聖人文字說者此正如販鹽者上面須得數片鯗魚遮蓋方過得
理學宗傅辨正
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂编之属 现代分类: 其他 作者: 不详 未知 著 朝代: 不详 版本: 未知 刊印朝代: 不详 |
鯗鋪
夢粱錄
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 杂记之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 宋 吳自牧 撰 朝代: 宋 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
鯗香紅糝熟，䏑美緑椒新。
劎南詩槀
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 南宋建炎至德佑 现代分类: 文学 | 诗词 作者: 宋 陸游 撰、宋 陸子虡 編 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
石首鯗五百八十五斤，分犒戍所官兵。總轄官劉永三百貫；
開慶四明續志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 宋 梅應發 撰、宋 劉錫 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
河樞粥
禮記：魚乾曰薧。古詩有酌醴火枯魚之句。南人謂之鯗，多煨食，早有造粥者。比游天台山，取乾魚浸洗細截，同米煮，入醬料，加胡椒，言能愈頭風。適攷陳琳之檄，亦有雜豆腐為之者。雞跖集云：武夷君食河樞脯，乾魚也。因名之。
說郛
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂纂之属 现代分类: 其他 作者: 元 陶宗儀 編 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
鯗以謂去前日之上庫下陋塵濛蛛孫隅角黮闇鳥鼠之宅而為今日
古文正集
| 传统分类: 集部 | 总集类 现代分类: 文学 作者: 明 葛鼒 評選 朝代: 明 版本: 崇禎吳門葉聚甫、葉碧山、周交甫刻本 刊印朝代: 明 |
檄經過地方官司差兵押逓每人每日各給米鯗
湧幢小品
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂说之属 现代分类: 其他 作者: 明 朱國楨 撰 朝代: 明 版本: 天啓二年(1622)刻本 刊印朝代: 明 |
出候潮門，為嘉會橋、濟川橋、上輗路、期清巷、蕭公橋、太平坊、信義坊、利津橋、牛皮街、跨浦橋、渾水閘、鯗團巷、鐵箭巷、鐵幢浦。
西湖遊覽志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 山水之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 明 田汝成 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
一時，陳經濟穿上孝衣，出去拜見了。蔡御，史良久，後邉收拾停當。
