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字词
麺
类别
汉语字词典
释义
麺
U+9eba
字形信息
Unicode:
U+9eba
结构:
⿰麦面
笔画:
16
部首:
麦、面
拼音:
miàn
注音:
ㄇㄧㄢˋ
词典解释
麺
miàn
“麵”的简化字。同“麪”。
在古籍中的用法
白麺
飲膳正要
传统分类:
子部 | 杂家类 | 杂编之属
现代分类:
其他
作者:
不详 未知 著
朝代:
不详
版本:
未知
刊印朝代:
不详
右件三味爲末入白麺六両蕎麺更好水和作餅予鈠上烙
司牧安驥集
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
中医
作者:
唐 李石 撰
朝代:
唐
版本:
明萬曆21年張世則刻本
刊印朝代:
唐
定用麺褁慢火煨令麺熟焦去麺杵爛成齊
小兒衛生總微論方
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
中医
作者:
宋 何大任 撰
朝代:
宋
版本:
明萬曆2年徐一檟刻本
刊印朝代:
宋
神麺
使君子
楊氏家藏方
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
其他
作者:
南宋 楊倓 撰
朝代:
南宋
版本:
抄本
刊印朝代:
南宋
神麺
葉氏錄驗方
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
中医
作者:
宋 葉大廉 輯
朝代:
宋
版本:
抄本
刊印朝代:
宋
右為細末，每料分作十服，用麺絲湯調下，或煮麺湯
亦得，服了取下，如蝦蟇胎之類，惡物是効。
小兒衞生總散論方
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
中医
作者:
宋 何大任 校訂
朝代:
清
版本:
四庫全書本
刊印朝代:
清
訶梨勒人参
神麺
新編婦人大全良方
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
中医
作者:
宋 陳自明 撰
朝代:
宋
版本:
抄本
刊印朝代:
宋
巴豆不以多少去殻麺褁煨熟去麺粟
洪氏集驗方
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
其他
作者:
南宋 洪遵 撰
朝代:
南宋
版本:
刻本
刊印朝代:
南宋
山藥麺 掛麺 經帶麺 羊皮麺
飲膳正要
传统分类:
集部 | 别集类 | 清代
现代分类:
文学 | 诗词
作者:
元 忽思慧 撰
朝代:
元
版本:
四部叢刊續編影印明刻本
山藥麺 掛麺 經帶麺 羊皮麺
飲膳正要
传统分类:
子部
现代分类:
其他
作者:
元 忽思慧 著
朝代:
元
版本:
刊本
刊印朝代:
元
不拘時薑湯送下麺傷用麺湯送下生菓傷用
世醫得効方
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
中医
作者:
元 危亦林 撰
朝代:
元
版本:
抄本
刊印朝代:
元
白茯苓神麺炒麥芽麺炒
諸證提綱
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
中医
作者:
明 陳文治 撰
朝代:
明
版本:
明萬曆40年魏惺吾刻本
刊印朝代:
明
半夏麺甘草炙丁香皮禈麺杪
丹溪心法附餘
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
中医
作者:
明 方廣 撰
朝代:
明
版本:
明嘉靖15年姚文清陳講刻本
刊印朝代:
明
神麺
魁本袖珍方大全
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
中医
作者:
明 李恆 撰
朝代:
明
版本:
明弘治18年集賢書堂刻本
刊印朝代:
明
榆麺
三開餅散用蜜和去榆麺
雅尚齋遵生八牋
传统分类:
子部 | 杂家类 | 杂品之属
现代分类:
其他
作者:
明 高濂 撰
朝代:
明
版本:
萬曆十九年(1591)雅尚齋刻本
刊印朝代:
明
半夏麺甘草
古今醫統大全
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
其他
作者:
明 徐春甫 輯
朝代:
明
版本:
隆慶朱希忠等刻本
刊印朝代:
