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类别 汉语字词典
释义
U+9932

字形信息

Unicode: U+9932
结构: ⿰飠曷
笔画: 17
部首:
拼音: ài、hé
注音: ㄞˋ、ㄏㄜˊ

词典解释

寒具的别名。又称馓子。一种油炸食品。
寒具謂之餲。
《太平御览》卷八六〇引汉服虔《通俗文》
ài
食物经久而腐臭变味。
食不厭精,膾不厭細,食饐而餲。
《论语·乡党》
饐、餲,臭味變也。
何晏集解引孔安国曰
觀夫茶味之美惡,飯味之甘餲,皆係于水火烹飪之得失,即可推矣。
《本草纲目·火·芦火竹火》
又有香米,倍長大,味醇氣馥,爲飯,逾二三日香美不餲。每歲種植,只供一年自食,不交易。
《台海使槎录》卷七
物品变臭。
〔墨法〕所忌者天陰,陰則墨餲矣。
《物理小识·器用》

康熙字典

【戌集下】【食字部】
【廣韻】【集韻】於例切【韻會】於罽切,𠀤音䋵。【玉篇】飯臭也。【爾雅·釋器】食饐謂之餲。【註】飯穢臭。【論語】食饐而餲。【集韻】或作饐。
【廣韻】烏葛切【集韻】【正韻】阿葛切【韻會】阿曷切,𠀤音遏
【集韻】【正韻】𠀤於邁切,音嗄
【廣韻】於戒切【集韻】【韻會】乙界切,𠀤音噫。義𠀤同。或作䬵。
【廣韻】胡葛切【集韻】何葛切,𠀤音曷。義同。
【廣韻】餠名。
《康熙字典》

说文解字注

飯餲也。飯餲者、謂飯久而味變。餲之言?也。今江蘇俗云餲生。當作此字。鄉黨篇食饐而餲。孔曰。饐餲、臰味變也。皇侃云。饐謂飮食經久而腐臰也。餲謂經久而味惡也。是則孔注本作饐臭、餲味變也。今本誤倒耳。據論語及許說。饐餲是二事。析言之也。釋器云。食饐謂之餲。則統言之。李充云。皆飮食壞敗之名。是也。从𠊊。曷聲。乙例、烏介二切。十五部論語曰。食饐而餲。
《说文解字注》

