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类别 汉语字词典
释义
U+9c3b

字形信息

Unicode: U+9c3b
结构: ⿰魚曼
笔画: 22
部首:
拼音: mán
注音: ㄇㄢˊ

词典解释

mán
即鳗鲡。
鰍、鰻、鱔、蚌。
《梦粱录·物产》
磯頭黄鵠重相見,海底鰻魚未易尋。
《上海喜晤陈伯严》诗
其中那个女的穿一件斜印着黑白二色的游泳衣,她往空中一跃,身子像鳗鱼一样钻入水中,激起一团水花。
《绿水悠悠》二

康熙字典

【亥集中】【魚字部】
【唐韻】母官切【集韻】【韻會】謨官切,𠀤音瞞。【說文】魚也。【廣韻】鰻鯠,魚也。【本草】鰻鱺似鱓而腹大。
【通雅】桂林有石鰻,出洞穴,性涼。
【廣韻】【集韻】𠀤無販切,音萬。義同。
《康熙字典》

说文解字注

鰻魚也。亦二篆相比近、而不言爲一。葢許於此等在疑信之閒。从魚。曼聲。母官切。十四部
《说文解字注》

在古籍中的用法

  1. 鯢魚鰻𩽳注陶云鰻鱷能上樹蘇云鯢魚能上樹非鰻鱺也
    重修政和經史證類備用本草
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 宋 唐慎微 撰
    朝代:
    版本: 明嘉靖31年周珫李遷刻本
    刊印朝代:
  2. 鯢魚鰻鱺注陶云鰻鱺能上樹蘇云鯢魚能上樹非鰻鱺也
    重刊經史證類大全本草
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 宋 唐慎微 撰
    朝代:
    版本: 明萬曆28年籍山書院刻本
    刊印朝代:
  3. 鰻鱺魚
    圖經衍義本草
    传统分类: 道教部 | 洞神部 | 灵图类
    现代分类: 道教
    作者: 北宋 寇宗奭 著、南宋 許洪 著
    朝代: 南宋
    版本: 正統道藏本
    刊印朝代:
  4. 一命鰻
    說郛
    传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂纂之属
    现代分类: 其他
    作者: 元 陶宗儀 編
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  5. 按郟亶水利論崑山有夔家瀼莫攷所在鰻鱺瀼卽鰻
    【萬曆】崑山縣志
    传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属
    现代分类: 历史 | 地理
    作者: 明 周世昌 纂修、明 王體升 補遺
    朝代:
    版本: 萬曆四年(1576)申恩科刻本
    刊印朝代:
  6. 鰻鯉魚
    普濟方
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 明 朱橚 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  7. 鰻鱺魚
    本草綱目
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 明 李時珍 著
    朝代:
    版本: 万历二十四年金陵胡承龙刻本
    刊印朝代:
  8. 海鰻鱺釋名慈鰻鱺,狗魚華。
    本草綱目
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 明 李時珍 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  9. 石懊廟縣西四十里嶼有靈鰻能興雲雨
    寶慶四明志
    传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属
    现代分类: 其他
    作者: 南宋 羅濬 纂修
    朝代:
    版本: 石印本
    刊印朝代:
  10. 縣北入江有鰻魚浦,南通二十都。沙營浦,即蓮涇浦,
    三吳水考
    传统分类: 史部 | 地理类 | 河渠之属
    现代分类: 历史 | 地理
    作者: 明 張内蘊 撰、明 周大韶 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  11. 其北為鰻鱺湖、施澤湖,而入為蕭涇。
    吳中水利全書
    传统分类: 史部 | 地理类 | 河渠之属
    现代分类: 历史 | 地理
    作者: 明 張國維 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  12. 海鰻
    東醫寶鑒
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 明 許浚 撰
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  13. 江涇西洋黃涇蘆浦鰻魚港福山港西
    【康熙】常熟縣志
    传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属
    现代分类: 历史 | 地理
    作者: 清 錢陸燦 纂、清 高士鸃 修
    朝代:
    版本: 康熙二十六年(1687)刻本
    刊印朝代:
  14. 湖鰻
    西湖志
    传统分类: 史部 | 地理类 | 山水之属
    现代分类: 历史 | 地理
    作者: 清 傅王露 修、清 李衛 輯
    朝代:
    版本: 雍正十二年刻本
    刊印朝代:
  15. 鰻鱺
    鎭江府志
    传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属
    现代分类: 历史 | 地理
    作者: 清 朱霖 纂修
    朝代:
