魚膘味甘鹹，性平，脾胃虚者，宜少食之。回魚者，性寒，不益腎。
飲食須知
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂编之属 现代分类: 其他 作者: 不详 未知 著 朝代: 不详 版本: 未知 刊印朝代: 不详 |
行不覺頭毒如睡馬杓粘隨風絮沾如肉膘膠
喬夢符小令
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂编之属 现代分类: 其他 作者: 不详 未知 著 朝代: 不详 版本: 未知 刊印朝代: 不详 |
膘
五音集韻
| 传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属 现代分类: 语言 作者: 金 韓道昭 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
膘
集韻
| 传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属 现代分类: 语言 作者: 宋 丁度 纂、宋 司馬光等 纂 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
【風情】春透天台醉碧桃，月滿雲窓听紫簫。鶯燕友，鳯鵉交。幽期宻約，不許外人瞧。【么】打不斍頭毒如睡馬杓，粘随風絮沾如肉膘膠。藤𦆑葛数千遭，把䴡春園𦆑倒，諕的那販茶客五魂消。【賺煞】我是个煆煉成的鉄連環，不北您捻合就的泥圈套。挣麽快的鋒芒怎敢犯着，小厮撲如何敢和我換交？伏唇鎗舌劒吹毛，不是我騁麄豪。強霸着月夜花朝，圍你在垓心裏怎地迯？若不納降旗受縳，肯舒心伏弱，敢交㸃鋼鍬劈碎紙糊鍬。
朝野新聲太平樂府
| 传统分类: 集部 | 词曲类 | 词选之属 现代分类: 文学 | 诗词 作者: 元 楊朝英 撰 朝代: 元 版本: 四部叢刊景元本 |
天空碧水澄，木落青山痩。籬寒黄菊晚，瓮暖緑醅熟。𡻕月如流，𦂯過了中秋後，又重陽九月九。染秋容紅蓼丹楓，添秋色殘荷敗栁。【梁州】散孤悶閑㝷野寺，快𩀌懐逺眺江楼。凭髙一覽江山秀，山形北拱，水勁東流。綿綿極浦，滚滚滄洲。白鷺洲二水攸攸，鳳凰䑓百鳥啾啾。覔得根羊𠦑子，軟琅璫愽帶𡸁腰，借得條葛仙翁。彎曲律青藜在手，㝷得箇孟叅軍。腌刺荅破帽籠頭，放開笑口，對西凨滿把黄芲嗅。聳吟肩，妥吟袖，自把陶詩細和酬，景趣窮搜。【罵玉郎】象光厮把人迤逗，携罇爼約朋儔。江郷禾黍秋成後。剖金橙味尚酸，
薦黄雞膘正肥，擘紫蠏黄初溜。【感皇恩】到大来心上無憂，身外無求。管甚麽三畧法立興了周，一聲歌平散了楚，萬言策坐安了劉。趂着天清氣爽，雨霽雲收，逢僧舍，過酒家，便遅留。【採茶歌】見鷗鷺放中流，覩鴻鴈起蘋洲，牧童横笛倒騎牛。㸔了這錦繡川原紅𣗳晚，端的是一年好景譲三秋。【尾】一箇向東華鍾鼓常聴漏，一箇為南國蓴鱸便駕舟。兩般兒我叅透，幹功名枉生受。得清閑怎能勾，遇晴明好時𠉀。與村翁共林叟，登髙䑓陟逺岫，酒腸寛詩骨痩，到老𩀱眉不曽皱。欵段馬犯紅塵不𤍨，粗布袍見時人怕醜，只慣向
傍水沿山路兒上走。
雍熙樂府
| 传统分类: 集部 | 词曲类 现代分类: 文学 | 诗词 作者: 明 郭勛 輯 朝代: 明 版本: 四部叢刊續編景明嘉靖刻本 |
標飈杓嚩膘變蛟膠郊噖教包胞褒敲嘲
朝野新聲太平樂府
| 传统分类: 集部 | 词曲类 | 散曲之属 现代分类: 其他 作者: 元 楊朝英 輯 朝代: 明 版本: 刻本 刊印朝代: 明 |
銀硃、輕粉、水銀每百觔一兩。銅石碌、雄黃漆、綠硼砂每百觔一兩二錢，每百觔二錢四分。
生漆每百觔四錢。土粉紅土每百觔一分。水靛、水膠每百觔三分。人螣黃每百觔六錢。上蘇木每百觔二錢。中蘇木每百觔一錢五分。下蘇木廣膠魚膘每百觔一錢。川倍子每百觔一錢二分。胭脂每百張一分五厘。重煤每百觔一分五厘。
輕煤每簍二分。
淮關統志
