萵苣
農桑輯要
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂编之属 现代分类: 其他 作者: 不详 未知 著 朝代: 不详 版本: 未知 刊印朝代: 不详 |
萵苣不可與酪同食，竹笋不可與糖同食，蓼不可與魚膾同食，莧菜不可與鼈肉同食，韮不可與酒同食，苦苣不可與蜜同食，薤不可與牛肉同食，生癓瘕。
飲膳正要
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂编之属 现代分类: 其他 作者: 不详 未知 著 朝代: 不详 版本: 未知 刊印朝代: 不详 |
萵苣菜：
竹嶼山房雜部
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂品之属 现代分类: 其他 作者: 明 宋詡 撰 朝代: 明 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
出朱雀門，直至龍津橋。自州橋南去，當街水飯、𤏶肉、乾脯、王樓前貛兒、野狐、肉脯、雞、梅家鹿家鵝鴨雞、兎肚肺、鱔魚包子、雞皮、腰腎、雞碎，每箇
不過十五文。曹家從食。至朱雀門，旋煎羊、白腸、鮓脯、㸇凍魚頭、薑䜴𠝝子、抹臟、紅絲、批切羊頭、辣脚子、姜辣蘿蔔。夏月麻腐雞皮、麻飲細粉、素簽沙糖、氷雪冷元子、水晶角兒、生淹水木瓜、藥木瓜、雞頭穰沙糖、菉豆，甘草氷雪凉水、荔枝膏、廣芥瓜兒、醎菜、杏片、梅子薑、萵苣笋、芥辣瓜兒、細斜餚覺兒、香糖果子、問道糖荔枝、越梅、鈿刀紫蘇膏、金絲黨梅、香棖元，皆用梅紅匣兒盛貯。
東京夢華録
| 传统分类: 史部 | 杂史类 现代分类: 历史 作者: 北宋 孟元老 著 朝代: 北宋 版本: 汲古閣本 刊印朝代: 明 |
味苦，寒主補筋骨，利五臟，開胷膈擁氣，通經脉，止脾氣，令人齒白，聦明，少睡，可常食之。患冷氣人，食即腹冷，不至苦損人。産後不可食，令人寒中，小腹痛。陳藏器白苣，如萵苣，葉有白毛。
圖經衍義本草
| 传统分类: 道教部 | 洞神部 | 灵图类 现代分类: 道教 作者: 北宋 寇宗奭 著、南宋 許洪 著 朝代: 南宋 版本: 正統道藏本 刊印朝代: 明 |
高國使者來漢，隋人求得菜種，酧之甚厚，故因名千金菜，今萵苣也。
說郛
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂纂之属 现代分类: 其他 作者: 元 陶宗儀 編 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
山萵苣
野菜博録
| 传统分类: 子部 | 农家类 现代分类: 科技 作者: 明 鮑山 撰 addNames: 西京黃圖 朝代: 明 版本: 四部叢刊三編景明本 |
萵苣、
本草綱目
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 中医 作者: 明 李時珍 著 朝代: 明 版本: 万历二十四年金陵胡承龙刻本 刊印朝代: 明 |
萵苣
本草綱目
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 中医 作者: 明 李時珍 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
山萵苣。
農政全書
| 传统分类: 子部 | 农家类 现代分类: 科技 作者: 明 徐光啓 撰 朝代: 明 版本: 崇禎十二年(1639)陳子龍平露堂刻本 刊印朝代: 明 |
石人○又方用萵苣三五根濃煎湯飲○又方用穿
衛生易簡方
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 中医 作者: 明 胡濙 撰 朝代: 明 版本: 明嘉靖41年淮安府刻本 刊印朝代: 明 |
萵
普濟方
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 中医 作者: 明 朱橚 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
救飢。採嫩苗葉煠熟，水浸淘浄，油鹽調食。
水萵苣一名
救荒本草
| 传统分类: 子部 | 农家类 现代分类: 科技 作者: 明 朱橚 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
山萵苣
農政全書
| 传统分类: 子部 | 农家类 现代分类: 科技 作者: 明 徐光啟 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
是月種葱、韭、苧𦽄苦賣萵苣、天蘿、薏苡、茼蒿、慈菰四月芥。以上播種，隨南北地氣先後爲之。若閩廣氣暖，則正月萬樹俱靑，百種易茁矣。至於江南土寒，淸明始見柳芽，而燕魯夏初方可種瓜也。養餘月令卷三。
養餘月令
| 传统分类: 史部 | 时令类 现代分类: 其他 作者: 明 戴羲 著 朝代: 明 版本: 崇禎13年刊本 刊印朝代: 明 |
匀勻也。匀匀匀匀巳勻匀匀商省匀匀向拘勾也。四蔫蔫十芭榮合苦唯葱皺艮复蕃酭。第貳叚閆苦墻芒可六五四皺輦芒芴蔷經萄半麫蔔磯奏茍鶏酌莹屿九帶𩑔𧺷