    版本: 乾隆十五年刻本
    刊印朝代:
  16. 靈鰻井
    明州阿育王山志
    传统分类: 史部 | 地理类 | 山水之属
    现代分类: 历史 | 地理
    作者: 明 郭子章 修、清 畹荃 續修
    朝代:
    版本: 乾隆續修本
    刊印朝代:
  17. 石墖二靈鰻井金井
    【乾隆】杭州府志
    传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属
    现代分类: 历史 | 地理
    作者: 清 邵晋涵 纂、清 鄭澐 修
    朝代:
    版本: 乾隆四十九年(1784)刻本
    刊印朝代:
  18. 上方院在頂山寺右,今廢。有白龍泉,清甘不竭。舊傳白鰻隱見天其間,卽白龍湫也。
    常昭合志
    传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属
    现代分类: 历史 | 地理
    作者: 清 言如泗 纂、清 王錦 修、清 楊繼熊 修
    朝代:
    版本: 嘉庆十年刻本
    刊印朝代:
  19. 鰻麵
    隨園食單
    传统分类: 子部 | 谱录类 | 饮馔之属
    现代分类: 饮食
    作者: 清 袁枚 著
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  20. 鰻。
    [雍正]浙江通志
    传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属
    现代分类: 历史 | 地理
    作者: 清 李衛 修、清 嵇曾筠 修、清 沈翼機等 纂
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  21. 𨡲魚、魚、白鱓。
    本草綱目
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 明 李時珍 撰
    朝代:
    版本: 順治十四年(1657)張朝璘刻本
    刊印朝代:
  22. 鱗之屬。鯉、鰱、鱔、鯽、鰻、金魚、鰍、鰳魚、鱖魚、鱓魚。介之屬。龜、鼈、蟹、蚌螺、穿山甲、蜆、
    石鱗。蟲之屬。蛇、虺、蜈蚣、螽斯、蝙蝠、螢、蜩、蜂、蚊、蠅、蜘蛛、蚯蚓、蝶、蟾蜍、蟋蟀、蜻蜓。福建通志卷之十一
    福建通志
    传统分类: 史部 | 地理类 | 总志之属
    现代分类: 历史 | 地理
    作者: 清 謝道承 纂、清 郝玉麟 修
    朝代:
    版本: 乾隆二年(1737)刻本
    刊印朝代:
  23. 頭望下水即至望上稍慢水蛇及白鰻入蝦籠中皆
    農政全書
    传统分类: 子部 | 农家类
    现代分类: 其他
    作者: 明 徐光启 撰
    朝代:
    版本: 道光二十三年上海曙海楼本
    刊印朝代:
  24. 行泥中輒陷必乘泥鰻乃可捕闌胡泥鰻者以板爲之
    右台仙館筆記
    传统分类: 子部 | 小说类 | 文言之属
    现代分类: 其他
    作者: 清 俞樾 撰
    朝代:
    版本: 光緒九年本
    刊印朝代:
  25. 雪不能凋雜以石灰蟲不能蝕更能以鰻鱺魚頭骨煮汁浸種尤
    中外農學合編
    传统分类: 子部 | 农家类
    现代分类: 其他
    作者: 清 楊鞏 著
    朝代:
    版本: 光緒三十四年鍾祥張氏本
    刊印朝代:
  26. 鰻魚
    本草新編
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 明 陳士鐸 著
    朝代:
    版本: 刊本
    刊印朝代:
  27. 得一鰻于井持歸臠而烹之俄而失鰻後數日見其
    倘湖樵書
    传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂纂之属
    现代分类: 其他
    作者: 明 來集之 撰
    朝代:
    版本: 康熙倘湖小築刻本
    刊印朝代:
  28. 埤雅
    传统分类: 经部 | 小学类 | 训诂之属
    现代分类: 其他
    作者: 清 傅世洵 輯、北宋 陸佃 撰
    朝代:
    版本: 光緒年间林山房本
    刊印朝代:
  29. 家致華分司烝鰻最佳。秋油酒四六兌,務使湯浮于本身,起籠時尤要恰好,遲則皮皺味失。紅煨鰻鰻魚,用酒水煨爛,加甜醬代秋油,入鍋收湯煨乾,加囘
    香大料起鍋有三病,宜戒者,一、皮有皺紋,皮便不酥;一肉散碗中,箸夾不起;一、早下鹽豉,入口不化。揚州朱分司家製之最精。大抵紅煨者,以乾爲貴,使滷味收入鰻肉中。炸鰻,擇鰻魚大者,去首尾,寸斷之,先用蔴油炸熟,取起,另將鮮蒿菜嫩尖入鍋中,仍用原油炒透,卽以鰻魚平鋪菜上,加作料煨一炷香。蒿菜分量較魚減半。生炒甲魚,將甲魚去骨,用麻油炮炒之,加秋油一杯,難汁一杯。眞定魏太守家法也。
    醬炒甲魚將甲魚煮半熟,去骨,起油鍋炮炒,加醬水、葱、椒,收湯成滷,然後起鍋。此杭州法也。
    隨園食單
    传统分类: 子部 | 谱录类 | 饮馔之属
    现代分类: 饮食
    作者: 清 袁枚 撰
    朝代:
    版本: 乾隆五十七年(1792)小倉山房刻本
    刊印朝代:
  30. 銀杏土名自果同鰻魚食令人軟花夜開晝落
    丹徒縣志
    传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属
    现代分类: 其他
    作者: 清 呂耀斗 纂
    朝代:
    版本: 光緒五年本
    刊印朝代:
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更新时间:2025/12/7 2:56:53