| 传统分类: 史部 | 政书类 | 邦计之属 现代分类: 历史 作者: 清 伊齡阿 撰 朝代: 清 版本: 乾隆四十三年刻本 刊印朝代: 清 |
銀硃、輕粉、水銀毎百觔一兩。銅石碌、雄黄漆緑硼砂毎百觔一兩二錢。毎百觔二錢四分。
生漆毎百觔四錢。土粉紅土毎百觔一分。水靛水膠毎百觔三分。螣黄毎百觔六錢。上蘇木毎百觔二錢。中蘇木毎百觔一錢五分。下蘇木、廣膠魚膘毎百觔一錢。川倍子毎百觔一錢二分。胭脂毎百張一分五厘。重煤毎百觔一分五厘。
輕煤毎簍二分。
續纂淮關統志
| 传统分类: 史部 | 政书类 | 邦计之属 现代分类: 历史 作者: 清 元成 纂 朝代: 清 版本: 嘉庆二十一年刻本 刊印朝代: 清 |
杭州城內外，戶口浩繁，州府廣闊，遇坊巷橋門及隱僻去處，俱有鋪席買賣。蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽醬醋茶。或稍豐厚者，下飯羹湯，尤不可無。雖貧下之人，亦
不可免。蓋杭城人嬌細故也。姑以魚鯗言之，此物產於溫、台、四明等郡，城南渾水閘，有團招客旅，鯗魚聚集于此。城內外鯗鋪，不下一二百餘家，皆就此上行合摭。魚鯗名件具載于後：郎君鯗、石首鯗、望春、春皮、片鰳、鰳鯗、䲄鯗、鰙鯗、鰻條、𦣏鯗、帶鯗、短鯗、黃魚鯗、鯖魚鯗、𩻚鯗、老鴉魚鯗、海裏羊。更有海味，如酒江瑤、酒香螺、酒蠣、酒䗯龜腳、瓦螺頭、酒壟子、酒鱦鯗、醬𧍧蠣、鎖官𧍧、小丁頭魚、紫魚、魚膘、蚶子、鯖子、魧子、海水團、望潮、鹵蝦、𧍧鱭鯗、紅魚、明脯、鰙乾、比目、蛤蜊、醬蜜丁、車螯、江䘂、蠶䘂、鰾腸等
類。鋪中亦兼賣大魚鮓、鱘魚鮓、銀魚鮓、飯鮓、蟹鮓、淮魚幹、蟛蚏、鹽鴨子、煎鴨子、煎鱭魚、凍耍魚、凍魚、凍鯗、炙鯾、炙魚、粉鰍、炙鰻、蒸魚、炒白蝦。又有盤街叫賣，以便小街狹巷主顧，尤為快便耳。
夢粱錄
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 杂记之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 宋 吳自牧 撰 朝代: 宋 版本: 學海類編 刊印朝代: 清 |
杭州城內外，戶口浩繁，州府廣闊，遇坊巷橋門及隱僻去處，俱有鋪席買賣。蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽
醬醋茶。或稍豐厚者，下飯羹湯，尤不可無。雖貧下之人，亦不可免。蓋杭城人嬌細故也。姑以魚鯗言之，此物產於溫、台、四明等郡，城南渾水閘，有團招客旅，鯗魚聚集於此。城內外鯗鋪，不下一二百餘家，皆就此上行合摭。魚鯗名件具載于後：郎君鯗、石首鯗、望春、春皮、片鰳、鰳鯗、䲄鯗、鰙鯗、鰻條、𦣏鯗、帶鯗、短鯗、黃魚鯗、鯖魚鯗、𩻚鯗、老鴉魚鯗、海裏羊。更有海味，如酒江瑤、酒香螺、酒蠣、酒䗯龜腳、瓦螺頭、酒壟子、酒鱦鯗、醬𧍧蠣、鎖官𧍧、小丁頭魚、紫魚、魚膘、蚶子、鯖子、魧子、海水團、望潮、鹵蝦、𧍧鱭鯗、
紅魚、明脯、鰙乾、比目、蛤蜊、醬蜜丁、車螯、江䘂、蠶䘂、鰾腸等類。鋪中亦兼賣大魚鮓、鱘魚鮓、銀魚鮓、飯鮓、蟹鮓、淮魚幹、蟛蚏、鹽鴨子、煎鴨子、煎鱭魚、凍耍魚、凍魚、凍鯗、炙鯾、炙魚、粉鰍、炙鰻、蒸魚、炒白蝦。又有盤街叫賣，以便小街狹巷主顧，尤為快便耳。
夢粱錄
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 杂记之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 宋 吳自牧 撰 朝代: 宋 版本: 知不足齋叢書 刊印朝代: 清 |
按簿如陵頌或羣，頒來右膘自天申。拖全下拜趨君長，割肉歸遺屬小人。貫串隨車紛餽歲，炙燔促坐洽比鄰。餘波早沐投醪賜，厮養銜
恩孰敢嗔。
香樹齋集
