。 玉屑膏。 熝木瓜。 糖脆梅。 破核兒。 查條。 橘紅膏。 花花糖。 二色灌藕。 糖unicode编码頭。 芽豆。 栗黄。 烏李。 酪麫。 蓼花。 蜜彈彈。 望口消。 桃穰酥。 重劑。 蜜棗兒。 天花餅。 烏梅糖。 玉柱糖乳糖獅兒。 薄苛蜜。 琥珀蜜。 餳角兒。 諸色糖蜜煎。 菜蔬薑油多。薤花茄兒。 辣瓜兒。 倭菜。 藕鮓。 冬瓜鮓。 筍鮓。 茭白鮓。 皮醬。糟瓊枝。 蓴菜筍。 糟黄芽。 糖瓜虀。 淡鹽虀。 鮓菜。 醋薑。 脂麻辣菜。 拌生菜。 諸般糟淹。 鹽芥。 粥。 七寳素粥。 五味粥。 粟米粥。 糖豆粥。 糖粥。 糕粥。 饊子粥。 菉豆粥。 肉盫飯。 𤜱鮓。 筭條。 界方條。 線條。 魚肉影戯。 胡羊𤜱。 削脯。 槌脯。 鬆脯。 兎𤜱。 麞𤜱鹿脯。 糟猪頭。 乾醎䜴。 皂角鋌。 臘肉。 炙骨頭。 施炙
荷包。 荔枝皮。 䳘鮓。 荷包旋鮓。 三和鮓。 切鮓。 骨鮓。 桃花鮓。雪團鮓。 玉板鮓。 鱘鰉鮓。 黄雀鮓。 銀魚鮓。 𧍧鮓。 凉水。 甘豆湯。 椰子酒。 豆兒水。 鹿梨漿。 滷海水。 薑蜜水。 木瓜汁。 茶水沉香水。 荔枝膏水。 苦水。 金橘團。 雪泡縮脾飲。 梅花酒。 五苓大順散。 香薷飲。 紫蘇飲。 糕。 糖糕。 蜜糕。 栗糕。 粟糕。 麥糕。豆糕。 花糕。 糍糕。 雪糕。 小甑糕。 蒸糖糕。 生糖糕。 蜂糖糕。線糕。 間炊糕。 糕乾。 乳糕。 重陽糕。 社糕。 蒸作從食。 子毋蠒。春蠒。 大包子。 荷葉餅。 芙蓉餅。 壽帶龜。 子毋龜。 暗歡喜。 撚尖。 剪花。 小蒸作。 駱駝蹄。 太學饅頭。 羊肉饅頭。 細饀。 糖饀。豆沙饀。 蜜辣饀。 生饀。 飯饀。 酸饀。 筍肉饀。 麩蕈饀。 棗栗饀。薄皮。 蟹黄。 灌漿。 卧爐。 䳘項。 棗䭅。 仙桃。 乳餅。 菜餅。 秤錘蒸餅。 睡蒸餅。 千層。 鷄頭籃兒。 䳘彈。 月餅。 餣子。 炙焦。肉油酥。 燒餅。 火棒。 小蜜食。 金花餅。 市羅。 蜜劑。 餅餤。 春餅。 胡餅。 韭餅。 諸色𩛩子。 諸色包子。 諸色角兒。 諸色從食。諸色果食。 諸色酒名。 薔薇露。 沉香。宣賜碧香。 思堂春。鳳泉。玉練槌。有美堂。 中和堂。 雪醅。 真珠泉。
皇都春。常酒。和酒。皇華堂。爰咨堂。瓊花露。六客堂。齊雪清露。 雙瑞。愛山堂。 得江。留都春。 靜治堂。海岳春。籌思堂。清若空。蓬菜春。第一江山。 㐀府兵厨。 錦波春。 浮玉春。秦淮春。銀光。清心堂。 豐和春。 蒙泉。瀟洒泉。全斗泉。恩政堂。 龜峰。錯認水。縠溪春。慶逺堂。清白堂。藍橋風月。紫金泉。慶華堂。元勲堂。眉壽堂。 萬象皆春。濟美堂。 勝茶。㸃檢所。酒息日課以數十萬計。而諸司邸第。及諸州供送之酒不與焉。盖人物浩繁。飲之者衆。故也。
永乐大典
| 传统分类: 子部 | 类书类 现代分类: 其他 作者: 明 解缙 纂 朝代: 明 版本: 嘉靖副本 刊印朝代: 明 |