請蔡御史進來，西門慶灵前叅拜了。月娘穿着一身重孝，出來囘禮，再不教一言，就譲月娘、夫人請囘房。因問經濟說道：我昔時曾在府相擾，今差滿囘京去，敬來拜謝拜謝。不期作了人故便問甚麽病來。陳經濟道：是個痰火之疾。蔡御史道：可傷，可傷！卽喚家人上來，取出两疋杭州絹，一雙羢襪四尾，白鯗四礶蜜餞，說道：這此微禮，權作奠儀罷。又挐出五十两一封銀子來，這個是我向日曾貸過老先生此厚惠，今積了此俸資奉償，以全始終之交。分付大官交進房去。經濟道：老多忒多計較了。月娘。說：請老多前𠫊坐。蔡御史道：也不消坐了，拏茶來，我吃一鍾就是了。左右須㬰拿荼上來。蔡御史吃了，揚長起身上轎去了。月娘得了這五十两銀子，心中又是那懽喜，又是那𢡖切，想有他
在時，似這様官員來，到肯空放去了？又不知吃酒到多咱晩。今日他伸着脚子，空有家𥝠，眼看着就無人陪侍。正是：人得交㳺是風月，天開𠷰画卽江山。有詩爲証：
金瓶梅
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 杂事之属 现代分类: 文学 | 小说 作者: 明 蘭陵笑笑生 著 朝代: 明 版本: 刻本 刊印朝代: 明 |
麈𪊧褺䙝禪襌鍾鐘螽𧒒聽鯗鯗𩛿餳鍛鍜燹燹
正字通
| 传统分类: 经部 | 小学类 | 字书之属 现代分类: 语言 作者: 清 张自烈 撰、清 廖文英 合辑 朝代: 清 版本: 康熙二十四年秀水吴源起清畏堂刊本 刊印朝代: 清 |
鯗魚一石一錢。砂魚翅一石一錢六分。蟶乾一石一錢二分。
鮑魚一石二錢五分。海參一石二錢五分。淡菜一石一錢二分。紫菜一石一錢五分。海帶一石一錢五分。海白菜一石一錢。海蜇一石四分。蝦米一石八分。
淮關統志
| 传统分类: 史部 | 政书类 | 邦计之属 现代分类: 历史 作者: 清 伊齡阿 撰 朝代: 清 版本: 乾隆四十三年刻本 刊印朝代: 清 |
法與火腿煨肉同。鯗易爛，須先煨肉至八分，再加鯗；凉之則號“鯗凍”。紹興人菜也。鯗不佳者，不必用。
隨園食單
| 传统分类: 子部 | 谱录类 | 饮馔之属 现代分类: 饮食 作者: 清 袁枚 著 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
鯗鋪
夢粱錄
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 杂记之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 宋 吳自牧 撰 朝代: 宋 版本: 學海類編 刊印朝代: 清 |
鯗鋪
夢粱錄
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 杂记之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 宋 吳自牧 撰 朝代: 宋 版本: 知不足齋叢書 刊印朝代: 清 |
稍大者名畫䱕黄花，風日烈則曝為鯗。
本草乾者名鯗魚，亦作鱶。李時珍曰：鯗能養人，人恆想之，故字從養。羅願云：諸魚薨乾者皆為鯗，其美不及石首，故獨得專稱。以白者佳，故呼白鯗。若露風則變紅色，失味也。鯗久即黝，獨黄花變紅。康熙字典引吳地記：闔閭入海，會風浪糧絶，不得渡。王拜禱，見金色魚逼而來，吳軍取食。及歸，會羣臣，思海中所食魚，所司云：暴乾矣。索食之，甚美。因書美下著魚為鯗字。
