酒醃蝦法:用大蝦不見水洗,剪去鬚尾,毎斤用鹽五錢,淹半日,
瀝乾,入瓶中。蝦層放椒三十粒,以椒多爲妙。或用椒拌蝦,裝入瓶中亦妙。裝完,毎斤用鹽三兩,好酒化開,澆入瓶内,封好泥頭。春秋五七日卽好吃,冬月十日方好。䗎鮓䗎一斤,鹽一兩,醃一伏時,再洗淨,控乾,布包石壓,加熟油五錢,薑、橘𮈔五錢,鹽一錢,葱絲五分,酒一大盞,飯糝一合,磨米拌匀,入瓶泥封,十日可供。魚鮓同醬蟹、糟蟹、醉蟹三法:
香油入醬油内,亦可久留。不砂糟、醋、酒、醬各一碗。蟹多加鹽一碟。又法:用酒七碗,醋三碗,鹽二碗,醉蟹亦妙。晒蝦不變紅色蝦用鹽炒熟,盛籮内,用井水淋洗,去鹽,晒乾,色紅不變。煮魚法:凡煮河魚,先下水下燒,則骨酥。江海魚先調滚汁,下鍋,則骨堅也。
煮蟹靑色。蛤蜊脫丁用柿蒂三五個,同蟹煮,色靑後用枇杞核内仁同蛤蜊煮脫丁。造肉醬法:精肉四斤,去筋骨醬一斤八兩,研細,鹽四兩,葱白細切一碗,川椒、茴香、陳皮各五六錢,用酒拌各粉弁肉。如稠粥,入罈封固,晒烈日中,十餘日開看,乾,再加酒,淡再加鹽,又封以泥晒之。黃雀鲊
每隻治淨,用酒洗拭乾,不犯氷,用麥黃、紅麯、鹽、椒、葱絲嘗味和爲止。却將雀入匾罈内,鋪一層,上料一層,裝實,以箬葢,篾片芋定,候滷出傾去,加酒浸,宻封乆用。
雅尚齋遵生八牋
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂品之属 现代分类: 其他 作者: 明 高濂 撰 朝代: 明 版本: 刻本 刊印朝代: 明 |
䗎霞濟疾者徙出生宦坐於裴炎交結特放還口
天中記
| 传统分类: 子部 | 类书类 现代分类: 其他 作者: 明 陳耀文 撰 朝代: 明 版本: 刻本 刊印朝代: 明 |
物不用飲冷䗎漿水善失聲若咽生葱白合
雅尚齋遵生八牋
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂品之属 现代分类: 其他 作者: 明 高濂 撰 朝代: 明 版本: 萬曆十九年(1591)雅尚齋刻本 刊印朝代: 明 |
鳯曰:雲中川是牧馬處,東山至西河二百里,北山至南山百有餘里,每歲孟秋,馬常大集,畧爲滿川。以此推之,使人言猶爲未盡。鳳還,堅厚遺之。昭成帝崩,道武將還長安,鳳以道武幼弱,請於苻堅日:代主初崩,臣子亡叛,遺孫冲幼,其别部大人劉庫□勇而有知,鐵弗衛辰狡猾多變,皆不可獨任。宜分部爲二,令此兩人統之。兩人素深讐,其勢,莫敢先發,
待遺孫長存而立之,是陛下禦邊良策,亦施大惠於亡國也。堅從之,道武乃得自立。張衮道武帝𡮢征蠕蠕,衮從,䗎蠕遁,追之五六日,諸部帥進日:賊遠糧盡,不宜深入。帝令衮問諸部帥:殺副馬足三日食不?衆皆言足。帝乃倍道追之,及於廣漠赤地南山下,大破之。帝因問衮曰:外人知我問三日糧意乎?衮日:莫知也。
雪廬讀史快編
| 传统分类: 史部 | 史钞类 现代分类: 历史 作者: 明 趙維寰 編節 朝代: 明 版本: 天啓四年(1624)當湖趙氏刻本 刊印朝代: 明 |
小娘䗎生高橋鎭沙塗中用鈎取之價甚賤而味甚
【康熙】嘉定縣志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 蘇淵 纂、清 趙昕 修 朝代: 清 版本: 康熙十二年(1673)刻本 刊印朝代: 清 |
惟傳往轍瀟瀟夜雨聲出蕉葉靑燈含䗎點此
【乾隆】安鄉縣志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 曾之亨 纂、清 張綽 修 朝代: 清 版本: 乾隆十三年(1748)刻本 刊印朝代: 清 |
生九夏風䗎抹苔痕濃淡裏雨昏草色有無中臨流更喜多佳
【乾隆】涇陽縣志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 葛晨 纂修 朝代: 清 版本: 乾隆四十三年(1778)刻本 刊印朝代: 清 |
䗎蚶蛤蝦