明
麺姜
袖珍方
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
中医
作者:
明 李恆 撰
朝代:
明
版本:
明刻本
刊印朝代:
明
麺湯云能觧麺毒此大誤東平董汲甞着論戒人煑麺湏設二
養生類纂
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
其他
作者:
南宋 周守忠 撰
朝代:
明
版本:
刻本
刊印朝代:
明
製抧設去白麺炒
新刊袖珍方
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
中医
作者:
明 李恆 撰
朝代:
明
版本:
明初刻本
刊印朝代:
明
神麺炒麥蘖
香附子
奇效良方
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
中医
作者:
明 方賢等 撰
朝代:
明
版本:
明刻本
刊印朝代:
明
麺。
普濟方
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
中医
作者:
明 朱橚 撰
朝代:
清
版本:
四庫全書本
刊印朝代:
清
右末薑汁糊為丸，皂角子大。每一丸以大棗一枚，
去核，填藥麺裹，焼麺熟，去麺細嚼，白湯下，食前進，
三服效。
赤水元珠
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
中医
作者:
明 孫一奎 撰
朝代:
清
版本:
四庫全書本
刊印朝代:
清
白麺
儒門事親
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
中医
作者:
金 張從正 撰
朝代:
明
版本:
清修補印本
刊印朝代:
明
索麺
坤德寶鑑
传统分类:
子部 | 类书类
现代分类:
其他
作者:
清 張履平 輯
朝代:
清
版本:
刻本
刊印朝代:
清
【薑麺元】
鸡峰普济方
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
中医
作者:
北宋 孙兆（或张锐） 撰、南宋 贾兼 重校
朝代:
清
版本:
道光八年汪士钟艺芸书舍覆南宋刊本
刊印朝代:
清
麺姜
小兒衛生總微論方
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
其他
作者:
明 朱臣 校訂
朝代:
清
版本:
江戶寫本
刊印朝代:
清
燭知流麺收作麺得臂而赏召角刀角余正剃头胡
日記
传统分类:
子部 | 杂家类 | 杂纂之属
现代分类:
其他
作者:
清 李乾命 撰
朝代:
清
版本:
光緒三十二年(1906)至宣統二年(1910)飛霞室紅格稿本
刊印朝代:
清
神麺
所鳥梅
識病捷法
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
其他
作者:
明 繆存濟 著
朝代:
清
版本:
江戶寫本
刊印朝代:
清
枹杞子粥用拘祀子生研，捩取讨。每一盌粥，可用汁一盞，加少熟蜜
同煑。同上
麺
麺一斤，入炮了附孑末二致，和打如常供，大去麺毒。瑣碎録：
今煑麺多過水，頗不利扵脱腑，宜以滚湯候冷代之。同上。
麺有𦤡氣，不可食。食治通該
小麦作麺，性擁热，小動風气。乆食実人肌膚，强气力。本草
小麺種来自西國寒溫之地，中華人食之，率致風壅。小說載天麦毒
及此也。昔達磨游海，震旦，見食麺者，驚曰：安得此殺人之物？後
見䒹菔，由頼有此耳。蓋莱菔觧麵毒也。丗人食麵已，徃徃継進。
麺湯云能觧麺毒，此大誤。東平黄汲甞著論，戒人：煑麺湏設二
鍋，湯，煑及丰則易鍋煑全過熟，乃能去毒，則毒在湯明矣。
治宅編
紫不托法：用新黒豆煑取濃汁，捜麺作湯餅，極甘羙，能去麺毒，令不
烝熟。
養生類纂
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
其他
作者:
南宋 周守忠 選、明 謝熲 校訂
朝代:
清
版本:
江戶寫本
刊印朝代:
清
神麺
鼎鍥太醫院頒行內外諸科方論百代醫宗
传统分类:
子部 | 医家类
现代分类:
其他
作者:
明 涂紳 選、明 張文英 校訂
朝代:
清
版本:
文政08年寫本
刊印朝代:
清
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更新时间：2025/12/7 5:17:24