在古籍中的用法

  1. 餲,
    附釋文互注禮部韻略
    传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属
    现代分类: 语言
    作者: 宋 丁度等 撰、宋 郭守正 重修
    addNames: 貢舉條式
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  2. 通俗文曰:寒具謂之餲。
    太平御覽
    传统分类: 子部 | 类书类
    现代分类: 其他
    作者: 北宋 李昉 著
    朝代: 北宋
    版本: 四部叢刊中華學藝社借照日本帝室圖書寮京都
    刊印朝代: 民国
  3. 十七○夬○快𥢶○邁
    ○話○敗𣀕○䵳○嘬𣤌𠽶○犗𧜅○蠆○喝𦤧○䜕𦤬○咶○敗○啐○寨○㕢
    廣韻
    传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属
    现代分类: 语言
    作者: 北宋 陳彭年 著
    朝代: 北宋
    版本: 四部叢刊景海鹽張氏涉園藏宋刊巾箱本
    刊印朝代: 民国
  4. ○快○話○嗄○敗○敗○邁,○砦○嘬𧀱
    附釋文互註禮部韻略
    传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属
    现代分类: 语言
    作者: 南宋 佚名 撰
    朝代: 南宋
    版本: 四部叢刊續編景宋本
  5. 餲。
    五音集韻
    传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属
    现代分类: 语言
    作者: 金 韓道昭 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  6. 食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。色惡,不食。臭惡,不食。失飪,不食。
    論孟精義
    传统分类: 经部 | 四书类
    现代分类: 哲学
    作者: 宋 朱熹 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  7. 增修互注禮部韻略
    传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属
    现代分类: 语言
    作者: 宋 毛晃 增註、宋 毛居正 重增
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  8. 增修校正押韻釋疑
    传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属
    现代分类: 语言
    作者: 宋 歐陽德隆 撰、宋 郭守正 增修
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  9. 一遏
    𢉥𠥜𤂷
    重編廣韻
    传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属
    现代分类: 语言
    作者: 北宋 陳彭年 撰、明 朱祐檳 重編
    朝代:
    版本: 嘉靖二十八年(1549)益藩刻本
    刊印朝代:
  10. 毳膬脆㓹脺𩎰從劑齊齌𨣧懠穧薺癠嚌眥。鮆心細栖壻婿些歲櫘𦄑邪𥶬篲鏏𦹙照制製㫼晰猘𥇕穿掣摯審世貰勢埶禪誓噬澨遾匣系繫係禊妎慧惠蟪
    蕙槥繐轊影瘞餲饐曀豷噎翳瞖医蘙繄鷖縊喻曵𤥟泄枻裔㵝肄銳梲叡睿璿篲蜹來麗欐儷攦戾綟悷𩗭唳淚捩厲礪勵禲癘蠣𥣭糲例㾐迾裂栵隷隸盭𢿐劙沴茘𩗅涖砅利吏詈離莅攭拜𢷎敗扒派湃浿霈沛竝敗糒鞴稗牌憊排𦩋唄旆軷明賣邁勱佅韎霾昧沫
    妹端帶戴襶載祋透泰太汰貸態詒蛻定大軑鈇岱黛袋逮埭𥓏棣霴曃瑇毒迨殆怠䈚箈兌銳泥柰奈耐耏能能褦見蓋匃匄丏漑槪槩摡剴扢戒誡悈介价玠㝏㠹芥䯰疥界犗届恝懈解廨繲艐朡怪恠𥑋壞澮獪僧鱠澮劊獪會繪溪磕磕愒慨摡愾欬咳鎧闓塏𩋧揩快駃噲蒯蕢塊凷翽疑艾㣻乂
    礙硋閡睚厓外精再載縡栽裁最蕞淸蔡䌨縩菜采寀採從在心債責穿嘬蠆𧀱蔕瘥差𣲾牀寨柴眦眥豸審曬灑洒鎩殺煞閷噦劌匣害妎劾亥會繪械齘㒠䪥薤瀣𢗊邂解繲壞影藹馤靄䨠曖謁愛僾薆靉壒𣋞欸隘搤阨阸呃𧦠噫醷喝餲嗄來賴瀨䄤籟癩藾糲癘厲蠣賚萊勑
    來倈睞騋徠拜𢷎敗滂泰湃派𥿯竝𢞎憊𢞎敗唄𥟑明賣霾邁勱韎徹慸蔕𧀱見誡戒駴介疥魪䯰芥界届解繲廨恝艐怪恠噲卦挂詿罣溪𩋧揩蒯喟蕢凷快噲駃睚厓照債責瘵祭穿差瘥嘬牀砦柴寨眦審曬灑洒鎩𧜁閷煞匣