海错百一录
| 传统分类: 子部 | 谱录类 | 草木禽鱼之属 现代分类: 科技 作者: 清 郭柏苍 撰 朝代: 清 版本: 光绪十二年写刻刊本 刊印朝代: 清 |
鱐鯗至正四明續志：形似魟，以鹽浥之，曝為鯗，名曰鱐鯗，俗又呼曰老鵶鯗。去皮生擘成絲，充果飣。
[雍正]浙江通志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 李衛 修、清 嵇曾筠 修、清 沈翼機等 纂 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
勒魚 味甘性平。乾者謂之勒鯗。甜瓜生者，用勒魚骨插蒂上，一夜便熟。石首鯗骨亦然。
飲食須知
| 传统分类: 子部 | 谱录类 | 饮馔之属 现代分类: 饮食 作者: 元 賈銘 撰 朝代: 宋 版本: 學海類編 刊印朝代: 清 |
葱椒、笋、香蕈台鯗煨肉法與火腿煨肉同。鯗易爛，須先煨肉至八分，再加鯗凉
之，則號鯗凍。紹興人菜也。鯗不佳者，不必用粉烝肉用精肥參半之肉，炒米粉黃色，拌麫醬烝之，下用白菜作墊熟時，不但肉美，菜亦美，以不見水，故味獨全。江西人菜也。熏煨肉先用秋油酒將肉煨好，帶汁上木屑畧熏之，不可太久，使乾濕參半，香嫩異常。吳小谷廣文家製之精極。芙蓉肉精肉一觔，切片，清醬拖過風乾一個時辰。用大蝦肉四十個，猪油二兩，切骰子大，將蝦肉放在猪肉上。一隻蝦
一塊，肉敲扁，將滚水煮熟撩起，熬菜油半觔，將肉片放在有眼銅勺内，將滚油灌熟，再用秋油半酒杯，酒一杯，雞湯一茶杯，熬滚，澆肉片上，加烝粉、葱、椒糝上。起鍋。荔枝肉用肉切大骨牌片，放白水煮二三十滚，撩起，熬菜油半觔，將肉放入，炮透撩起，用冷水一潔，肉皺撩起，放入鍋内，用酒半觔，淸醬一小杯，水半觔，煮爛。
隨園食單
| 传统分类: 子部 | 谱录类 | 饮馔之属 现代分类: 饮食 作者: 清 袁枚 撰 朝代: 清 版本: 乾隆五十七年(1792)小倉山房刻本 刊印朝代: 清 |
若武選自有兵部，非兵部事也。因言近習貪状。工曰：朕守籓時聞賄謁，俟相楫袖入之，真可𭉕也。時召對先後無虗日，踰月漸稀，又踰月，嬖阉移之，堂■鯗遂隔。
国榷
| 传统分类: 史部 | 编年类 现代分类: 历史 作者: 明 谈迁 撰 朝代: 清 版本: 抄本 刊印朝代: 清 |
醒誤字彙
辨似：二字相似：丁丅刃刅𣦶歹𣥂少叉㕚𠫓云卝丱殳𠬛
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三字相似，儿四字相似。
字彙
| 传统分类: 经部 | 小学类 | 字书之属 现代分类: 其他 作者: 明 梅膺祚 音釋 朝代: 清 版本: 江戶刊本 刊印朝代: 清 |
鯗
六藝之一錄
| 传统分类: 子部 | 艺术类 | 书画之属 现代分类: 艺术 作者: 清 倪濤 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
廟據水之陽，有堂一區。連甍四注，庭幅甚褊。圖像偶像，觀怪多駭。繒罩旋風，楮錢流蘇。馬竊銜而欲蹀，犬搖鋂而欲嗾。神狀憑怒，幘而褒衣。讋伏寇厲，政在阿堵。其
