建安之東三十里有山曰鳳凰，其下直北苑，㫄聯諸焙，厥土赤壤，厥茶惟上上。太平興國中，初爲御焙，歲模龍鳳以羞貢篚，益表珍異。慶歷中，漕臺益重其事，品數日增，制度日精，厥今茶自北苑上者，獨冠天下，非人閒所可得也。方其春蟲震蟄，千夫雷動，一時之盛，誠爲偉觀。故建人謂至建安而不詣北苑，與不至者同。僕因攝事，
遂得研究其始末，姑摭其大槩，條爲十餘類，目曰北苑別錄云：御園九窠，十二隴麥窠、壤園、龍遊窠、小苦竹、苦竹裏、雞藪窠、
苦竹、苦竹源、鼯鼠窠、敎煉壠、鳳凰山
大小𤊢橫坑、猿遊隴張坑、
帶園焙東中歴東際、西際、官平、上下官坑、石碎窠、虎膝窠、樓隴蕉窠、新園夫樓基。阮坑、曾坑、
黃際、馬鞍山、林園、和尚園、黃淡窠、吳彥山、羅漢山、水桑窠、師姑園、銅場、靈滋、范馬園、高畬、大窠頭
山右四十六所，方廣袤三十餘里。
宣和北苑貢茶錄
| 传统分类: 子部 | 谱录类 | 饮馔之属 现代分类: 其他 作者: 清 顧修 輯、南宋 熊蕃 撰 朝代: 清 版本: 嘉慶四年桐川顾氏本 刊印朝代: 清 |