蕹菜、
本草綱目
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 中医 作者: 明 李時珍 著 朝代: 明 版本: 万历二十四年金陵胡承龙刻本 刊印朝代: 明 |
柔滑類二十三種：菠薐菜、蕹菜、菾菜、甜菜、蹋菜、東風菜、藏菜、薺菜、菥蓂、繁縷、雞腸菜、首蓿、莧菜、馬齒莧、苦菜、白苣、
萵苣、水苦𦽿翻白草、仙人杖草、蒲公英、黃瓜菜、生瓜菜。
食物本草
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 中医 作者: 金 李杲 輯、明 李時珍 訂 朝代: 明 版本: 末南城翁少麓刻清 刊印朝代: 明 |
去寸圭伯事今又因以建副封以防蕹蔽帝善之詔擾
鼎鍥趙田了凡袁先生編纂古本歷史大方綱鑑補
| 传统分类: 史部 | 编年类 现代分类: 历史 作者: 明 袁黃 撰 朝代: 明 版本: 萬曆三十八年(1610)余氏雙峰堂刻本 刊印朝代: 明 |
蕹菜波薐苦賣莙達同蒿胡荽牛
弘治八閩通誌
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 其他 作者: 明 陳道 纂、明 黃仲昭 纂 朝代: 明 版本: 抄本 刊印朝代: 明 |
古寺傍山曲，蒼茫雲樹深。緣蕹繞蹊徑，脩竹彌庭隂。霽色含殘雨，泉聲雜梵昔。徘徊香閣下，清况滌塵襟。
陵川縣志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 景象元 纂、清 雷正 修 朝代: 清 版本: 乾隆四十四年刻本 刊印朝代: 清 |
布榖鳴時蚤種恨，輕陰小雨遍邨莊。紅酣曉岸椁桑艶，綠泛春池蕹菜香。
陽江縣志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 林聞譽 纂、清 莊大中 修 朝代: 清 版本: 乾隆十一年刻本 刊印朝代: 清 |
野葛，俗名斷腸草，根名野葛，葉名鈎吻。南方草木狀：以蕹汁滴其苗，當時萎死。服此毒者，當用蜜灌之，或
生羊血或人糞吐岀，可不死。
揭陽縣志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 凌魚 纂、清 劉業勤 修 朝代: 清 版本: 乾隆四十四年刻本 刊印朝代: 清 |
蕹要系猶三千零缺
大清搢紳全書(嘉慶元年丙辰秋季)
| 传统分类: 史部 | 传记类 | 总录之属 现代分类: 历史 作者: 清 佚名 著 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
摩眯既质吉凶里蕹诣眯甲质
欽定篆文六經四書
| 传统分类: 经部 | 群经总义类 现代分类: 哲学 作者: 清 李光地 編 朝代: 清 版本: 康熙內府刻本 刊印朝代: 清 |
夫沙廷唱綉蕹
大清搢紳全書(光緖十二年丙戌秋季)
| 传统分类: 史部 | 传记类 | 总录之属 现代分类: 历史 作者: 清 佚名 著 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
泉州府榖之屬。稻、粟、黍、穄、麥、豆、脂麻。帛之屬。士絹、綿布、苧布、北鎭布、蕉布、葛布。貨之屬。鐡、蜜蠟、藍澱、紅花、香茶、吉貝苧、靑麻、黃麻、靑椒、萞麻子、
薯榔、篛葉。蔬之屬。菘、芥、白芥、蘆菔、白菜、油菜、莧、芥藍、萵苣、蕹菜、菠薐、苦蕒、莙、茼蒿、胡荽、蕨、茄、瓠、芋、冬瓜、絲瓜、薯薑、山藥、葱、韭、薤、蒜、水芹。
福建通志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 总志之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 謝道承 纂、清 郝玉麟 修 朝代: 清 版本: 乾隆二年(1737)刻本 刊印朝代: 清 |
縁陽正裘臩順蕹天
大清搢紳全書(道光十三年癸巳冬季)
| 传统分类: 史部 | 传记类 | 总录之属 现代分类: 历史 作者: 清 佚名 著 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
䌧獲瞿諸年嘗傊蕹鵀𥂕嵗
易經大全會解
| 传统分类: 经部 | 易类 现代分类: 易学 作者: 清 來爾繩 撰 朝代: 清 版本: 康熙二十年(1681)朱采治刻後印本 刊印朝代: 清 |
葷素俱宜同時。又有茭苩，莖葉類蘆葦。城西人分秧插池塘或水田中，歲須易地而植，其
心乃不生黑灰。另一種葧臍，粤名馬蹄子。城西人正月理逆坭内發出芽，二三月種水田中。小暑前又分種，冬至前後採賣，其味如菱。或晒乾爲末。中蠱毒者，滾水調服三錢卽解。廣城西郊，舊爲南漢芳華苑，故名西園。土沃宜蔬，居人又善治圃，水澤蔬果之利，不一而足云。蕹蕹有水陸二種，植干陸者，山谷村庄園圃俱有，植干水者。廣城西郊乃有蕹田，蕹本無田，以竹片爲之，種蕹其上，隨水上下，亦曰浮田。西郊每池塘十區，畜魚三之，種蓮、菱、茨
菰三之。其四爲浮田以種蕹，冬時則設，去浮田以種芹。芹生冬春之交，得木氣最先，長至四五尺，莖白而肥，以西園所產爲上。蕹又以廣州城南大忠祠塘所產爲上。
粤中見聞
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 游记之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 范端昂 撰 朝代: 清 版本: 乾隆四十二年(1777)刻本 刊印朝代: 清 |