匡床古媛，蓋南帝女郎也。萱支紡績，狎十巫之語言；甘羅伯求，遵五路以巡邏。闔境畢事，鹹若戶到。致敬不瀆，徼福有徵。豈同度朔地衰，蔣山靈歇。予大中九年到郡，越月方謁。至十年夏旱，懸祭沈祀。毒泉石，初無一應。始齋沐詣神以，誠附篿，一擲而吉。其日遠峰殷雷，犯電焮雲。半夜連震，大雨如瀑。自一更至二更，中如散絲，遲明稍止。溝塍湧泛，斥鹵沈淖，信宿又作。梓潼之祠納著，王門之廟輸替。事豈虛傳歟！以後涉旬不雨，田無蔭者。複懼，再命大將鄭達一杯直祝，來日雨一時，陰一夕，田苗鬥長，其長隱隱。稻巨
葆，禾長稠，菽多旋，麻疏節。農夫大慶，乃撰日而祭焉。標二牲首，杳列方丈。參乎舍稌捐黍，徹犬以魚。乾鬆陽之鯗，映石亭之。蟹螯額，備海錯之珍；三菁七菹，殫陸毛之品。酹泥九醞，瀝溜十漿。伐鼓交符，笙竽狂會。巫忽嚏雲，神大喜，因效神軒渠焉。手又為迎神曲，著辭七章，俾優巫踏之。
全唐文
| 传统分类: 集部 | 总集类 现代分类: 文学 作者: 清 董诰 辑 addNames: 欽定全唐文 朝代: 清 版本: 嘉慶十九年武英殿刊本 刊印朝代: 清 |
爾雅：魚謂之鮨。郭注：鮨，鮮屬也。蜀人取魚以爲鮨。桉：以爲舊訛作不去。今考說文魚部鮨魚䏽醬也。出蜀中，義正合。爾雅注。博物志：西羌仲秋月取赤頭鯉以爲鮨。鮨，鮮屬。一云：蜀人呼魚鮓爲苞蘆。廣雅：鮨，差魚也。又桉：春秋衞庾公差，字子魚。差卽鯗字也。說文云：䱹，藏魚也。南方謂之䰼，北方謂之䱹。信作鮓，一名魚
鱐。
蜀典
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 張澍 纂 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
𩺃，藏魚也。南方謂之䰼，非方謂之𩺃。案：說文䰼下云：鮺也。一曰大魚爲鮺，小魚爲䰼。廣雅釋器云：䰼，鯗也。周官庖人注作䱹。藏魚，字又作差。春秋衞庾公差，字子魚。是差亦𩺁也。原集本䰼誤黔，北誤比，今改正。
績方言疏證
| 传统分类: 经部 | 小学类 | 训诂之属 现代分类: 其他 作者: 民国 李盛鐸 辑、清 沈齡 著 朝代: 清 版本: 光绪年间德化 李氏本 刊印朝代: 清 |
宋氏雜部日冬青子可種堪入酒至長盛時五月鯗以蠟子七月收蠟不宜盡採留待來年四
農政全書
| 传统分类: 子部 | 农家类 现代分类: 其他 作者: 明 徐光启 撰 朝代: 清 版本: 道光二十三年上海曙海楼本 刊印朝代: 清 |
馬部
馭馮馰、馳馱馵、馴馿、馹駂、駁駉、駃駑、駐駕
駒駙駘駜、駛駟駝駬駡駮駭駰駱駸
駼駽，駿騁騂騇騅騋駢騎騍騐騏騖，騑騠騙
騧騣騰騫騶騲騸騷驀騾驂驁驄驃驍驅驗
驕驚驘驝驛驢驟驥驤、驪驩。骨部骰骲、骼骸、
骿髏、髑體髓高部𩪿髟部髡髢䯰髣髯髦、
髭髮髧髴髮髽髻鬈鬆鬋䰄鬖鬐鬌鬠、鬟鬚
鬣鬢。鬥部鬧鬨、鬩、鬭鬮。鬯部鬱鬲、鬴𩱕
□鬻。鬼部魁魂、魃魄、魅、魈魋、魑魎、魍魔、魏魘。
魚部魛魨、魯鮆、魴、鮀、鮐、鮑、鮒、鮓、鮚、鮝、鮞、鮪、鮫鮮、
鯀、鯈鯁、鯊、鯉、鯖鯚鯔、鯤鯗、鯨鯢鯹鯧鰂
鯫、鯽鰌、鰈鰓、鰍、鰣鰕、鰥鰾、鰒鱉、䱷鱓、鰻
鱗、鱄鱠鱐、鱷鱖、鱻鱟、鱸、鱣。鳥部鳦、鳧鳩、鳲
鳳、鳴、鳶、鳷、鴟、鳸、鳻、鴂、鴃、鴆鴈、鴉鴒、鶚、鶠、
鶡、鶩、鶬、鶯、騫鶵鶴、鶻、鶺鶿、鷁、鷂鷃鷄、鷇鷊、
鷓鷕、䳺鷖、鷗、鷙鷟、鷢鷥、鷦𪅶、鷩鷯、鴛、鴝鴞、鴠、
鴣鴦、鴥、鴨鴻、鴽鴿、鵑鵒、鵓鵙、鵜鵝、鵠鵡、鵬、鵰、
