司馬羞羊肉湆，縮執俎。主人坐奠爵于左，興，受肺，坐絶祭，嚌之，興，反加于湆俎。司馬縮奠湆俎于羊俎西，乃載之，卒載，縮執虚俎以降。
儀禮
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 东汉 鄭玄 註、唐 陸德明 音義 朝代: 东汉 版本: 四部叢刊景明徐氏翻宋刻本 |
司士羞湆魚，縮執俎以升。尸取膴祭祭之，祭酒，卒爵。注：不羞魚匕湆，略小味也。羊有正俎，羞匕湆肉湆，豕無正俎，魚無匕湆，隆汚之殺。音義：汚音烏。疏
儀禮注疏
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 汉 鄭玄 注、唐 賈公彦 疏、唐 陸德明 音義、清 周學健 考證、清 李清植等 考證 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
采蘋共祭。姆。婉娩。麻枲絲繭，紝組紃。酒漿菹醢，禮相。而笄之。濵。采藻行潦”，大蓱涯也。先嫁。“芼言澡之”。行。絜清。以盛，“維筐及筥”。湘之。“維錡
及釜”，亨也。魚湆是鈃羹之牖下也。與有。齊季少，迎者。俎其齍。
經典釋文
| 传统分类: 经部 现代分类: 哲学 作者: 唐 陸德明 撰、清 孫毓修 輯 朝代: 唐 版本: 四部叢刊景通志堂刊本 |
今此𦫵牲體於尸前，匕湆亦𦫵焉，故得湆名。以在俎實無汁，故進羊肉湆，必先進羊匕湆，然後進羊肉湆，見此湆爲肉而有，故在羊肉湆前進之，使尸甞之，故鄭下注云嚌湆者，明湆肉加耳，甞之以其汁，尚味是也。若然，豕亦有匕湆，不名肉湆，而名豕脀者，互見爲文。言脀者，見在俎無汁。言肉湆者，見在鼎内時有汁也。若然，羊豕互見爲文，魚何以不言魚湆，而云湆魚者，羊先言肉，後言湆，使肉前進匕湆，明是湆從肉來可知。魚前無進匕湆，故先言湆，以明魚在湆可知。魚無匕湆者，鄭下注云：不羞魚匕湆，略小𠱤也。羊有正俎，羞匕湆肉湆。豕無正俎，魚無匕湆，隆汚之殺。云必爲臑折，上所折分者，上經退臑在下者，以折分，故退之。今此經云臑折，即上經所退臑在下者也。左右體之臑，而必取右體之臑折分用之，貴神俎故也。若然，脊脅二骨亦分一骨爲肉湆者，亦是貴神俎故也。
儀禮疏
| 传统分类: 经部 现代分类: 哲学 作者: 唐 賈公彥 撰 朝代: 唐 版本: 四部叢刊景宋刊本 |
湆胾
經典釋文
| 传统分类: 经部 | 群经总义类 现代分类: 哲学 作者: 唐 陸德明 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
羊肉湆，臑折，正脊一、正脅一、腸一、胃一、嚌肺一，載于南
俎。云「肉湆，肉在汁中者，以増俎實為尸加也」者，以決正祭之鼎直升。牲體無湆者，以正祭之俎非加，今儐尸増俎，實為尸加，故有湆也。凡牲體皆出汁，不言湆。又下豕脀亦出于汁，皆不言湆。此特得「湆」名者，特牲、少牢正祭升牲體于鼎時，皆無匕湆，故直云「升體於俎，設於尸前鼎内」，亦無匕湆升文。今此升牲體於尸前，匕湆亦升焉，故得湆名。以在俎實無汁，故進羊肉湆必先進羊匕湆，然後進羊肉湆，見此湆為肉而有，故在羊肉湆前進之，
使尸嘗之。故鄭下注云「嚌湆者，明湆肉加耳，嘗之以其汁，尚味」是也。若然，豕亦有匕湆，不名肉湆而名豕脀者，互見為文。言脀者，見在俎無汁；言肉湆者，見在鼎内時有汁也。若然，羊豕互見為文，魚何以不言魚湆而云湆魚者，羊先言肉，後言湆，使肉前進匕湆，明是湆従肉來可知。魚前無進匕湆，故先言湆，以明魚在湆可知。魚無匕湆者，鄭下注云：「不羞魚匕湆，畧小味也。」羊有正俎，羞匕湆、肉湆。豕無正俎，魚無匕湆。隆汙之殺，
儀禮要義
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 宋 魏了翁 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
大羹湆在爨。
儀禮圖
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 宋 楊復 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
湆，去及反。
儀禮經傳通解
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 通礼之属 现代分类: 政治 作者: 宋 朱熹 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
凡羞有湆，湆，汁也。
禮記集說
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 礼记之属 现代分类: 政治 作者: 宋 衛湜 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
取肺，亦右取之。肺謂切肺。豕脀無湇者，初獻無羊湆，故此雖有豕脀，亦不用湆也。
儀禮集說
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 元 敖繼公 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
賔羞豕七湆如羊七湆之禮尸坐啐洒左執爵
十三經解詁
| 传统分类: 经部 | 群经总义类 现代分类: 哲学 作者: 明 陳深 撰 朝代: 明 版本: 萬曆刻本 刊印朝代: 明 |
絶祭嚌之興反加于湆俎司馬縮奠湆俎于羊
十三經解詁
| 传统分类: 经部 | 群经总义类 现代分类: 其他 作者: 明 陳深 著 朝代: 明 版本: 刊本 刊印朝代: 明 |
于豆祭祭酒次賔羞豕七湆如羊七湆之禮尸坐啐酒
三禮編繹
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 三礼总义之属 现代分类: 政治 作者: 明 鄧元錫 撰 朝代: 明 版本: 萬曆三十三年(1605)史繼辰等刻本 刊印朝代: 明 |