豐潤縣志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 吳慎 纂修 朝代: 清 版本: 乾隆二十年(1755)刻本 刊印朝代: 清 |
䗎浦北對浙西石墩南至紹興府城通連大撫燕
會稽縣志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 董欽德 纂、清 王元臣 修 朝代: 清 版本: 康熙二十二年(1683)本 刊印朝代: 清 |
孩兒䗎
三才藻異
| 传统分类: 子部 | 类书类 现代分类: 其他 作者: 清 屠粹忠 撰 朝代: 清 版本: 康熙二十八年(1689)栩栩園刻本 刊印朝代: 清 |
訟庭曾此坐鳴琴,松桂蒼蒼接野陰。鐵柱峯前冰月在,應知勞吏撫民心。邑令朱雲駿紫巖詩卷石勢𭌇䖮,蒼然立䗎磴。乳泉漱其根,松風滿淸聽。何年泗湏浮,戞擊聲如磬。又紫巖梅詩:蕭蕭冷蘂映蒼苔,破寂山窻樹半開。陵曉卷簾雲黯澹,陗寒踏雪烏遲回。一枝遖寄江關阻,上番先看歲序催。雙鬢自憐同縞素,春光次第趁人來。又與家思堂坐談梅花下。太守麾五馬,廼署居士御。此邦有遺愛,枉顧來紫巖。梅花適盛放,色相空塵。凡音何必廢,觀水不厭著鹽。居士與太守,分别惟巾衫。了
拙軒。千峯榭,涉境卽安驅。向來奔走徒。努力事畊鉘,上愧何易于。隆昌縣志人卷上建置,
民困亦稍蘇。作詩吿來哲,鄙意愼勿渝。又署役小圃,分外息交戰。隙地亦盡心,庶勿等郵傳。
乾隆隆昌縣志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 朱雲駿 纂 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
方以勝敗爲憂而大貝勒乃借名捕䗎大肆漁獵以致戰馬俱疲
正續東華錄
| 传统分类: 史部 | 编年类 现代分类: 其他 作者: 清 王先謙 編 朝代: 清 版本: 光緒十三年擷華書局本 刊印朝代: 清 |
廣通鎭閘官署在胥河東壩之北,時覇未增高。永樂元年癸未,設閘,置官一員,時其啟閉,以通往來行舟。初,溧水民言溧陽、溧
水窪下,數罹水患,乞於廣通鎭置閘以備瀦。上遣人視之,還言:二縣水由固城湖上納徽、甯、廣建諸水,毎遇霖潦,卽注縣境。且胭脂河與石臼湖諸水不入大江而奔注蘇、松皆被其害。宜於胭脂山、廣通鎭、固城湖等處閘壩,設官掌之爲便。從之。正德七年壬申,增築東覇三丈,廢閘官,以溧陽、溧水人役守之。成都楊愼謝平江送至廣通詩:明月淸風度兩橋,相逢百里不辭勞。共憐話别無長夜,紅燭淸樽碧玉簫。桐城方文東壩行:一帆春雨到胥河,楊柳千條夾岸多。流水不關人世事,往來舟楫自䗎波。教諭千鳯東壩詩:宿雲初散雨初晴,壩上風光月漾淸。
高湻縣志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 其他 作者: 清 張裕釗 纂、清 楊福鼎 纂 朝代: 清 版本: 光緒七年學山書院本 刊印朝代: 清 |
何江海所產之物如魚蝦峴䗎之類多寡如何
學仕錄
| 传统分类: 史部 | 职官类 | 官箴之属 现代分类: 其他 作者: 清 戴肇辰 輯 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
䗎蛸音深秋生子於林木一殼百子至此時破殼而
讀诗釋物
| 传统分类: 经部 | 诗类 现代分类: 其他 作者: 清 方瑍 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
調搽之舌肺出血不止海䗎蛹蒲黃各炒年分爲
冯氏锦囊秘杂症痘疹药性主治合参
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 其他 作者: 清 馮兆張 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
食指而今動孤城未寂寥䗎肥䨇足豎蝦輭白
南山堂自訂詩
