“炝锅”的读音、意思、用法、组词造句，是什么意思-汉语字词典-新学网

字词	炝锅
类别	汉语字词典
释义	炝锅炝锅 qiàngguō 动一种烹调方法，在放入主菜前，先将葱、姜等放在热油中略炒，使有香味。炝锅鸡丝面 \| 炝锅以后再红烧
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