用苴有初是用泰羮湆自門
儀禮注疏
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 东汉 鄭玄 注、唐 賈公彥 疏 朝代: 明 版本: 刻本 刊印朝代: 明 |
羊湆
俎，湆字衍。
儀禮集編
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 清 盛世佐 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
存疑：鄭氏康成曰：其南俎，司馬以羞羊匕湆、羊肉湆。其北俎，司士以羞豕匕湆、豕脀、湆魚。
欽定儀禮義疏
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 清 佚名 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
北俎爲羞匕湆明矣凡羊肉湆與豕胥湆魚皆俟
儀禮集說
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 元 敖繼公 撰 朝代: 清 版本: 康熙十二年(1673)通志堂刻本 刊印朝代: 清 |
次賔羞豕匕湆，如羊匕湆之禮。
五禮通考
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 通礼之属 现代分类: 政治 作者: 清 秦蕙田 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
註曰：並，併也。其南爼，司馬以羞羊匕湆，羊肉湆。其北爼，司士以羞豕匕湆，豕肉湆，豕脀湆魚。疏匕，匕柄有刻飾者。○疏曰：匕湆謂無肉直汁，以其在匕湆也。肉湆者，直是肉從湆中來，實無汁。此二爼為益送之爼。
主人降，受宰几。尸侑降。主人辭，尸對。
儀禮述注
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 清 李光坡 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
無泰羹湆胾從獻
儀禮圖
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 南宋 楊復 撰 朝代: 清 版本: 康熙十二年(1673)通志堂刻本 刊印朝代: 清 |
瓦豆節疏大羹湆不和實於豋。湆，煮肉汁。
十三經注疏正字
| 传统分类: 经部 | 群经总义类 现代分类: 哲学 作者: 清 沈廷芳 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
大羹湆在爨。
禮書綱目
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 通礼之属 现代分类: 政治 作者: 清 江永 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
入自門，取諸鑊也。飯以湆醬，故湆必温，是以無尸則
無泰羮湆也。」
儀禮析疑
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 清 方苞 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
人主湆又言羞
儀禮經傳內編
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 清 姜兆錫 撰 朝代: 清 版本: 乾隆元年(1736)寅清 刊印朝代: 清 |
右主人獻尸。從獻者凡五：豆、籩、正、羊俎、匕湆，羊肉。湆，羊燔也。
儀禮鄭注句讀
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 仪礼之属 现代分类: 政治 作者: 清 張爾岐 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
凡羞有湆者，不以齊。
繹史
| 传统分类: 史部 | 纪事本末类 现代分类: 历史 作者: 清 馬驌 撰 朝代: 清 版本: 四庫全書本 刊印朝代: 清 |
左擁簠粱右執湆以降
三禮通釋
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 三礼总义之属 现代分类: 其他 作者: 清 林昌彜 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
赞爾黍授肺稷皆食以湆
禮樂通考
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 通礼之属 现代分类: 其他 作者: 清 胡掄 撰 朝代: 清 版本: 刻本 刊印朝代: 清 |
祭飮酒於上豆之閒魚腊醬湆不祭
三禮述註
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 三礼总义之属 现代分类: 政治 作者: 清 李光坡 撰 朝代: 清 版本: 乾隆八至三十二年（1743-1767）李氏清白堂刻本 刊印朝代: 清 |
祭肺之法，𠝥離之不絶心，心謂肺中央少許耳。提猶絶也。凡羞有湆，湆，汁也。羞有汁，則有鹽梅齊和，若食者更調和之，則嫌薄主人味，故不以齊也。葱、薤根不淨，末萎乾，故擇者必絶其二處本根也。羞首，謂膳羞有
牲頭者，則進口，以尊者。尊者若祭，先取牲耳祭之也。嚴陵方氏曰：凡飲食之祭，皆於器外，唯俎不然，以橫於前而便於内祭也。凡鳥獸之口𣅜曰喙。
禮記集說
| 传统分类: 经部 | 礼类 | 礼记之属 现代分类: 政治 作者: 南宋 衛湜 撰 朝代: 清 版本: 康熙十二年(1673)通志堂刻本 刊印朝代: 清 |