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 其他 作者: 清 吳景旭 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
所問靑天秋風携手層臺上漠漠諸陵散晚䗎
學易菴詩集
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 其他 作者: 清 趙賓 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
齒頰輸崖蜜,胡爲性所耽。未知苦澁後,可得望餘甘。味慙金橘甜,香遜霜柑破。離離宻葉間,空如五升大。牕紗映綠痕,舒卷自朝昏。豈有爭心在,墻頭共雨喧。避暑亦佳哉,濃陰數畝苔。梗柟成大厦,庇得幾人來。長舌眞尤物,當年曾沼吳。越王膽在口,此味得嘗無。詭狀亦巉巖,波行首尾銜。旅人一借問,河是北歸帆。
殺機曾此動,名似忽驚聞。相國原無意,知卿未有勲。苗肥玉指長,纖白一珠娘。銀燭歡娛夜,殷勤勸索郎。□閩人種䗎初出時日䗎苖,又凈,婦人日珠娘。海錯雄南服,名應占八州。不能撐半壁,豈爲入糟丘。射虎行居人傳言郭有虎,白晝咆哮出林莽。將軍蝟毛鬚倒豎,遣吏發卒悉所部。白羽長箭大黃弩,皮作車茵肉治脯。虎見千人若無覩,千人驚顧色如土,箭未脫弦弩折弣,虎起攫人如捕鼠,突岀圍塲公然去。
紺寒亭詩集
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 其他 作者: 清 趙俞 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
四月十日早,泊𡩬波城外東北隅鎭武宮院旁岸。此地兩江合下流,前江是奉化縣下來。六十里經府城東,建浮橋,以通行旅,名靈橋,因名是處城門曰靈橋門。過來一里半,經城東門外,至鎭武宮前,與北江合流,東北以達鎭海。余八鎭武宮晤僧永淸,𭛯覓海舟,適有便舟可趁,卽過船。自鎭武宮至靈橋,沿江一路,名江下各店舖前海魚四集,腥氣襲人。鯊魚大如牛,叢齒銳利。赤魚大如水車,盤尾長及仞。他如𪕵鯤、黃帶、比目、烏賊及䗎蛤、蚶螺之屬,鮮者無不腥惡。
靈橋頗大,乃横巨艇十有四,上鋪木板,下閒橋門。橋闊四五丈,長二十餘丈,西接城內出來大路,東亦墅肆繁華。若沿江北轉一里半,至大闚,東岸有光華寺,乃極大禪院,惜未往游。進靈橋門,經提督衙前、鄞縣衙前,府衙與蘇州府規模相似,眞涂疆名郡也。
醒世一斑錄
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂纂之属 现代分类: 其他 作者: 清 鄭光祖 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
見鴛鴦作對飛鑑惱湖東與䗎㝠爲鴦湖西寒雨寒
名媛詩話
| 传统分类: 集部 | 诗文评类 现代分类: 其他 作者: 清 沈善寶 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
豈可不畏懼而輕為之哉唐有天下二百年矣聖君賢相相䗎
唐宋八家鈔
| 传统分类: 集部 | 总集类 现代分类: 其他 作者: 清 高梅亭 著 朝代: 清 版本: 道光十五年本 刊印朝代: 清 |
夫詩之有初盛中晩也,猶風雅之有正變也。運會遷流,作者初不自知,而其畛域判肰,如寒暑黑白之不可淆。自
虞山之詩選出,而學者無所折其衷,其言曰:詩一而已,無所爲初盛中睌也。於是心耳淺薄之士,往往奉爲蓍蔡,以平膚汗漫爲容與,以便儇麤率爲簡易,以稗官俚說、里巷卑𤨏之音爲典要,率天下而出於是。豈復有詩也哉?夫季札,吳之賢公子也,適魯觀樂,知列國之興亡,而自鄶以下無譏焉,非以其音寒節促,與淸明廣大者異𦕿,今三百篇之次第具在也。韓嬰、申公之訓傳,毛萇、術弘之箋敘,若網在綱,秩肰不紊。試取牂羊墳首,以配魴魚,此足䗎蝣鵳羽,以配騶虞、鵲巢、十月之父,與夫民勞、板偒,以此生民、旱麓、卷阿、
泂酌曰此亦風也、雅也,何正變之有?