以至頑徒如街虎、九條龍之徒，尤爲市井之害。故尹京政先彈壓，必得精悍鈎距長於木術者，乃可都。一房有都使臣總供申院長，以至廂廵地分頭項火下凡數千人，專以緝捕爲職。其間雄駔有聲者，往往皆出羣盗。而内司又有海廵八廂以察之。市食
鶉餶飿兒肝臓𩛩子香藥灌肺灌腸猪胰胡餠、羊脂韭餠窩絲薑豉剗子科斗細粉玲瓏雙條七色燒餅雜煠金錠裹蒸市羅𩛩兒寛焦薄脆糕糜旋炙𤜱兒八糙鵝鴨炙鷄鴨爊肝鑵裏爊爊鰻鱔爊團魚煎白腸
水晶膾煎鴨子臓駞兒焦蒸餠、海𧐨鮓薑蝦米辣虀粉糖葉子豆糰麻糰螺頭膘皮辣菜餠炒螃蟹肉蔥虀、羊血鹿肉犯子果子、皂兒膏宜利少𤓰□煎
鮑螺裹蜜糖𢇁澤州餳蜜麻酥炒團澄沙團子十般糖甘露餠、玉屑膏爊木𤓰糖脆梅破核兒查條橘紅膏荔枝膏蜜薑䜴韻薑糖花花糖二色灌藕糖豌豆芽豆栗黄烏李
酪麫蓼花蜜彈彈望口消桃穰酥重劑蜜棗兒天花餠、烏梅糖玉柱糖乳糖獅子薄苛蜜琥珀蜜餳角兒諸色糖蜜煎菜蔬薑油多薤花茄兒辣𤓰兒倭菜藕、鮮冬𤓰、鮮
笋、鮮茭白鮮皮醬糟瓊枝蓴菜笋糟黄芽糟𤓰虀、淡鹽虀鮮菜、醋薑、脂麻辣菜拌生菜諸般糟淹鹽芥粥、七寶素粥、五味粥、粟米粥、糖豆粥、糖粥、糕粥、
饊子粥、菉豆粥、肉飯、犯鮓筭條界方條線條。
武林舊事
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 杂记之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 南宋 周密 撰 朝代: 明 版本: 萬曆沈氏尚白齋刻本 刊印朝代: 明 |
鷯鶉餶餌兒肝臟𩛩子香藥灌肺灌腸猪胰胡餅羊脂韭餠窩絲薑豉剗子科十細粉玲瓏雙條七色燒餅雜煠金錠裹蒸市羅𩛩兒寛焦薄脆
糕糜旋炙𤜱兒八糙鵝鴨炙雞鴨爊肝鑵裏爊熝鰕繕爊團魚煎白腸水晶膾煎鴨子順駞兒焦蒸餅海蟄鮓薑蝦米辣虀粉糖葉子豆糰麻糰螺頭朦皮辣菜餠、炒螃蟹肉蔥虀、羊血、鹿肉𤜱子。
武林旧事
| 传统分类: 史部 现代分类: 历史 作者: 南朝宋 周密 著 朝代: 明 版本: 刊本(序刊) 刊印朝代: 明 |
凡用酥油，須要新鮮，如陳了不堪用矣。麵和油法：不拘斤兩，用小鍋糖滷用二杓，隨意多少酥油，下小鍋煎過，細布濾淨，用生麵隨手下，不稀不稠，用小爬兒炒至麵熟方好。先將糖滷熬得有絲棍蘸起，視
之，可斟酌傾入油麵鍋内，打勺掇起鍋，乗熱撥在案上捍開。切象眼塊雪花酥油下小鍋化開濾過，將炒麵隨手下攪，勺不稀不稠，掇離火，洒白糖末，下在炒麵内，攪勺和成一處，上案捍開。切象眼塊洒孛你方用熬麽古料熬成，不用核桃，舀上案攤開，用江米末圍定，銅圈印之，卽是。洒綍你切𧰼牙者，卽名白糖塊。
酥餠方：油酥四兩，蜜一兩，白麵一斤，搜成劑，入印作餠，上爐，或用猪油亦可。蜜用二兩尤好。油𩛩兒方𬹃捜劑包餡作𩛩兒油，煎熟餡同肉餠法。酥兒印方：用生麵、豆粉同和，用手捍成條，如筯頭大，切二分長，逐箇用小梳掠印齒花，收起，用酥油鍋内煠熟，漏杓撈起來，熱酒、白沙糖細末拌之。
