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类别 汉语字词典
释义
U+9eb4

字形信息

Unicode: U+9eb4
结构: ⿰麥匊
笔画: 19
部首:
拼音:
注音: ㄑㄩ

词典解释

酒曲。
朝之室也聚酒千鍾,積麴成封,望門百步,糟漿之氣逆於人鼻。
《列子·杨朱》
作春酒法: 治麹欲浄,剉麴欲細,曝麴欲乾。
《齐民要术·笨曲并酒》
團麴當日使訖,不得隔宿。
《农政全书》卷四二
始而米盡,繼之以豆;嗣而豆盡,繼之以麴。
《花月痕》第四九回
指酒。
親烹園内葵,憑買家家麯。
《解秋》诗之六
四面水窗如染,香波釀春麴。
《应天长·曲院荷风》词
醅渰千古興亡事,麯埋萬丈虹蜺志。
《雍熙乐府·寄生草·道情》
淡黄色。参见“麴塵”。
姓。汉有麴义。见《后汉书·献帝纪》。

康熙字典

【亥集下】【麥字部】
【集韻】【韻會】【正韻】𠀤丘六切,音鞠。【說文】酒母也。【玉篇】麴蘖。【釋名】麴,朽也。鬱之使衣生朽敗也。【書·說命】若作酒醴,爾惟麴蘖又女麴,小麴也。見【齊民要術】
【左傳·宣十二年】叔展曰:有麥麴乎。【註】麥麴,所以禦濕。
又通鞠。《禮記·月令》天子乃薦鞠衣于先帝。註黄桑之服。《釋文》鞠,云六反。如麴塵。《周禮内司服》註作鞠塵。
又神麴,藥名
又與筁通。【揚子·方言】薄謂之筁,或謂之麴。
又姓。【姓苑】出西平,漢有麴演。𥶶字原刻从𦍒。
〔又麴塵,華名。黃色。【爾雅·釋草】作蘜。亦作鞠。【周禮·天官·內司服】天子乃薦鞠衣。【註】色如麴塵,服之以告桑。〕 謹按麴塵非華名。薦鞠衣之文出月令不出周禮。今謹改爲又通鞠。禮記月令天子乃薦鞠衣于先帝。註黄桑之服。釋文鞠,云六反。如麴塵。周禮内司服註作鞠塵。
《康熙字典》

