| 字词 | 釀 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 类别 | 汉语字词典 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 释义 | 釀 U+91c0 字形信息Unicode: U+91c0 结构: ⿰酉襄 笔画: 24 部首: 酉 拼音: niàng、niáng 注音: ㄋㄧㄤˋ、ㄋㄧㄤˊ 词典解释釀 niàng 酿造。原专指酿酒，后亦指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等。 清者爲酒，濁者爲醴。清者聖明，濁者頑騃，皆麴湒丘之麥，釀野田之米。 《西京杂记》卷四引 汉 邹阳《酒赋》 時天旱禁酒，釀者有刑。 《三国志·蜀志·简雍传》 殘花釀蜂兒蜜脾，細雨和燕子香泥。 《沉醉东风·春情》曲 必须如蜜蜂一样，采过许多花，这才能酿出蜜来。 《书信集·致颜黎民》 酒。 充能飲酒，雅爲劉惔所貴。惔每云：“見次道（何充字）飲，令人欲傾家釀。” 《晋书·何充传》 那裏有鳳凰杯滿捧瓊花釀，他安排着巴豆、砒霜！ 《单刀会》第三折 是日，客飲而甘之，固索傾釀。 《聊斋志异·寒月芙蕖》 切割拌和；糅合。 鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。 《礼记·内则》 釀，謂切雜之也。 郑玄 注 以孔穎達《正義》繁釀，故掎摭其疵，當世諸儒服其精。 《新唐书·儒学传上·马嘉运》 汰舊註之楦釀叢脞，辨新説之穿鑿支離。 《〈杜少陵集详注〉自序》 逐渐形成；造成。 善以化渥，釀其教令，變更爲善。 《论衡·率性》 釀成千頃稻花香，夜夜費、一天風露。 《鹊桥仙·己酉山行书所见》词 若貪眠不知添被，則釀病矣。 《穷愁》 这里地方也太坏，都市的浊气专给人们酿病。 《病夫》 同“穰”。本指某些皮或壳里包着的东西。后亦指以物充填。 每有設，據人數取鵝，燖去毛，及去五臟，釀以肉及糯米飯，五味調和……謂之渾羊殁忽。 《太平广记》卷二三四引唐卢言《卢氏杂说·御厨》 康熙字典釀【酉集下】【酉字部】 【唐韻】【集韻】女亮切【韻會】汝亮切【正韻】魚向切，𠀤音𥽬。【說文】醞也。作酒曰釀。【廣韻】醞酒也。【史記·孟嘗君傳】乃多釀酒買肥牛。【貨殖傳】通邑大都酤一歲千釀。【前漢·食貨志】一釀用麤米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗。 又【增韻】後人因謂酒爲釀。【世說新語】劉惔曰：見何次道飮，令人欲傾家釀。 又【禮·內則】鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。【註】釀謂切雜之也。 《康熙字典》 说文解字注釀 醞也。作酒曰釀。周禮。酒人掌爲五齊三酒。爲猶作也。从酉。襄聲。女亮切。十部。 《说文解字注》 在古籍中的用法
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