易牙遺意卷之下,吴郡韓奕公望編次,嘉禾梅墟周履靖校。籠造大酵凡麺用頭羅細麺足秤雙斤十箇十分上白糯米五升,細麯三兩,紅麯發糟四兩,以白糯米煑粥麺打碎,糟和温湯,同入磁砵,置温暖處,或重湯一週時,待發作,濾粕取醉。凡酵稠厚則有力。
如用不𢾾,温湯再濾輳足。天寒水凍,則一週時過半。盖須其正發,方可用和麺,分作其麺三四次,和酵成劑。其起發勻捍成皮子,包餡之後,布盖扵燒火處,如天冷,左右生火以和之,必候𮮄性起發得十分滿足,可以浮水,方可上籠發火猛燒,直至湯氣透起,到籠頂盖,一發火卽定,不可再發火矣。若做太斈饅頭,則用酵頭硬,名曰摏酵。小酵
用碱,以水或湯捜麪,如前法。其捜𮮄春秋二時用舂燒沸滚湯點水便搜。夏月滚湯謄冷,大熱用冷水;冬月百沸湯點水,冷時用沸湯便搜。
易牙遺意
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂编之属 现代分类: 其他 作者: 不详 未知 著 朝代: 不详 版本: 未知 刊印朝代: 不详 |
尺厚一尺刻方其中以容玉𦊰碱旁施檢刻深三寸三分
駱臨海集
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂编之属 现代分类: 其他 作者: 不详 未知 著 朝代: 不详 版本: 未知 刊印朝代: 不详 |
桂枝麻黃石碱
醫學綱目
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 中医 作者: 宋 樓英 撰 朝代: 宋 版本: 明嘉靖44年曹灼邵弁刻本 刊印朝代: 宋 |
金泥又為石碱以藏玉匱云云為石泥以封石碱先以金繩三以纒石
群書考索
| 传统分类: 子部 | 类书类 现代分类: 其他 作者: 南宋 章如愚 編 朝代: 明 版本: 正德三至十三年(1508-1518)建陽劉氏慎獨書齋刻十六年(1521)重修本 刊印朝代: 明 |
縱三以纒石碱各周徃三分爲石泥以泥石碱其泥朱石和
新刋增入諸儒議論杜氏通典詳節
| 传统分类: 史部 | 政书类 | 通志之属 现代分类: 历史 作者: 明 李進 刻 朝代: 明 版本: 刻本 刊印朝代: 明 |
阿魏黃連花碱
醫學綱目
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 其他 作者: 明 樓英 撰 朝代: 明 版本: 嘉靖四十四年(1565)曹灼刻本 刊印朝代: 明 |
判官并員外郎以上及正郎見任知州有出身無碱罪者
皇宋通鑑長編紀事本末
| 传统分类: 史部 | 纪事本末类 现代分类: 其他 作者: 南宋 楊仲良 撰 朝代: 明 版本: 抄本 刊印朝代: 明 |
山杳石碱半夏
古今醫統大全
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 其他 作者: 明 徐春甫 輯 朝代: 明 版本: 隆慶朱希忠等刻本 刊印朝代: 明 |
感碱灨隨禫閗
陳明卿太史考古詳訂遵韻海篇朝宗
| 传统分类: 经部 | 小学类 | 韵书之属 现代分类: 其他 作者: 明 陳仁錫 撰 朝代: 明 版本: 刻本 刊印朝代: 明 |
繩封以金泥皇帝以受命寶印之納玉匱二於碱中金泥碱
岱覽
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 山水之属 现代分类: 其他 作者: 清 唐仲冕 編 朝代: 清 版本: 嘉慶12年果克山房刊本 刊印朝代: 清 |
納二玉匱於碱中金泥碱際以天下同文之印封之壇
新舊唐書合鈔