鵲、鵶、鵷、鵹𫕜鶃鶉鶊、鶒鶖、鶗鷼、鷸鷹、鸂鸇、鸎、
鸑、鸕鸚、鸛、鸜鸝、鸞、鷺。
正俗備用字解
| 传统分类: 经部 | 小学类 | 字书之属 现代分类: 其他 作者: 清 王懿荣 辑、清 王兆琛 撰 朝代: 清 版本: 同光年间福山王氏本 刊印朝代: 清 |
嗚呼，可哀也哉！贊曰：虯螭卵生，其子縷縷。鯉度禹門，誰窺水府。俊士登龍，後先爲伍。飛昇道流，目未及覩。
鮋鯖鯽鮒鯗甲雞鰋鮎鯷𮫿鮠魾𩽕此鯢鰣過以時，今爲上御珍味。鯖多鯁而美，古稱五侯鯖焉。鯽一各鮒，凡水皆生。杜詩：鮮鯽銀絲膾，養甲雞腊之，皆良𩻖詩注云：鮎也。本草曰：無鱗多涎，卽鯢魚也。又鮧鮠卽鮕。爾雅顦：大鱯，小者鯢。注云：鱯似鮎而大。其鯢魚一名人魚。蓋鰻鱺之屬，皆彷佛類鮎云。
見物
| 传统分类: 子部 | 谱录类 | 草木禽鱼之属 现代分类: 其他 作者: 清 李錫齡 輯 朝代: 清 版本: 光緒二十二年长沙本 刊印朝代: 清 |
漁郞水嬉篙技擊别駕鐙筵酒盟歃糟浮子鯗舌尖糝
忠雅堂詩集
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 其他 作者: 清 蔣士銓 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
出天津。又鰕皮、海䖳鯗魚子。府志：介屬。龜、黿、鼈、蠏、鱟、蛤、蚌、蟶、蠣蠃、海螄、白蜆、土蚨。
蟲屬。蠶蛾、䗬、鼃、蝦蟆、科牛、蟾蜍、螻蛄、蚱蜢、虴蜢亦卽虴蛨，語聲轉倒故也。案津人所喜食。者實爲蝗，以碩腹別之，但俗亦呼螞子，家家炙食。螽斯、草蟲、
莎雞、蟋蟀、蟬、蟪蛄，莊子釋文、司馬說合。他志蟪蛄、寒蟬並見，則與爾雅注合。或又合寒蟬、蝭蟧而別出蟪蛄，於古無當。蜨蛉、螳螂、守宮、蜥蜴、蝎、蜈蚣、蛅蟖蠋志、鼅鼄、壁錢、肌蛷、蟫、盤蝥、蠐螬、
蝤蠐、𧏙蜋、金蟲、蜉蝣、蚓、螾衡、蝸牛、水蛭、尺蠖、鼠志婦、果螟、蛤螢、水馬、馬花牛、蠛蠓、螘、蠅、虎蠅、蟁蝱、蚤蝨、蛇
布帛屬。布、綾、絹、絲、緜、絮、綫。服器屬席、柳箱、筆、草帽、
蔥薦、麻履、蘆花被、蒲花褥。
天津府志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 其他 作者: 清 徐宗亮 著 朝代: 清 版本: 光緒二十五年本 刊印朝代: 清 |
樂亭趙建邦海鮮雜咏三十首：梭魚云：水花穿處疾如𪲏，頳尾銀鱗躍緑波。一樣素魚名冷口，登筵佳節慶中和。黄花魚云：番風甘四楝花天，柳線條條石首穿。本是天廚無上品，嘗鮮翻讓野人先。鱸魚云：里斑點背卻非鮐。道是松鱸少四顋，腹驃熬成功。用大輪輿梓匠藉成材。𩼠魚云：濃調白醭蛾醋，碎斫紅芽㺐子薑。黃竹小籠蒸爛熟，膠牙魚鰾味偏長。鏡兒魚云：漁家新婦慣調羹，廚下魚鮮釡烹。入手分明𭍴鏡啟，卻憐照面不分明。鮣魬魚云：狀類牛脾任卷舒，由来江左號王餘。如何婢屣兼奴屩，
唐突雙雙比目魚。鳓魚云：骨鯁魚頭變相工，天然舞鶴勢盤空。從知鰳鯗雖多骨，不列淵材五恨中。□鰊云：黄梅時節䱻鯟來，郭璞無慚作賦才。頒首巨□非上品，緣何聲價重燕臺。
永平府志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 其他 作者: 清 史夢蘭 纂 朝代: 清 版本: 光緒五年敬勝書院本 刊印朝代: 清 |