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廣韻
| 传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属 现代分类: 语言 作者: 北宋 陳彭年 著 朝代: 北宋 版本: 四部叢刊景海鹽張氏涉園藏宋刊巾箱本 刊印朝代: 民国 |
忽復苯尊,具腓搯桐。攩解㩋旋溺而爭劇。去葉成蘝辯徧汀。彌阜敷衍,縁隰掎抳梧橿朴抶㩧𢶉,津液內攄,紛
綸下屬,萎絕乎沉斥交錯振摝𢬴抈㧙撼。漾漾汪汪,苀搩𢲼之浮速。浸淫陂陁,輪菌檗阨搌𢵈揩折,霣落其實。柯揺擾而不寧,慿陵肆其域剨麥切膢萬族而無遺,惋洪割之不可以蹠。於是隴鴈鴐鵝,靑子玄鳬。王聰夏鷹,風毛雨鶵。翕呷驚而命羣游,泳金隄而唼夫寒蕪。引淸吭以哀唳,嗳啁啾於潢洿。超𡽦朗而趨北紘,又霧闇晦而㝠乎具區。聲流喝以沸駭,䎀切𦐺𦐺而扶輿。阬以明月之灣隈,薍菼與葭蘆。阹囇囇
之悽囀,屢咽絕而鳴嗚。阿隙古隖,隩陷陲陼。羈䳄匹鶩,噭呌傷疻。累棲曾依,噊吷噣呰叶將。
劉子威集
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 明洪武至崇祯 现代分类: 文学 | 诗词 作者: 明 劉鳳 撰 朝代: 明 版本: 刻本 刊印朝代: 明 |
條之𣞗樉,榯擢潁而可嘉。忽復苯䔿具腓,挏攩解㩋,旋溺而爭劇。去葉成蘝辯徧汀。彌阜敷衍,緣隰掎抳梧橿朴抶𢹯𢶉,津液内攄,紛綸下屬。萎絕乎沉斥,交錯振摝,掫抈㧙𢷾。𣻌𣻌汪汪,苀搩𢲼之浮速。浸淫陂陁,輪菌檗阨搌𢵈
揩折,霣落其實。柯搖擾而不寧,憑陵肆其掝剨。膢萬族而無遺,惋洪割之不可以蹠。
皇明文徵
| 传统分类: 集部 | 总集类 现代分类: 文学 作者: 明 何乔远 撰 朝代: 明 版本: 刻本 刊印朝代: 明 |
飲食書四卷郢玉山宋公玉長石父編著。𠯵古虞秦章小篆父較閱𤓰蔬。長石曰:凢草之可茹者謂之蔬,或野生,𢦙圃蒔,約百餘種。素問僅言五菜為克者,畧也。固五糓之氣,必借諸菜為之䟽通。食醫有方,内則有訓,良毒之義,盖可忽耶?兹乃檢拔嘗用者四十餘種,辨其損益,别其寒温,以為糓
食之佐。韭,禮記謂之豊本,許慎説文云:非字,象葉出地上之形。一嵗数刈,其根不傷,以其乆生,故謂之韭。曰菜鍾乳、起陽草者,皆温補之義。春初黄苖最羙,故非之美在黄,薤之羙在白。辛温無毒。主歸腎暖精,除胃中𤍠,利病人,可乆食。温中補虚益肺,調和臟腑,令人能食。葉煮鯽魚食,断䘚下痢。根能飬髪汁,潅百䖝入耳,塗毒蛇猘大諸傷,甚効。陶弘景曰:韭
菜氣味辛烈,雖煑食之,小便猶臭,不如葱、薤一熟,葷氣全消也。長石曰:韭之為用,其来甚古。毛詩獻羔祭韭。周禮醢人:其實韭殖。尭時天䧏精為韭。吕氏春秋:尭韭烏髪,本此。古人正月食五辛,以辟厲氣,謂葱、薤、韮、蒜、薑也。韮菜熱,根温,生辛而散血,熟甘而補中,入足厥隂之分,肝之菜也。道家列為五葷之一,謂其能昏神明而動虛陽,故有目病者當忌葱。
草中有孔,其名曰芤。說文謂葱字從怱,外直中空,有葱通之象。氣性與諸味皆宜,故亦有菜。伯和事之𮃎初生曰葱針,葉曰葱青,外皮曰葱袍,莖曰葱生,葉中涕曰葱苒。蘇頌曰:食吕用漢葱、冬慈,入藥用山葱、胡葱。陸放翁詩:笔𦎟僣用大官葱。注其本小于常葱。吉州土産云:金柑玉版筍,銀杏水晶葱。謂其莖苗俱白也。固其種類亦多,辛温無毒。主傷寒時疫,發𤍠頭痛,通関宣汗,逹表和裏,安胎歸目,除肝邪,利五臟。匇食湯𦎟用之,取其宣而不滯也。又儀禮:夜𢵈暈,服
