“饋食。側亨一胖，用鑊饎，幂用苴刌，猶藉，便其別於二敦。
匜。水錯。簞巾，作鉉。南郷。羞燔。臨位。髽。散帶。祝免。澡葛，爲其長，近南，東縮。從也。爲蹙。倚杖。祔杖。啓㑹。顯相㩊衣。少牢。祝祝奉篚，哭從。旣封，淳戸。辟執。妥尸。擩，墮祭。猶隳。嚌之。湆，胾尸飯。啗肉。舉胳。三个曰個。肵俎
酳尸。賔長。肝炙進柢，併也。以醋。直室。繶爵有篆。猶養尸謖前道厞，用爲厭飫也。不櫛。期以用棜。凡爲羮飪，臂、臑、肫、骼，左膉，脰、殳、矛、鱄、鮒、髀鬐爲胝。下尸以盛淺汚。負依。若薇，用荁，苦荼，堇類。爲枯。爲芐。蠃。不楬，不說。
郷尸踧踖。辟退使適。不綏。湆，胾，拾踊。更也。牖郷。不復設。重閉。顯相悲思。剛鬣，昧冒，香合，普淖，明齊，溲酒，涗齊，眀粢。祫事爾女。勸彊。報葬令正離也。乃餞，于濟于禰。四脡。鳥翅。從也。入臨重餞。胊在闈
門，不與隮祔。差䟽。搔揃。頭嗌。中月而禫，猶閒言澹。某妃。
經典釋文
| 传统分类: 经部 现代分类: 哲学 作者: 唐 陸德明 撰、清 孫毓修 輯 朝代: 唐 版本: 四部叢刊景通志堂刊本 |
又曰：膳、膷臐暁醢牛炙；醢、牛胾；醢、牛膾；羊炙胾、、醢，豕炙、醢；豕胾、芥醬、魚膾；雉、兎、鶉鷃、。
太平御覽
| 传统分类: 子部 | 类书类 现代分类: 其他 作者: 北宋 李昉 著 朝代: 北宋 版本: 四部叢刊中華學藝社借照日本帝室圖書寮京都 刊印朝代: 民国 |
牛胾醢，醢以食胾。
禮記集說
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 礼记之属 现代分类: 政治 作者: 宋 衛湜 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
釋曰：䋫者，羊胾北醢，醢東豕胾，胾南醢。
尸又食，食胾。
儀禮集釋
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 宋 李如圭 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
羹胾中别，胾在醬前，其設要方。
儀禮經傳通解
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 通礼之属 现代分类: 政治 作者: 宋 朱熹 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
羞狗胾醢所以盡愛
儀禮要義
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 宋 魏了翁 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
胾四豆，設于左。
儀禮集說
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 元 敖繼公 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
延客食胾後食胾者以胾
三禮編繹
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 三礼总义之属 现代分类: 政治 作者: 明 鄧元錫 撰 朝代: 明 版本: 萬曆三十三年(1605)史繼辰等刻本 刊印朝代: 明 |
羊炙羊胾醢豕炙豕胾
十三經解詁
| 传统分类: 经部 | 群经总义类 现代分类: 哲学 作者: 明 陳深 撰 朝代: 明 版本: 萬曆刻本 刊印朝代: 明 |
胾曲禮：凡進食之禮，左殽右胾。注：胾，切肉也。殽在爼，胾在豆。又云：三飯，主人延客食胾，然後辯殽。〇說文：胾，大臠也。飮食考卷十一終
詩經類考
| 传统分类: 经部 | 诗类 现代分类: 文学 作者: 明 沈萬鈳 撰 朝代: 明 版本: 崇禎陳增遠刻本 刊印朝代: 明 |
黍稷不二愛胾不重飲於土㙧啜於土形斗以酌俛
經濟類編
| 传统分类: 子部 | 类书类 现代分类: 其他 作者: 明 馮琦 纂、明 馮瑗 纂 朝代: 明 版本: 萬曆三十二年(1604)周家棟等浙江虎林刻本 刊印朝代: 明 |
胾釋則珍用八
新編古今事文類聚
| 传统分类: 子部 | 类书类 现代分类: 其他 作者: 南宋 祝穆 編、元 富大用 編 朝代: 明 版本: 内府刻本 刊印朝代: 明 |
膷以東臐、膮、牛炙。炙南醢，以西牛胾、醢、牛鮨。鮨南羊炙，以東羊胾、醢、豕炙。炙南醢，以西豕胾、芥醬、魚膾。
欽定儀禮義疏
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 清 佚名 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
世佐案：庶羞，豕胾、醢也。四豆，以少牢禮例之，其胾、醢各二與？左，大羹北也。南上，胾為上也。
儀禮集編
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 清 盛世佐 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
胾在豆，
欽定禮記義疏
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 礼记之属 现代分类: 政治 作者: 清 乾隆十三年 敕撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
醢牛胾醢牛膾肉醬胾切
三禮述註