蕹菜
中外農學合編
| 传统分类: 子部 | 农家类 现代分类: 其他 作者: 清 楊鞏 著 朝代: 清 版本: 光緒三十四年鍾祥張氏本 刊印朝代: 清 |
園蔬自種向西疇，食肉無心作虎頭。都尉牛羊終見辱，野人葵藿未忘憂。胡蔥大葉穿沙早，越蕹長莖出水秋。未作老農先老圃，荷鋤長得在羅浮。户外開畦傍水雲，兒童灌沃一筒分。斷葱日日勞滂母，挑菜朝朝泣范君。葵葉滑甘雙箸下，芥蒙香辣四鄰聞。明年春日春盤獻，更有蘭芝吐紫芬。池塘風靜水微波，野客朝朝負汲過。菡萏東西花葉滿，茨菰十二子孫多。團團芋葉包靑鲤，曲曲藤枝趕白鵞。更向浮田親摘菜，不辭寒雨濕漁蓑。
老向丘園道未非，一生精力在芝薇。兩收香稻燒畬熟，三翦靑葱壅土肥。引水花邊聲細細，畱雲樹底影微微。新蔬亦可充甘㫖，繡佛堂前未敢違。
翁山詩外
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 文学 | 诗词 作者: 清 屈大均 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
王必進遙荣入監十文沈堯佐源蕹人
大清搢紳全書(光緖31年乙巳春季)
| 传统分类: 史部 | 传记类 | 总录之属 现代分类: 历史 作者: 清 佚名 著 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
三翰屏南陽人選出澐蕹天
大清搢紳全書(光緖五年己卯秋季)
| 传统分类: 史部 | 传记类 | 总录之属 现代分类: 历史 作者: 清 佚名 著 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
正可夕從圓是等蕹告
易經大全會解
| 传统分类: 经部 | 易类 现代分类: 易学 作者: 清 來爾繩 撰 朝代: 清 版本: 康熙刻本 刊印朝代: 清 |
典史趙濓順蕹平
大清搢紳全書(咸豐七年丁巳春季)
| 传统分类: 史部 | 传记类 | 总录之属 现代分类: 历史 作者: 清 佚名 著 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
僧綱韞道經司都紀公觴蕹釋
大清搢紳全書(咸豐十一年辛酉)
| 传统分类: 史部 | 传记类 | 总录之属 现代分类: 历史 作者: 清 佚名 著 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
馬馬晉順真別張𩏶順蕹平人
大清搢紳全書(光緖四年戊寅夏季)
| 传统分类: 史部 | 传记类 | 总录之属 现代分类: 历史 作者: 清 佚名 著 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
知縣蕭壽奉蕹父教諭輔壽平樂人舉五
大清搢紳全書(光緖十四年戊子秋季)
| 传统分类: 史部 | 传记类 | 总录之属 现代分类: 历史 作者: 清 佚名 著 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
母臨波人是負月以道侧老静遠慮蕹八
大清搢紳全書(光緖十七年辛卯秋季)
| 传统分类: 史部 | 传记类 | 总录之属 现代分类: 历史 作者: 清 佚名 著 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
蕹菜
粵西詩載
| 传统分类: 集部 | 总集类 现代分类: 文学 作者: 清 汪森 編 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
種子於
水中，及長，莖葉皆出於葦筏孔，隨水上下，謂之蕹田，奇蔬也。嶺南野葛有大毒，稽含謂以葬汁滴其苗，當時萎死。故嶺南雜記謂蕹可解胡蔓野葛毒，知魏武之能啖野葛一尺，由得蕹菜先爲之地也。蕹雖宜水，人家亦徧地種之，莖中空而葉尖，以滾水先焯，乃炒爲佳，醃爲菹，亦可久藏。
粤游小志
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 琐记之属 现代分类: 文学 | 小说 作者: 清 张心泰 著 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
名字襲糊姓未蕹潮别金石锑雅儕他
復初齋文集
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 其他 作者: 清 翁方綱 撰 朝代: 清 版本: 稿本 刊印朝代: 清 |
故也今濠中多夾竹植蕹菜本此
羊城古鈔
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 杂记之属 现代分类: 其他 作者: 清 仇池石 輯 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
蕹菜盖
南溪縣志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 其他 作者: 清 胡之富 著、清 包字 著 朝代: 清 版本: 嘉慶十八年本 刊印朝代: 清 |
○蕹菜
北戶錄
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 杂记之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 唐 段公路 撰 朝代: 宋 版本: 學海類編 刊印朝代: 清 |