| 传统分类: 史部 | 史钞类 现代分类: 其他 作者: 清 沈炳震 撰 朝代: 清 版本: 同治十年武林吴氏来堂本 刊印朝代: 清 |
至中國土貨出各海關,運入越南海口,過北圻進邊關者,其在越南境内,亦應照以上過境税則一律辦理。第十三款一、凡有金銀外國各等銀錢、麫粟米粉、砂穀米麫餅、熟肉、熟菜、牛奶酥、牛油、蜜餞、外國衣服、金銀首飾、攙銀器、香水、碱炭、柴薪、外國蠟燭、烟絲、烟葉,外國酒家用雜物,船用雜物,行李、紙張、筆免棁法會議越南邊界
墨氊毯、鐵刀、利器、外國自用藥料、玻璃器皿。以上各物,進出口,由中國邊關騐明,確係外國所產,洋人自用,數目無多,准給免税單放行。倘不報騐,不請免税單,私自起運者,照商貨走私例罰辦。至若運往内地,除金銀、外國、銀錢、行李三項,仍無庸議外,其餘各貨,即係洋人自用,數目無多,皆按税則,每貨值百兩,完納内地子口税銀二雨五錢。
約章成案彙覽甲篇
| 传统分类: 史部 | 政书类 | 邦计之属 现代分类: 其他 作者: 清 北洋洋務局 纂輯 朝代: 清 版本: 光緒三十一年北洋洋務局本 刊印朝代: 清 |
納二玉匱於碱中金泥碱際以天下同文之印封之壇
唐書合鈔
| 传统分类: 史部 | 正史类 现代分类: 其他 作者: 清 沈炳震 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
寸五分檢立於碱旁南方北方皆二東方西方皆一去碱隅皆一
說嵩
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 山水之属 现代分类: 历史 | 地理 作者: 清 景日昣 撰 朝代: 清 版本: 康熙嶽生堂刻本 刊印朝代: 清 |
取到淸油碱水錦囊把手盛
第一奇書野叟曝言
| 传统分类: 子部 | 小说类 | 白话之属 现代分类: 其他 作者: 清 夏敬渠 撰 朝代: 清 版本: 光緒八年(1882)鉛印本 刊印朝代: 清 |
尺碱纒以金繩五周封以石泥距石十二分距碱隅皆再累皆濶
說嵩
| 传统分类: 史部 | 地理类 | 山水之属 现代分类: 其他 作者: 清 景日昣 著 朝代: 清 版本: 康煕55年刊本 刊印朝代: 清 |
碱鸽
編註本草駢文便讀
| 传统分类: 子部 | 医家类 现代分类: 其他 作者: 清 華壎 輯 朝代: 清 版本: 同治十一年(1872)稿本 刊印朝代: 清 |
而無鱗是多涎池中不可着碱水石灰能令魚汎凡
農政全書
| 传统分类: 子部 | 农家类 现代分类: 其他 作者: 明 徐光启 撰 朝代: 清 版本: 道光二十三年上海曙海楼本 刊印朝代: 清 |
金匱又為石碱以藏玉匱。用方石再累,各方五尺,厚一尺,從鑿中廣深,令容玉匱。碱施檢篆,皆刻深三寸三分,濶一尺,南北各二,東西各三,去偶皆七寸,纏绳篆皆刻深。三公瀾一寸五分,為石捻十投以撿石𥔃皆長三尺,潤一分,厚七寸,皆刻為三道,廣一寸五分,深四寸,當封篆大不取容寶印,深二寸七分,皆有小石盖,制與封刻篆相應,以檢
檝封印。其檢立千碱,旁,當刻篆。又為金繩三,以纏石滅各五調,徑三分,為石泥,以封石撼。為並𫠦司量距石一十二牧,皆闊二尺,厚一尺,長一丈,邪刻其首,令與減隅相應,分距感四隅,皆再累,為五色土,圓封以封石礦,上一丈二尺,下徑三丈九尺。
大唐開元禮
| 传统分类: 史部 | 政书类 | 仪制之属 现代分类: 历史 作者: 唐 蕭嵩 撰 朝代: 清 版本: 抄本 刊印朝代: 清 |
毎確二十觔,用水膠一觔,先泡開大蘿蔔一個,切作四五片,皂角二條,鎚碎炭灰汁水四兩,同入硝鍋煎熬,以大木匙着實攪匀,候大
