| 字词 | 虀 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 类别 | 汉语字词典 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 释义 | 虀 U+8640 字形信息Unicode: U+8640 结构: ⿱艹韲 笔画: 22 部首: 艹 拼音: jī 注音: ㄐㄧ 词典解释虀 jī 细切后用盐酱等浸渍的蔬果。如腌菜、酱菜、果酱之类。 以五齊七醢七菹三臡實之 《周礼·天官·醢人》 齊當爲虀，凡醯醬所和，細切爲虀。 汉郑玄注 虀鬭冬中韭，羹憐遠處蓴。 《代曲江老人百韵》 霜橙可爲虀，冰鱠思下箸。 《送萧秘校》诗 瑶羞瓊糜賤如虀，蒼龍可䱹麟可脯。 《楚州酒人歌》 作调味用的姜、蒜、葱、韭等菜的碎末。 昂至後日屈瓚，屈客數百人，大設，車行酒，馬行炙，挫碓斬膾，磑轢蒜虀。 《说郛》卷二引唐张𬸦《朝野佥载》 谓粉碎。参见“虀粉”。 康熙字典虀【申集上】【艸字部】 【篇海】牋西切，音躋。【釋名】虀，濟也，與諸味相濟成也。 【唐韻】作韲、𩐒。【集韻】俗作虀，非是。 《康熙字典》 说文解字注齏 䪢或从𠫼。齊聲。 《说文解字注》 在古籍中的用法
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