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 三礼总义之属 现代分类: 政治 作者: 清 李光坡 撰 朝代: 清 版本: 乾隆八至三十二年（1743-1767）李氏清白堂刻本 刊印朝代: 清 |
重于胾在右亦非從胾也較胾又近右膾炙又在殽胾外膾溼當
禮記衷要
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 礼记之属 现代分类: 其他 作者: 清 李式穀 輯 朝代: 清 版本: 道光十年南海葉夢龍風滿樓本 刊印朝代: 清 |
衆羞謂狗胾醢
儀禮集說
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 元 敖繼公 撰 朝代: 清 版本: 康熙十二年(1673)通志堂刻本 刊印朝代: 清 |
王君周般丙千叩胾司嗛堂
欽定篆文六經四書
| 传统分类: 经部 | 群经总义类 现代分类: 哲学 作者: 清 李光地 編 朝代: 清 版本: 康熙內府刻本 刊印朝代: 清 |
以東羊胾醢豕炙炙南醢以西豕胾芥醬魚觸
儀禮經傳內編
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 清 姜兆錫 撰 朝代: 清 版本: 乾隆元年(1736)寅清 刊印朝代: 清 |
不綏祭，無泰羹、湆、胾、從獻。
五禮通考
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 通礼之属 现代分类: 政治 作者: 清 秦蕙田 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
作漿字乂此上文已云胾在醬前則此醬不應復在胾
弟子職集解
| 传统分类: 子部 | 法家类 现代分类: 其他 作者: 清 莊述祖 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
尸又食，食胾，
儀禮述注
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 清 李光坡 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
大胾索隱
經籍籑詁
| 传统分类: 经部 | 群经总义类 现代分类: 其他 作者: 清 阮元 原輯、清 船山主人 重編 朝代: 清 版本: 光緒十九年本 刊印朝代: 清 |
羹胾中别。胾在醬前，其設要方。
禮書綱目
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 通礼之属 现代分类: 政治 作者: 清 江永 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
東坡先生佩玉而心若槁木，立朝而意在東山。其商略終古，盖流俗不得而言。其於文事，補衮則華蟲黼黻，醫國則雷扁和秦。虎豹之有美，不雕而常自然。至於恢詭譎怪，滑稽於秋兔之穎，尤以酒而能神。故其觴次滴瀝，醉餘顰申。取諸造物之鑪錘，盡用文章之斧斤。寒煙淡
墨，權奇輪囷。挾風霜而不栗，聴萬物之皆春。龍眠有隠君子見之曰：商宇宙者，朝徹於一指；計褚中者，心醉於九九。言其不同識也。胾鵬背而不蔕芥，烹鼠肝而腹果然。言其不同量也。彼以睢睢盱盱，我以踽踽涼涼，則懼夫子之獨立，而矢來無鄉。乃作女蘿，施於木末，婆娑成隂，與世宴息。於其盤根，作黄冠師，納息於踵，若新沐而晞。促阮咸以赴節，按萬籟之同歸。昔阮仲容深識清濁，酒沉於陸，無一物可欲。右琴瑟而左琵琶，陶冶此族，不
溷不濁，是謂竹林之曲。彼道人者，養蒼竹之節，以玩四時；鳴槁梧之風，以召衆竅。其鼻間栩栩然，盖必有不可傳之妙。若予也，寄櫟社以神其拙，顧白鷗之樂人深。一行作吏，此事便廢。懐稻粱以飴老，就簪紱而成禽。莊生曰：去國期年，見似之者而喜矣。况予塵土之渇心。東坡居士墨戲賦
御定歷代賦彙
| 传统分类: 集部 | 总集类 现代分类: 文学 作者: 清 陳元龍 編 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
東羊胾醢豕炙炙南醢以西豕胾芥醬魚膾衆人騰
禮樂通考
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 通礼之属 现代分类: 其他 作者: 清 胡掄 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
羊炙羊胾醢豕炙醢豕胾芥醤魚膾雉兎鶉鷃注
經學提要
| 传统分类: 经部 | 群经总义类 现代分类: 其他 作者: 清 蔡孔炘 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
於次有醴有胾取具孔碩自許多士多士孫子奉兹永
虞文靖公道園全集
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 辽、金至元 现代分类: 其他 作者: 民国 戴錫章 編、元 虞集 著 朝代: 民国 版本: 刻本 刊印朝代: 民国 |
循梯錯賓席，燈燭燦帷幌。羹胾映春蔬，彬雅得吾黨。轟轟癡虎頭，謂公行酒倒甕盎。拔幟萬人敵，突圍技無兩。軍法佐觴政，醉死。敢道枉。虬髯昂然來，堅壁拒倔強。撼之不爲動，坐大蠻夷長。四面環楚歌，崩散各拊掌。獨留照𣟬干，戀此夜氣養。歛翮棲鳥閑，吹沫游鯈上。睨彼濠堂空，天外割奇想。
上元日，雪中，劉龍慧、梁公約相過。
近代詩鈔
| 传统分类: 集部 | 总集类 现代分类: 其他 作者: 民国 陳衍 輯 朝代: 民国 版本: 12 (1923)年本 刊印朝代: 民国 |