汤

汤 tāng （湯）①名 热水；开水。赴汤蹈火 | 扬汤止沸 | 汤锅 ②名 中药加水煎出的药液。煎汤服用 | 汤剂 ③名 汁多菜少的菜肴；食物煮后所得的汁液。三鲜汤 | 绿豆汤 | 鸡汤 ④名 〈口〉某些含水分较多的食物腐烂后流出的汁液。桃子烂得都流汤儿了。 ⑤名 古代指温泉。现多用于地名。汤泉 | 小汤山（在北京） | 汤口（在安徽） ⑥名 姓。 用法说明 见“场”。另见 shāng。