綠窗女史
| 传统分类: 史部 | 杂史类 现代分类: 历史 作者: 清 秦淮寓客 編 朝代: 明 版本: 刻本 刊印朝代: 明 |
書人名理見玉飴𩛩同上門即然上行
重刊併音連聲韻學集成
| 传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属 现代分类: 语言 作者: 明 章黼 撰 朝代: 明 版本: 萬曆六年(1578)揚州知府虞德烊維揚資政左室刻公文紙印本 刊印朝代: 明 |
二夾挾俠郟筴梜鵊𠩘𢈙䩡𩌍
鞈㿓甲𠇚押胛𥑐岬鉀𨒇玾㘡㕅𧿵餄𩚲𩛩袷裌韐𢂷𣁴跲䀫鉿䶢𦽤
重編廣韻
| 传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属 现代分类: 语言 作者: 北宋 陳彭年 撰、明 朱祐檳 重編 朝代: 明 版本: 嘉靖二十八年(1549)益藩刻本 刊印朝代: 明 |
夫勞疾諸證，應男婦小兒得患，未湏察脉，㸔指甲美惡，知何勞候。病熱甚，㸔脚甲甲青黒者，𫝊尸證；紅白正色候；黄白者，酒色候；紅紫者，氣勞候。或欬嗽，或涎塞咽中，或骨蒸汗出，或泄利，或吐紅，或驚魘，或婦人不調之𩔫，先服去䖝藥，後服治病湯劑化䖝丸：大㯽榔、麝當門子青蒿心粗末羊肝一片剉入藥為饀，白麫半两，和餅作𩛩
子二個，煿熟，男患冷水浸左手腕三寸，右手取藥，吃陳米飲下，緩緩食青皁被覆，虫随汗出，急去之。側柏散補女浸右腕側柏散側栢、五靈𮌖等分，熱湯浸二錢，不時温呷。
幼幼新書
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 中医 作者: 宋 劉昉 選、明 陳履端 編 朝代: 明 版本: 刊本(序刊) 刊印朝代: 明 |
國家司馬推南中，直節不撓三原公。當時江東尚無事，憂國惟聞劄子至。一月不見王公書，百僚爭問江東使。前有三原今呉橋，范公赤舄來東郊。太尉五兵分二閫，司戎三士領諸曹。殿中錢郎最年少，輕裘長𩛩秦淮道。朝服常薰女史香，從戎好側叅軍帽。兩人置酒登新亭，惆悵中原未釋兵。盡道石城開北府，何如漢水任南征。錢郎意氣酣杯酒，不憂賊來憂賊走。鼓吹先移幕府山，戈船早斷濡須日。罷官爲失平津侯，壯心空繁月氏頭。八公草木軍容在，六代煙霞詩卷收。是時羽書正旁午，尚書杖錢防江楚。早嵗㑹提宣武軍，舊人自效龍䮡伍。麾下爭看金僕姑，帳前立直銀刀都。諮謀雖少周公瑾，跳盪猶有蕭摩訶。尚書當念安危計，感時又忤鸞臺議。三公劍履且辭歸，九河烽火家何處。千人㑹役羽林軍，短犢還過司馬問。鄉夢自依宣德里，郊居且卜石塘村。落日簾帷呼碧玉，琵琶莫唱歸飛曲。丈夫四海猶比鄰，何必思家數車轂。醉後悲歌涕淚横，北風吹雨人江聲。白蘋騁望思公子，黄菊登高憶故人。錢郎拏舟再相見，芙蓉堂下開懽讌。