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若實廣方才絶苟咎笣進萄智䶱䢽方名上苟咎名進菊進䶱進六犭亡柰盛供薶供女難所無也。
琴譜
| 传统分类: 子部 现代分类: 其他 作者: 明 張大命 選、明 吴彦錫 校訂 朝代: 明 版本: 刊本 刊印朝代: 明 |
萵
農政全書
| 传统分类: 子部 | 农家类 现代分类: 其他 作者: 明 徐光启 撰 朝代: 清 版本: 道光二十三年上海曙海楼本 刊印朝代: 清 |
葵子汁豉汁、桂汁、蒜汁、大棗冷水地漿黄土雄雞毛灰童杘燒酒毒。冷水縁豆粉蠶豆苖麫毒。蘿蔔枸𣏌苗貝子豆粉毒。杏仁豆腐蘿蔔萵苣毒。薑汁水芹毒。硬糖杏仁水茛菪毒。甘草汁野芋毒。地漿、人屎汁野菌毒。甘草防風汁忍冬汁蠡實醬汁生薑、胡椒、緑豆汁、梨葉汁、荷葉
童尿、人屎汁。蟲魚毒。紫蘇、荏葉水蘇蘆根蘆花菩薩草大黄汁馬鞭草汁苦參縮砂仁草豆蔲醬汁、米醋、胡麻油、黑豆汁、冬瓜汁橘皮前烏梅橄欖蜀椒、胡椒、蒔蘿苗香胡葱、大蒜朴硝蓬砂魚皮鮫魚皮燒獺皮河豚毒。荻芽蘆花蔞蒿胡麻油白扁豆大豆汁橄攬五倍子槐花橘皮煑黑若汁紫蘇汁靑黛汁藍清。蜈蚣羊蹄
葉黄鱨魚毒。地漿鱓魚毒。蟹蟹毒。蘇汁、藕汁、冬瓜汁乾蒜汁、蘆根汁橙度丁香龜毒。橄欖胡椒馬刀毒。
本草綱目
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 中医 作者: 明 李時珍 撰 朝代: 清 版本: 順治十四年(1657)張朝璘刻本 刊印朝代: 清 |
萵𦬹今呼萵筍一名高栞一名千芻
中外農學合編
| 传统分类: 子部 | 农家类 现代分类: 其他 作者: 清 楊鞏 著 朝代: 清 版本: 光緒三十四年鍾祥張氏本 刊印朝代: 清 |
萵苣。
御定佩文齋廣羣芳譜
| 传统分类: 子部 | 谱录类 | 草木禽鱼之属 现代分类: 科技 作者: 清 汪灝 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
種麻萵：
農桑衣食撮要
| 传统分类: 子部 | 农家类 现代分类: 科技 作者: 元 魯明善 撰 朝代: 宋 版本: 墨海金壺 刊印朝代: 清 |
萵苣
欽定授時通考
| 传统分类: 子部 | 农家类 现代分类: 科技 作者: 清 鄂爾泰 撰、清 鄂爾泰 撰、清 董誥 補編併圖、唐 戴衢亨 補編併圖 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
泉州府榖之屬。稻、粟、黍、穄、麥、豆、脂麻。帛之屬。士絹、綿布、苧布、北鎭布、蕉布、葛布。貨之屬。鐡、蜜蠟、藍澱、紅花、香茶、吉貝苧、靑麻、黃麻、靑椒、萞麻子、
薯榔、篛葉。蔬之屬。菘、芥、白芥、蘆菔、白菜、油菜、莧、芥藍、萵苣、蕹菜、菠薐、苦蕒、莙、茼蒿、胡荽、蕨、茄、瓠、芋、冬瓜、絲瓜、薯薑、山藥、葱、韭、薤、蒜、水芹。
福建通志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 总志之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 謝道承 纂、清 郝玉麟 修 朝代: 清 版本: 乾隆二年(1737)刻本 刊印朝代: 清 |
萵荁菜子桑白皮榆白皮
傷科匯纂
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 其他 作者: 清 胡廷光 撰 朝代: 清 版本: 抄本 刊印朝代: 清 |
五月五日萵苣成片放國搌内辟蟲蛀衣帛等物收
壽養叢書
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 其他 作者: 明 胡文煥 編 朝代: 清 版本: 石印本 刊印朝代: 清 |
甲萵魚既尚曵丁丙辋小日木
欽定篆文六經四書
| 传统分类: 经部 | 群经总义类 现代分类: 哲学 作者: 清 李光地 編 朝代: 清 版本: 康熙內府刻本 刊印朝代: 清 |
雨，又上後園山脚種萵苣。
御選唐宋詩醇
| 传统分类: 集部 | 总集类 现代分类: 文学 作者: 清 乾隆十五年敕 編 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
圓徑寸土人醃哂糟醬以𫢮方物謂之萵筍嘉慶志
丹徒縣志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 都会郡县之属 现代分类: 其他 作者: 清 呂耀斗 纂 朝代: 清 版本: 光緒五年本 刊印朝代: 清 |
過食荔枝，即以荔殻煎水飲。過食菱，飲薑汁、酒。○含呉茱茰咽津。過食瓜，飲塩湯。○飲酒。○服麝香水。過食萵苣薑汁解，過食蘿蔔
薑汁解。過食筍香油薑汁解；過食木耳冬爪汁解。○地漿解。
解毒篇
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 其他 作者: 清 汪汲 撰 朝代: 清 版本: 抄本 刊印朝代: 清 |
白苣菜 味苦性寒。似萵苣，葉有白毛。同酪食，生蟲 。多食令小腸痛。患冷氣者勿食。產後食之，令腹冷作痛。
飲食須知
| 传统分类: 子部 | 谱录类 | 饮馔之属 现代分类: 饮食 作者: 元 賈銘 撰 朝代: 宋 版本: 學海類編 刊印朝代: 清 |