    音韻啟鑰
    传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属
    现代分类: 其他
    作者: 明 徐守綱 著
    朝代:
    版本: 刊本
    刊印朝代:
  11. 陳明卿太史考古詳訂遵韻海篇朝宗
    传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属
    现代分类: 其他
    作者: 明 陳仁錫 撰
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  12. 抱朴子云:一切僊藥,不得桑煎不服。桑乃箕星之精,能𦔳藥力,除風寒痺諸痛,久服終身不患風疾。炭火
    白炭主治誤吞金銀、銅鐵在腹,燒紅,急爲末,煎湯呷之。甚者刮末三錢,水調服,未效再服。又解水銀、輕粉毒。帶火炭納水底,能取水銀岀也。□元立炭帶之,辟邪惡鬼氣,除夜立之戸內辟邪。蘆火、竹火𤼵明:凡服湯藥,雖品物専精,修治如法,而煎藥者鹵莾造次,水火不良,火候失度,藥亦無功。觀茶味之美惡,飯味之甘餲,皆係于水火烹任,得失可推矣。是以煎藥須用小心老成人,以深之
    宻封,新水活火,先文後武,如法服之,未有不效者。火用陳𭾐枯竹,取其不强,不損藥力。烰炭取其力慢,櫟炭取其力𦂳。温養用糠及牛屎、馬屎者,取其暖而能使薬力匀徧也。
    醫學六要
    传统分类: 子部 | 医家类
    现代分类: 中医
    作者: 明 張三錫 撰
    朝代:
    版本: 萬曆刻崇禎十七年(1644)張維藩等重修本
    刊印朝代:
  13. 餲也
    求古錄禮說
    传统分类: 经部 | 礼类 | 三礼总义之属
    现代分类: 其他
    作者: 清 金鶚 著、清 王士駿 著
    朝代:
    版本: 光緒二年本
    刊印朝代:
  14. 食精饋餲考
    鄉黨考
    传统分类: 经部 | 四书类 | 论语之属
    现代分类: 其他
    作者: 清 黃守儛 撰
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  15. 或日食精細,膏粱者之所深嗜,而夫子特不厭,無口腹之所欲也。食餲肉敗,以至失飪不時,饑
    渴者之所不擇,而夫子必不食,無口腹之害也。
    鄉黨正義
    传统分类: 经部 | 四书类
    现代分类: 其他
    作者: 清 王瑬 著
    朝代:
    版本: 道光21年刊本
    刊印朝代:
  16. 餲父馬令不鬬法
    中外農學合編
    传统分类: 子部 | 农家类
    现代分类: 其他
    作者: 清 楊鞏 著
    朝代:
    版本: 光緒三十四年鍾祥張氏本
    刊印朝代:
  17. 自食饐而餲以下,
    此木軒四書說
    传统分类: 经部 | 四书类
    现代分类: 哲学
    作者: 清 焦袁熹 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  18. 御定音韻闡微
    传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属
    现代分类: 语言
    作者: 清 李光地 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  19. 致餲之由言之非二事也尒疋云食館謂之餲
    从古堂款識學
    传统分类: 史部 | 目录类 | 金石之属
    现代分类: 其他
    作者: 清 趙之謙 辑、清 丁泰 撰、清 徐同柏 撰
    朝代:
    版本: 光绪六年会稽赵氏本
    刊印朝代:
  20. 咄𥻦餲
    經籍籑詁
    传统分类: 经部 | 群经总义类
    现代分类: 其他
    作者: 清 阮元 原輯、清 船山主人 重編
    朝代:
    版本: 光緒十九年本
    刊印朝代:
  21. 也食饐謂之餲注云飯穢臭也說文云饒飯傷熱也餲飯餲也
    禮書附錄
    传统分类: 经部 | 礼类 | 三礼总义之属
    现代分类: 其他
    作者: 清 陳寶泉 撰
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  22. 曷褐毼鞨鶡喝猲渴葛割㵧轕遏閼額餲嶭钀枿躠𥻦摋巀囋怛笪狚闥撻達羍獺達剌辢糲捺害十三末末沫抹秣活越𧯆濊闊筈括聒适活檜栝葀鴰斡捾撥鉢鱍撥鏺潑跋拔胈魃妭軷茇撮襊繓撮掇剟侻脫奪捋跋佸說。