说文解字注

𥶶
酒母也。从米。𥷤省聲。𥷤或作?。則亦可云?聲也。駈六切。三部
《说文解字注》

在古籍中的用法

  1. 麴部
    竹嶼山房雜部
    传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂品之属
    现代分类: 其他
    作者: 明 宋詡 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  2. 卧麴法。先以麴布地,然後著麴,訖,又以麥覆之。
    齊民要術
    传统分类: 子部 | 农家类
    现代分类: 科技
    作者: 北魏 賈思勰 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  3. 作頥麴法:斷理麥艾布置法,悉與春酒麴同,然以九月中作之。大凡作麴,七月最良,然七月多忙,無暇及此,且頥麴,然此麴九月作,亦自無嫌。若不營春酒麴者,自可七月中作之。俗人多以七月七日作之。
    齊民要術
    传统分类: 子部 | 农家类
    现代分类: 科技
    作者: 南北朝 賈思勰 撰
    朝代: 南北朝
    版本: 四部叢刊景明鈔本
  4. 麴。
    外臺秘要方
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 唐 王燾 撰、宋 林億 校正、宋 孫兆 校正
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  5. 上麴、黍米。
    備急千金要方
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 唐 孫思邈 撰、宋 高保衡 校正、宋 林億 校正
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  6. 麴 芎藭
    孫真人備急千金要方
    传统分类: 道教部 | 太平部
    现代分类: 道教
    作者: 唐 孫思邈 著、北宋 林億 著
    addNames: 備急千金要方;千金要方
    朝代: 北宋
    版本: 正統道藏本
    刊印朝代:
  7. 凢賣鹽麴,並須官塲、官務,若衷私興販,同犯鹽麴例論。
    册府元龜
    传统分类: 子部 | 类书类
    现代分类: 其他
    作者: 宋 王欽若 撰、宋 楊億 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  8. 麴允。
    通志
    传统分类: 史部 | 别史类
    现代分类: 历史
    作者: 宋 鄭樵 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  9. 麴汀
    重修政和經史證類備用本草
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 宋 唐慎微 撰
    朝代:
    版本: 明嘉靖31年周珫李遷刻本
    刊印朝代:
  10. 滑臺麴豆花麴
    酒经
    传统分类: 子部 | 谱录类 | 饮馔之属
    现代分类: 饮食
    作者: 北宋 朱肱 撰
    朝代: 北宋
    版本: 南宋初浙江地区刻本
    刊印朝代: 南宋
  11. 頓遍祠祭麴,香泉麴,香桂麴,瑶泉麴,金波麴,滑臺麴,豆花麴,玉友麴,白醪麴,小酒麴,眞一麴,蓮子麴,卧漿,淘漿,煎漿,蒸醋,漉米,湯米,用麴,
    合酵,蒸甜麋,投醽,酴米,
    說郛
    传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂纂之属
    现代分类: 其他
    作者: 元 陶宗儀 編
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  12. 神麴未
    東垣十書
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 元 李杲 編
    朝代:
    版本: 明嘉靖8年朱寵瀼梅南書屋刻本
    刊印朝代:
  13. 加麴糵,名麴糵枳朮丸。
    訂補明醫指掌
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 明 皇甫中 撰註、明 王肯堂 訂補、明 邵達 参補、明 邵從臯 校
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  14. 麥麴麴秫米
    普濟方
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 明 朱橚 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  15. 半夏麴炒神麴炒乾薑炮藿香葉
    奇效良方
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 明 方賢等 撰
    朝代:
    版本: 明刻本
    刊印朝代:
  16. 神麴
    證治準繩
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 明 王肯堂 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  17. 白术麴三斤,
    重訂唐王燾先生外台秘要方
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 唐 王燾 選、宋 林億 其他、明 陸錫明 校訂
    朝代:
    版本: 刊本(序刊)
    刊印朝代:
  18. 海石,青黛,黄芩,神麴,半夏麴。右為丸,每服三五十丸。
    赤水元珠
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 明 孫一奎 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  19. 麴瞻
    唐詩類苑
    传统分类: 集部 | 总集类
    现代分类: 其他
    作者: 明 張之象 輯
    朝代:
    版本: 萬曆二十九年(1601)曹仁孫刻本
    刊印朝代:
  20. 紅麴嚼菴之甚効
    普門醫品
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 明 王化貞 輯
    朝代:
    版本: 明崇禎元年刻本
    刊印朝代:
  21. 神麴微苦辛平無毒造神麴法夏日用
    張氏醫通
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 其他
    作者: 清 張璐 撰
    朝代:
    版本: 康熙刻後印本
    刊印朝代:
  22. 月七日焦麥麴及春酒麴皆笨麴法
    農政全書
    传统分类: 子部 | 农家类
    现代分类: 其他
    作者: 明 徐光启 撰
    朝代:
    版本: 道光二十三年上海曙海楼本
    刊印朝代:
  23. 本草述鉤元
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 其他
    作者: 清 楊時泰 撰
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  24. 麴兩
    醫通
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 清 張璐 著
    朝代:
    版本: 石印本
    刊印朝代:
  25. 屬將從前麴行麴坊逐一查明如有舊存之麴令其
    尹少宰奏議
    传统分类: 史部 | 诏令奏议类 | 奏议之属
    现代分类: 其他
    作者: 清 王灝 輯
    朝代:
    版本: 光緒五年定州王氏謙德堂本
    刊印朝代:
  26. ○又奏嚴禁躧麴、燒鍋、私宰情形。得旨:覽,不至擾民,斯可矣。
    清實錄
    传统分类: 史部 | 编年类
    现代分类: 历史
    作者: 清 溥儀 撰
    addNames: 清歷朝實錄
    朝代:
    版本: 抄本
    刊印朝代:
  27. 神麴
    東垣十書
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 其他
    作者: 元 李杲 著
    朝代:
    版本: 江戶刊本
    刊印朝代:
  28. 宋都麴院掌造麴以供內庫酒醴之用。
    欽定續通典
    传统分类: 史部 | 政书类 | 通志之属
    现代分类: 历史
    作者: 清 嵇璜 纂修、清 曹仁虎 纂修
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  29. 中都麴使司,
    钦定續通志
    传统分类: 史部 | 别史类
    现代分类: 历史
    作者: 清 嵇璜 纂修、清 曹仁虎等 纂修
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  30. 一小兒好喫粽,成腹脹痛,用白酒麴末同黄連末為丸,服之而愈。
    續名醫類案
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 清 魏之琇 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
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更新时间:2025/12/7 7:19:23