滚數沸,將浮膠垢沫去淨,候蘿蔔已熟,用細夏布二□,濾去磁盆,澄二日,去水,取確,研細聽用。取硝之時,看牙頭明,方可取用。若不明亮,尙有鹹味,則是鹹未盡,不可入藥,當用前法再煎,再熬一次,取其餘硝。○此方以硝質原無他垢,唯生產地中,多雜鹽碱結成。殊不知硝性主燃,鹽碱主滯,若一毫未淨,則確之力不猛烈矣。故兹必用灰汁諸物,正欲盡去鹽碱,淨還硝質之本體耳。
火攻挈要
| 传统分类: 子部 | 兵家类 现代分类: 其他 作者: 清 潘仕成 辑、明 焦勗 纂 朝代: 清 版本: 道光二十九年番禺潘氏本 刊印朝代: 清 |
根本外貌特膚腠封寕重碱繩
淵穎集
| 传统分类: 集部 | 别集类 | 辽、金至元 现代分类: 其他 作者: 清 胡鳳丹 輯、元 吳萊 撰 朝代: 清 版本: 同治八至光绪三年永康胡氏退補齋本 刊印朝代: 清 |
釋文丨本或作襳又作襂碱衫
經籍籑詁
| 传统分类: 经部 | 群经总义类 现代分类: 其他 作者: 清 阮元 原輯、清 船山主人 重編 朝代: 清 版本: 光緒十九年本 刊印朝代: 清 |
服金銀首飾攙銀器香水碱炭柴薪外國蠟燭烟絲烟葉外國酒家用雜物船
皇朝掌故彙編
| 传统分类: 史部 | 政书类 | 通志之属 现代分类: 其他 作者: 清 張壽鏞 著、清 宋文蔚 編 朝代: 清 版本: 光緒二十八年求實書社本 刊印朝代: 清 |
淮鹽不到亦稱專岸本地商販頻年運銷碱片已一萬引今據新
左文襄公奏稿
| 传统分类: 史部 | 诏令奏议类 | 奏议之属 现代分类: 其他 作者: 清 左宗棠 著 朝代: 清 版本: 光緒十四年本 刊印朝代: 清 |
蔴鐵貨藥材煎碱六宗不得查及他貨近年以來該
撫吳公牘
| 传统分类: 史部 | 政书类 | 邦计之属 现代分类: 其他 作者: 清 丁日昌 著 朝代: 清 版本: 光緒三年門人林達泉本 刊印朝代: 清 |
三、求硫與炭之數,其法取前所得硫炭,或以藥置沸鉀硫,或鈉硫水水內,或置碱類硫養水內,則硫必爲水消化,惟存炭質,以水濯之,乃曝乾,稱其重數,與原物相較,卽得餘數,爲硫分兩。所用鉀硫,或鈉硫,或碱類硫養,必最輕者。否則因尋常炭內多藏生物所成之質,其質必與料內碱質化合,故所得炭數必略少。若試紅炭所製之藥,須明此事。蓋紅炭內多藏輕氣與養氣,倘不留意,所求炭數必然差謬。又有一法,能分硫與炭用炭硫照前法取硝,以其餘質乾之,入小玻璃瓶,瓶内,再入炭疏並以脫,則硫必全消化,惟留炭質,可濾出乾而稱之,乃得其數。此數與原物相較,卽得碌數。凡製藥之炭,皆非原質,蓋有輕氣與炭氣雜之。二者之數,乃視燒炭之法或善或否爲別。
槍礮學
| 传统分类: 子部 | 新学类 现代分类: 其他 作者: 清 英國利稼孫 輯、清 英國傅蘭雅 口譯、清 丁樹堂 筆述 朝代: 清 版本: 光緒二十二年鴻文書局本 刊印朝代: 清 |
旌玉輦此駐蹕帳殿開瑤京質明閟石碱圜臺列羣英惜昧
同文集
| 传统分类: 集部 | 总集类 现代分类: 其他 作者: 清 陳洙 著、清 黃超曾 編 朝代: 清 版本: 宣統元年至民國九年江浦陳氏房山山房本 刊印朝代: 清 |
原又有曰麦於阜而種黄於平地者或碱或水或砂磣或霜旱猶
居稽錄
| 传统分类: 子部 | 杂家类 | 杂学之属 现代分类: 其他 作者: 清 倪立田 撰 朝代: 清 版本: 稿本 刊印朝代: 清 |
碱水
布經
| 传统分类: 史部 | 政书类 | 考工之属 现代分类: 其他 作者: 清 范銅 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
與畢碱俱以儒術進用及居相位㢘儉貞苦君子多之
舊唐書
| 传统分类: 史部 | 正史类 现代分类: 其他 作者: 五代 劉昫 撰、清 沈德潛 編 朝代: 清 版本: 945本 刊印朝代: 清 |