    雅倫
    传统分类: 集部 | 诗文评类
    现代分类: 文学
    作者: 清 費經虞 撰
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  23. 原本廣韻
    传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属
    现代分类: 语言
    作者: 清 佚名 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  24. 𪠘
    詿十一隊
    欽定叶韻彙輯
    传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属
    现代分类: 语言
    作者: 清 梁詩正 撰、清 蔣溥 撰
    朝代:
    版本: 四庫全書本
    刊印朝代:
  25. 食不厭精膾不厭細食饐而餲魚餒而肉敗不食色惡不
    劉子全書
    传统分类: 集部 | 别集类 | 明洪武至崇祯
    现代分类: 其他
    作者: 明 劉宗周 撰、清 董瑒 編
    朝代:
    版本: 道光十五年本
    刊印朝代:
  26. 𨻊殔瘗圖劙𭛼御𩼄餲𠍃
    總纂升菴合集
    传统分类: 集部 | 别集类 | 明洪武至崇祯
    现代分类: 其他
    作者: 明 楊慎 撰
    朝代:
    版本: 光緒八年新都王鴻文堂本
    刊印朝代:
  27. 韻瞎𬣁𧛾喝餲嗄𩟌欬䜕𦤬㕢皆增加字蠆字無同類之韻故借用介字
    切韻考
    传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属
    现代分类: 其他
    作者: 清 陳澧 撰
    朝代:
    版本: 代粵東富文齋本
    刊印朝代:
  28. 新編佩文詩韻四聲譜廣註
    传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属
    现代分类: 其他
    作者: 清 倪璐 撰
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  29. 卷之十二一屋屋、誅、牘、髅、黷捴名匵狡、猾、縠、斗、觳觫、槲、鶖觫、小木遬、
    禄、櫨、琭歷錄也。福、廣楅
    也、服也。酋、数、戮、船尾也。麯、
    孰、敔、塾、側、堂、鵴、神辞、粥、
    二沃沃
    屬。黄間色。
    也。也。三覺覺、丨較、
    穛、熟䵚穱之一。削琢絶之。行㭬素確又地不平殻、
    鐲、鵲、确四質、質、
    共有所作。近也。丨挃、劒鞘、喞衆声失、
    蜜、糖、沕、鳥、網、謐、饆必鑼、韠、肸、乙、
    丨繂、入蝨五物物
    文、拂、怒韍多皃。斗蔚強、崛欝、迄蹇也。
    六月月閣鶞曲刀蹶𣏾也。
    羖犗揭之覈钀短木忽
    極硉難崒齕齧也。七曷曷狄種褐
    掉尾躠𪴑𬕞衣秣逹栝
    入黠黠
    藁去皮軋碾揠貐獣轄□九屑屑
    𤓰迭相過驖
    蓍舌
    緩說也。
    詩家全體
    传统分类: 集部 | 总集类
    现代分类: 文学
    作者: 清 李之用 撰、清 汪丽日 撰、清 赵萃中 撰
    朝代:
    版本: 刻本
    刊印朝代:
  30. 十五卦詿
    𠂢簿𥿯𣏟派
    㿄。十六怪喝䲸𨝋𡗦畍犗誡悈𩡺玠疥丰介𡯗价䯰芥齂忿𡗼
    瀣䦏齘械𦳋𨛖浿顡𩔀𢟡
    鎩。十七夬邁勱退解。
    十八隊錞憝䨴𩐌碌佩孛韎䀛眛詯晦𠧩悔沬𠏮確淬啐焠
    𨓤憤闠殨䜋繢𤭢繀纇䒹耒㔣𩓕頪
    磑。十九代岱𨽿酨隶帒黛逮𨚵載洅再塞賽漑摡㕢槩
    閡懝𥴨僾炁鼐𣉘睞勑在。二十廢䚨癈
    𦿧䢃䖊㣻。二十一震振挋侲卂汛訊軔㠴刄仭杒牣韌𦙍𣍃䏖鈏𤃚
    藺吝䫰疄焛遴蹸燐鬢䚔儐𨳏診敶敒賮燼璶摯搢縉進
    饉覲僅墐近𣱐𨟴。
    二十二稕𥇜梭駿浚峻濬𢓈俊畯餕駿鬊蕣瞬潤𦚧盾。
    孫氏唐韻考
    传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属
    现代分类: 其他
    作者: 清 錢熙祚 輯、清 紀容舒 撰
    朝代: 民国
    版本: 壬戌年上海博古齋本
    刊印朝代: 民国
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更新时间:2025/12/7 4:32:28