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 文学 | 诗词 作者: 清 錢陳羣 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
音義膘，三蒼云云脅從髀前肉
十三經注疏正字
| 传统分类: 经部 | 群经总义类 现代分类: 哲学 作者: 清 沈廷芳 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
維元和十二年歲次丁酉二月辛酉朔二十一日，將仕郎守江州司馬白居易，謹以清酌之奠，敢昭告於匡山神之靈。恭惟神正直聰明，扶持匡廬，福利動植。居易賦命蹇薄，與時參差，願於靈山，棲止陋質。遺愛寺側，既寘草堂，欲居其中，參禪養素。而開構池宇，在神域中，往來道途，由神門
外。輒用酒脯，告虔於神，神其聽之，歆此膘，非敢儌福，所期薦誠。尚饗。
全唐文
| 传统分类: 集部 | 总集类 现代分类: 文学 作者: 清 董诰 辑 addNames: 欽定全唐文 朝代: 清 版本: 嘉慶十九年武英殿刊本 刊印朝代: 清 |
年如之三年後則性柔而膘不生果碩而樹自壽矣世
梅叟閑評
| 传统分类: 子部 | 儒家类 | 礼教之属 现代分类: 其他 作者: 清 郝懿行 撰、清 郝培元 著 朝代: 清 版本: 光緒七年本 刊印朝代: 清 |
上殺簿陳左膘是芼爰奉
香樹齋續集
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 其他 作者: 清 錢陳羣 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
不過研愈多則黄膘亦多耳研時湏用重膠水
芥舟學畫編
| 传统分类: 子部 | 艺术类 | 书画之属 现代分类: 艺术 作者: 清 沈宗騫 撰 朝代: 清 版本: 乾隆四十六年(1781)沈氏冰壺閣刻本 刊印朝代: 清 |
故自膘逹肩爲上殺而傷者不以獻是舍逆者
楚蒙山房集
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 文学 | 诗词 作者: 清 晏斯盛 撰 朝代: 清 版本: 乾隆新喻晏氏刻本 刊印朝代: 清 |
燄膘𩨴
古俗字略
| 传统分类: 经部 | 小学类 | 字书之属 现代分类: 其他 作者: 明 陳士元 撰 朝代: 清 版本: 道光十三年宝善堂本 刊印朝代: 清 |
毛氏曰：時，是，辰時也。冬獻狼，夏獻麋，春秋獻鹿豕羣獸。朱氏曰：牡，獸之牡者也。○董氏曰：五御三曰逐禽，左自左。膘而射之，達于右腢，爲上殺。毛氏曰：拨，矢末也。孔氏曰：虞人奉是時節之牡獸，驅以待公射之。是時節之牡獸甚肥大矣，公戒御者曰：從左而逐之，公乃親自射之，
舍放矢括，則獲其獸。言公之善射，遊于北園。
呂氏家塾讀詩記
| 传统分类: 经部 | 诗类 现代分类: 其他 作者: 清 胡鳳丹 輯、南宋 呂祖謙 撰 朝代: 清 版本: 同治八至光绪三年永康胡氏退補齋本 刊印朝代: 清 |
射，食亦反，下如字。腢。音愚，又五偶反。乾音干。髀，補爾、歩未二反。滞，胡了反。字書無此字。中，竹仲反。案傳文與毛傳顚倒，今依文取疏及釋文解之。面傷爲當面射之，踐毛謂在傍而逆射之，二者皆爲逆射。不獻者，嫌誅降之義不成禽不獻者，惡其害幼。少膘者，
脅後髀前肉也。腢，肩前也。自左膘射之，達過於右肩腢爲上殺，以其貫心死疾，肉最潔美，故以爲乾豆，謂乾之足以爲豆實，供宗廟也。達右耳本，蒙上文言。自左射之，達右耳本而死者爲次殺，以其遠心，死稍遲，肉已微惡，故以爲賓客也。髀謂股外𩩐水膁也。射左股髀而達過於右脅𩩐爲下殺，以其中脅死最遲，肉又益惡，充君之庖也。凡射獸，皆逐後，從左廂而射之，毎禽取三十，而宗廟、賓客、君庖各十也。
詩集傳名物鈔
| 传统分类: 经部 | 诗类 现代分类: 其他 作者: 清 胡鳳丹 輯、元 許謙 撰 朝代: 清 版本: 同治八至光绪三年永康胡氏退補齋本 刊印朝代: 清 |