去日將軍解佩刀，重來歌妓低團扇。仍道朝廷思令公，璽書旦夕下山東。過江願請三千騎，奪取樓蘭不受封。
梅村家藏槁
| 传统分类: 集部 | 别集类 现代分类: 文学 | 诗词 作者: 清 吳偉業 撰 朝代: 清 版本: 四部叢刊景清宣統武進董氏本 |
盛開時，摘揀浄去蒂，鹽湯灑拌勻，入甑蒸熟曬乾，用作餕饀餛飩、𩛩子等素食饀極美，葷用亦佳。
坤德寶鑑
| 传统分类: 子部 | 类书类 现代分类: 其他 作者: 清 張履平 輯 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
鵪鶉餶飿兒、 肝臟𩛩子、 香藥、灌肺、
灌腸、 豬胰胡餅、 羊脂韭餅、 窩絲、姜豉、 剗子、 科斗細粉， 玲瓏雙條， 七色燒餅， 雜炸 金鋌裹蒸 市羅角兒，寬焦薄脆 糕糜， 旋炙𤜱兒， 八䭔鵝鴨，炙雞鴨， 爊肝， 罐裏爊。 爊鰻鱔， 爊團魚， 煎白腸， 水晶膾， 煎鴨子， 臟駝兒， 焦蒸餅， 海蟄鮓， 姜鰕米，
辣齏粉， 糖葉子， 豆團， 麻團， 螺頭， 膘皮， 辣菜餅， 炒螃蟹， 肉葱齏， 羊血， 鹿肉，𤜱子，
武林舊事
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 杂记之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 宋 周密 撰 朝代: 宋 版本: 知不足齋叢書 刊印朝代: 清 |
𩛩𩛿七悠
重刋詳校篇海
| 传统分类: 经部 | 小学类 | 字书之属 现代分类: 语言 作者: 明 李登 撰 朝代: 清 版本: 順治十八年(1661)刻本 刊印朝代: 清 |
有巢氏始敎民食菓，燧人氏始修火食，作醴酪。○神農始教民食穀，加于燒石之上而食。黃帝始具五穀種。烈山氏子柱始作稼，始教民食蔬菓。○燧人氏作脯作胾。黃帝作炙。成湯作醢。○禹作鮝。吳壽夢作鮓。○神農諸侯夙沙氏煮塩，嫘姐作醷，神農作油，殷果作醯，周公作醬。公劉作餳。唐太宗煎蔗作沙糖。○黃帝作羮，作菹。少昊作虀。神農作炒米。黃帝作蒸飯，作粥。公劉作餈，作麻團，作糕。周公作湯團。汝頺作糉。諸葛亮作饅頭，作𩛩餤。石崇作鯤飩。
秦昭王作蒸餅。漢髙祖作漢餅。金日磾作胡餅。魏作湯餅。晋作不托。
夜航船
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂说之属 现代分类: 其他 作者: 清 张岱 撰 朝代: 清 版本: 天一阁藏清观术斋钞本 刊印朝代: 清 |
地所向有功從無挫衄頻年轉戰無虚曰茹蘖𩛩氷備嘗
張惠肅公年谱
| 传统分类: 史部 | 谱牒类 现代分类: 其他 作者: 清 張祖祐 輯 朝代: 民国 版本: 石印本 刊印朝代: 民国 |