安雅堂文集
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 文学 | 诗词 作者: 清 宋琬 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
附子天雄烏喙側子半夏天南星玄胡索補骨𮌖莽草商陸瞿麥牛膝羊躑躅土瓜根薏苡根茜根蒺藜紅花茅根鬼箭羽牡冊皮大麥檗麥麴蕳茹大戟薇銜黑𪺮牛三稜野葛藜蘆乾薑桂心皂莢乾漆槐實巴豆槿根衣魚螻蛄䖟虫水蛭廣虫
蠐螬蚱蟬斑蝥芫靑地膽蜈蚣蛇蛻石蠶馬刀飛生亭長蜥蜴蟹爪雞卵白麝香石蟹硇砂水銀胡粉琉璃缾雄黄雌黄朴消代赭牛黄茶湯安息香芫花根土牛膝根苦實把豆兒産後補虛活血。人參
蒲黄蘓木黄茋杜仲澤蘭益母草荒蔚子地黄桃仁薤白何首烏麻子仁玄參蜀椒蚺蛇膏䗎淡菜阿膠童尿羊肉羊脂黄雌雞黑雌雞狗頭繁縷馬
齒莧蕓臺子血運紅花茜根紅麴神麴虎杖夏枯草汁松煙墨紙灰鰾膠雞子産婦血接骨木續斷紅藥子百合香附子漆噐米醋血氣痛。丹參敗芒箔三七芎窮三稜莪荗甘蕉根玄胡索雞冠花天黄虎杖鏨菜蒴藋紅藍花赤小豆
羊蹄實敗醬牛膝紅麴槐耳薑黄鬱金蓮薏生薑三歳陳棗核秦椒桂心天竺桂梫木質汗芫花櫂不菴蕳劉寄奴天仙藤没藥慈姑荷葉枳實石剌木紫荆皮鬼箭羽琥珀茱茰根白皮升麻麻黄釡下墨伏龍肝限下土然銅鐵斧鐡秤𨪸石琅玕烏淦石
薑石蟹爪雞子白鹿角羚羊角海馬白殭蠶五靈脂伏翼龍胎兎頭乾漆下血過多。
本草綱目
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 中医 作者: 明 李時珍 撰 朝代: 清 版本: 順治十四年(1657)張朝璘刻本 刊印朝代: 清 |
臺隍尚存䗎屯霧昏想中興之舊業或寄跡乎荒原
正定府志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 鄭大進 纂修 朝代: 清 版本: 乾隆二十七年(1762)刻本 刊印朝代: 清 |
避風嘴蠔山在海口鹹水處,磈礧相扶,截流激盪。寧邑無山,此獨舊號蠔山,亦見流中之有峙云。馬跑泉,在縣南䗎頭沽。唐太宗征高麗時,經此地,海水鹽不可食,忽馬跑地得泉,飮之甘冽,兵士皆於此取給焉。後鑿爲井,水僅擔石,挹注不窮。雖遇大旱,河水之狹者盡涸,而此泉如故,一方之民享其利焉。
寧河縣志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 徐以觀 纂、清 關廷牧 修 朝代: 清 版本: 乾隆四十四年(1779)刻本 刊印朝代: 清 |
鰤鮼䗎鱸蚌
樂安縣志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 李方膺 纂修 朝代: 清 版本: 雍正十一年(1733)刻本 刊印朝代: 清 |
西施舌出螺䗎蚌屬蜆小蛤
膠州志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 劉恬 纂、清 周於智 修 朝代: 清 版本: 乾隆十七年(1752)刻本 刊印朝代: 清 |
吾將元夫子異姓爲天倫本無軒裳契素以䗎霞親藏
陳州府志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 崔應階 修、清 姚之琅 纂 朝代: 清 版本: 乾隆十一年(1746)本 刊印朝代: 清 |
計萬家移年年迄如此算數己難稽想見包穀山䗎火
點蒼山人詩鈔
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 其他 作者: 清 沙琛 撰 朝代: 民国 版本: 刻本 刊印朝代: 民国 |