膘麯聊敿
經籍籑詁
| 传统分类: 经部 | 群经总义类 现代分类: 其他 作者: 清 阮元 原輯、清 船山主人 重編 朝代: 清 版本: 光緒十九年本 刊印朝代: 清 |
用膘刀戳傷張承璧左臁肕之張雙維均合依
韓大中丞奏議
| 传统分类: 史部 | 诏令奏议类 | 奏议之属 现代分类: 其他 作者: 清 王滌源 編、清 徐耀 編、清 韓文綺 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
右之禽以趨於左也傳曰自左膘而射之達于右朋爲上殺射右
禮書附錄
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 三礼总义之属 现代分类: 其他 作者: 清 陳寶泉 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
左膘射之達於右肩腢貫心死疾肉最潔美攸爲上殺
禮樂通考
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 通礼之属 现代分类: 其他 作者: 清 胡掄 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
鞍制：一名西橋，前後橋皆高壓，不著肉，不打破馬脊可用。一名海糊橋，前後橋皆低壓，即著肉，雖有連替，亦蹋脊損馬不可用。一名太師橋，前橋雖高，而後橋亦低，受壓則打傷馬後脊不可用。一名錯結裹，後橋雖高，而前橋亦低，受壓則打傷馬前脊不可用。
一、鞍橋鞔座合用黄油皮，不得用粉皮，惹水溼衣。一、鞍橋下髮替，合用摘䈋相連，不得用涼替攀橋上馬，則鞍倒垂馬腹，誤人性命。臣聞鞍橋制有數等：一曰太師橋，二曰錯結裹，三曰、海糊橋，四曰西橋。近日三司諸軍皆用太師、錯結裹、海糊三樣，池陽、江、鄂、京南、襄陽多用海糊一樣。海糊之制，前後橋低貼馬肉，其摘䈋低壓馬脊。師出日久，馬膘瘦減，受重則鞍頰打破馬脊，膿血潰爛，不堪乘騎，以至死傷。
翠微先生北征錄
| 传统分类: 史部 | 诏令奏议类 | 奏议之属 现代分类: 其他 作者: 南宋 華岳 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
煙温鬟香怯階寒膘暈沉徘徊人不見花露瀉重隂
小倦遊閣集
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 清代 现代分类: 其他 作者: 清 包世臣 撰 朝代: 清 版本: 影印本 刊印朝代: 清 |
猪猪膘
綏靖屯志
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 专志之属 现代分类: 其他 作者: 清 李涵元 修、清 潘時彤 纂 朝代: 清 版本: 道光五年本 刊印朝代: 清 |
偷眼去看那来人身甞鳥衣性氣剛跨下一匹黄膘馬陣前殺人如截葱
古板新造隋唐演義右調彈詞
| 传统分类: 集部 | 词曲类 | 俗曲之属 现代分类: 其他 作者: 清 佚名 撰 朝代: 清 版本: 潮州義安路李萬利本 刊印朝代: 清 |
端溪石出肇慶府。端溪下嵒舊坑卵石，色黑如漆，細潤如玉，有眼，眼中有暈，六七眼相連，排星斗像。此嵒慶厯間坑已竭。又有一種卵石，去膘方得材，色青黑，細潤如玉，有青花如筯頭大，似碧石青瑩，或有白點如粟，排星斗像，水濕方見，皆扣之無聲，磨墨亦無聲。此二種石最貴。下嵒止有一坑，出此漆黑、青花二種石，其色未嘗紫也，別無新坑。
格古要論
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂品之属 现代分类: 其他 作者: 明 曹昭 撰 朝代: 宋 版本: 夷門廣牘 刊印朝代: 清 |