之止卧。注:謂葱也。元素曰:葱氣厚味薄,升也,陽也。入手太陽、足陽明二經。為𥼶家五暈之一,外實中空,肺之象也。肺病宜食之。薤,韭類也,即韭之不結子者,字從韭,一名鴻薈,因其根白,呼為皛子。皛者,根也,全似蒜種,亦宜火熏。江南人訛為筱子。蘇頌本草附莜子于韭部,皆非也。羅願云:草莫羙于芝,故薤辛温之毒。主輕身不飢,㱕骨,令人輕健,煑食耐
寒,調中補虚,止乆痢冷瀉,壮陽道,散血安胎,心之菜也。心病宜食之。骨硬在咽,煑食郎下,合蜜生擣,塗湯火瘡,甚効。長石曰:薤性温補,服食家皆湏之。杜甫詩云:束比青芻色,圓齊玊筋頭。衰年関隔冷,味暖併無憂。是其義也。王禎云:薤生則氣辛,熟則甘羙,種之不蠧,食之養肉,故學道人資之老人猶為要也,但生啖不益人耳。蒜,大蒜名胡,山蒜名蒚,其字象蒜根下垂之形。古無二種。漢
人得大蒜扵西夷,遂有分别。伏侯古今註云:小蒜曰茆,其十子一簇者,出胡地,即大蒜也。練形家以小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽為五葷。道家以韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽為五葷,佛家以大蒜、小蒜、興蕖、慈葱、茖葱為五葷。雖各不同,皆辛熏之物。生食増恚,熟食發滛,大有損于神明,故禁之。
飲食書
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 中医 作者: 明 宋公玉 著 朝代: 明 版本: 刊本 刊印朝代: 明 |
草中有孔,其名曰芤。說文謂葱字從怱,外直中空,有葱通之象,氣性與諸味皆宜,故亦有菜伯和事之稱。初生曰葱針,葉曰葱青,外皮曰葱袍,莖曰葱生,葉中涕曰葱苒。蘇頌曰:食𠯮用漢葱、冬葱,入藥用山葱、胡葱。陸放翁詩:笔𦎟僣用大官葱。注其本小于常葱。吉州𡈽產云:金柑玉版筍,銀杏水晶葱。謂其莖苗俱白也。固其種類亦多,辛温無毒。主傷寒時疫,發𤍠頭痛,通関宣汗,逹表和裏,安胎歸目,除肝邪,利五臟。肉食湯𦎟用之,取其宣而不滯也。又儀禮:夜𢵈暈,服
之止卧。注:謂葱也。元素曰:葱氣厚味薄,升也,陽也。入手太陽、足陽明二經。為釋家五暈之一,外實中空,肺之象也。肺病宜食之。
饮食书
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 中医 作者: 明 宋公玉 编 朝代: 明 版本: 刊本 刊印朝代: 明 |
且說嚴公子與田文海出了門,步月閒談,甚爲愜意。不一會,到了綺紅家内,綺紅同著衆姊妹出來迎接,至房中坐下。綺紅笑道:二位老爺好多日不來了,今晩甚麽風兒吹到我們這小地方來?我只認你們惱了,我家不但不來,連我姊妹們也不叫了去。嚴公子大笑道:這幾日實在忙的不得了,就怕你姊妹們要疑惑我見惱,所以偷空同田老爺特來奉看,果然你卽疑猜到這一著兒。好在我們業已來了,可見不是惱。你再不用說挖苦話罷。我適纔在劉老爺府内,酒都沒有吃著,生恐遲了,不及來此,現在覺得飮興甚濃,你家有好酒,可取兩壺出來,我們大夥兒賞月小酌,倒要有味。綺紅聽說,忙傳話:外面備酒伺候。少停擺上幾色菓品,與幾壺酒來,大衆起身,挨次入座,𢵈拳行令,甚爲熱閙。
繪圖繪芳錄
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 白话之属 现代分类: 其他 作者: 清 西泠野樵 撰 朝代: 清 版本: 光緒二十年(1894)上海書局石印本 刊印朝代: 清 |