芜菁

芜菁 wújīng 名 一年或二年生草本植物，叶片狭长，有大缺刻，开黄色花。块根也叫芜菁，呈球形、扁圆形或圆锥形，多为白色，肉质细密，略有甜味，可以作蔬菜。也说蔓菁。